Slaymaker & Nichols Gastro House

Көркем Шарлоттаун қаласының дәл орталығында аймақтың кулинариялық інжу-маржаны болып саналатын орын бар. Slaymaker & Nichols Gastro House — бұл гастрономиялық мейрамхана мен жайлы қонақ үйдің талғампаз үйлесімі, мұнда Канада танымал қонақжайлылық дәстүрлері әрбір бөлшекте жан бітіреді.

Мекеме өз атауын XIX ғасырдағы әйгілі цирктің құрметіне алған, бұл оның интерьеріне ерекше сүйкімділік пен жеңіл театрландырылған реңк береді. Мұнда классикалық талғампаздық асүйге деген заманауи көзқараспен үйлесіп, салтанатты кешкі ас үшін де, достармен еркін кездесу үшін де мінсіз кеңістік жасайды.

Бұл гастро-хаус жергілікті өнімдерге деген көзқарасымен және үнемі жаңартылып отыратын инновациялық мәзірімен ерекшеленеді. Ерекше атмосфера мен мінсіз қызмет оны Принц Эдуард аралының нағыз дәмін татқысы келетіндердің барлығы үшін міндетті бару орнына айналдырады.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз осы мекеменің байланыс ақпаратын дайындадық. Мейрамхана қаланың көптеген маңызды нүктелерінен жаяу қашықтықта орналасқан, бұл оған серуендеу кезінде баруды өте ыңғайлы етеді.

Төменде байланыс орнатуға және нысанды картадан табуға арналған негізгі мәліметтер берілген.

Slaymaker & Nichols Gastro House мейрамханасына келудің басты себебі — сөзсіз, гастрономиялық тәжірибе. Келушілерге жаңа піскен жергілікті өнімдерден дайындалған тағамдар ұсынылады: нәзік теңіз өнімдерінен бастап фермерлік етке дейін. Негізгі мәзірді тамаша толықтыратын авторлық коктейльдер картасына және шараптар таңдауына міндетті түрде назар аударыңыз.

Талғампаз тағамдардан дәм татудан бөлек, мұнда кеңістіктің эстетикасынан ләззат алуға болады. Өткен заманның цирк тақырыбынан шабыт алған интерьер бөлшектерін тамашалаңыз немесе тарихи көшелердің асықпайтын өмір ырғағын бақылау үшін терезе алдына жайғасыңыз. Бұл орын жайлы жағдайда жергілікті колоритті сезіну үшін өте қолайлы.

Егер сіз тереңірек әсер алғыңыз келсе, мейрамхана жанындағы қонақ үйдің жайлы нөмірлерінің біріне тоқтау мүмкіндігіне назар аударыңыз. Бұл сізге қаланы одан әрі зерттеуге аттанбас бұрын, таңды тыныш, дерлік үйдегідей атмосферада тамаша таңғы аспен бастауға мүмкіндік береді.

Slaymaker & Nichols Gastro House мейрамханасына жету қиын емес, өйткені ол тарихи орталықтың қақ ортасында 82 Fitzroy St мекенжайында орналасқан. Егер сіз қала орталығында болсаңыз, мекеменің есігіне дейінгі жағымды серуен 10–15 минуттан аспайды.

Жайлылықты қалайтындар үшін жергілікті такси қызметін әрқашан пайдалануға болады. Қаланың көптеген аудандарынан сапар жылдам әрі арзан болады. Қаланың қоғамдық көлік жүйесі де орталық көшелерге автобустармен жетуге мүмкіндік береді, олардың аялдамалары мейрамханадан бірнеше минуттық жерде орналасқан.

Егер сіз жалға алынған көлікпен саяхаттасаңыз, іргелес көшелердегі тұрақ аймақтарына назар аударыңыз. Қарбалас уақытта тікелей кіреберістің қасынан орын табу қиын болуы мүмкін болса да, көрші орамдарда келушілер үшін әдетте тұрақ орындары жеткілікті.

Slaymaker & Nichols Gastro House тарихы ескі аралдың рухымен тығыз байланысты. Мекеменің атауы XIX ғасырда өз өнерлерімен аймақ тұрғындары мен қонақтарын қуантқан аты аңызға айналған Slaymaker & Nichols Olympic Circus циркіне құрмет болып табылады. Иелері сол дәуірдің таңғажайып және қонақжайлылық атмосферасын кеңістікке толтыра отырып, осы есімді қайта жаңғыртуды ұйғарды.

Гастро-хаус орналасқан ғимараттың өзі сәулет ескерткіші болып табылады. Ол қаланың ескі орамдарына тән классикалық Виктория стилін сақтап қалған. Реставрациялау кезінде интерьердің түпнұсқа бөлшектері мұқият сақталып, бұл тарихи мұра мен заманауи жайлылықтың бірегей симбиозын жасауға мүмкіндік берді.

Қызықтысы, мекеменің тұжырымдамасы әдеттегі мейрамхана шеңберінен шығып кетеді. Құрушылар әрбір қонақ өзін ескі достарының үйінде жүргендей сезінетін «гастрономиялық үй» идеясын жүзеге асыруға тырысты. Дәстүрлер мен егжей-тегжейлерге деген бұл көңіл бөлу мекемені аймақтағы ең танымал және сүйікті орындардың біріне айналдырды.

Кулинариялық шедеврлер мен мекеменің ерекше атмосферасынан толық ләззат алу үшін біз келуге 1,5 сағаттан 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт бірнеше тағамнан тұратын асықпай ас ішуге және авторлық сусындардан дәм татуға жеткілікті болады.

Егер сіз жеңіл бранчқа немесе кешкі коктейльге келуді жоспарласаңыз, сізге бір сағат та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, жайлы жағдай мен мұқият қызмет көрсету көбінесе қаланың қақ ортасындағы сәттен ләззат алып, ұзағырақ қалуға итермелейді.

Slaymaker & Nichols Gastro House жұмыс уақыты аптаның күніне және ағымдағы маусымға байланысты өзгеруі мүмкін. Сапарыңыз кедергісіз өтуі үшін, біз кестені алдын ала мекеменің ресми сайтынан немесе олардың әлеуметтік желілерінен тексеруді ұсынамыз.

Мейрамхана жергілікті тұрғындар арасында да, туристер арасында да, әсіресе кешкі уақытта және демалыс күндері өте танымал болғандықтан, осы жайлы жерде кешкі астан кепілді түрде ләззат алу үшін алдын ала үстел брондау ақылға қонымды болады.

Қаланың тарихи өзегінде орналасуы бұл гастро-хаусты көрікті жерлермен әрі қарай танысу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу сізге астананың атмосферасына тереңірек бойлауға және маңызды сәулет ескерткіштерін көруге мүмкіндік береді.

Бірнеше минуттық жерде аймақ тарихында шешуші рөл атқарған орындар, сондай-ақ әрбір турист баруы тиіс көркем саябақтар мен мемориалдар орналасқан.