Samuel's Coffee House

Саммерсайд қаласының қақ ортасында тарих заманауи кофе өнерімен тоғысқан жер — Сэмюэл кофеханасы (Samuel's Coffee House) орналасқан. Бұл айтулы мекеме тарихи Journal Pioneer Building ғимаратында орналасқан, ол өз алдына сәулет ескерткіші болып табылады. Бұл кофеханада көне кірпіштен қаланған интерьер мен сусындарды дайындаудағы сәнді үрдістер үйлесім тапқан.

Канада еліне келетін саяхатшылар жаңадан қуырылған жергілікті кофені және тек Принц Эдуард аралының жергілікті ингредиенттерінен дайындалған тағамдардан дәм тату үшін осы жерге жиі соғады. Мекеме өзінің қонақжайлылығымен және жоғары сапа стандарттарымен танымал, бұл қонақтардың көптеген жағымды пікірлерімен расталады.

Бұл жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, жайлылық атмосферасы ұзақ әңгіме-дүкен құруға бейімдейтін нағыз мәдени хаб. Мұнда ноутбук ұстаған студенттерді де, аспаздық тәжірибе мен үй рецепті бойынша дайындалған дәстүрлі пісірмелер арқылы аймақ рухын сезінгісі келетін туристерді де кездестіруге болады.

Мәзір туралы ақпаратты нақтылау немесе үлкен топ үшін үстел брондау үшін келесі байланыс деректерін пайдалана аласыз:

Samuel's Coffee House-қа келгенде, ең алдымен кофе картасына назар аударған жөн. Тәжірибелі баристалар сізге классикалық капучино, ерекше дәмдері бар латте (мысалы, тұздалған карамель қосылған сұлы латтесі) немесе френч-прессте дайындалған қанық сусынды ұсынады. Кофеге міндетті түрде жаңа піскен пісірмелердің бірін алған жөн: мұнда даршын қосылған бөлкелер, скон немесе маффиндер күн сайын таңертең нөлден бастап дайындалады.

Жақсылап тамақтанғысы келетіндер үшін мәзірде тойымды тағамдар қарастырылған. PEI аймағының дәстүрлі джемдері қосылған ашытқы наннан (sourdough) жасалған фирмалық үй тостынан міндетті түрде дәм татыңыз. Сондай-ақ мұнда жаңа піскен сэндвичтер, нәрлі боулдар және пайдалы түскі асқа тамаша келетін үй сорпалары беріледі. Мекеме көптеген вегандық және вегетариандық тағамдарды ұсынады, бұл оны кез келген компания үшін әмбебап орынға айналдырады.

Тағамдардан дәм татудан бөлек, кофеханада жай ғана уақыт өткізу жағымды. Жайлы интерьер ноутбукпен тыныш жұмыс істеуге немесе кітап оқуға қолайлы. Егер сіз отбасыңызбен саяхаттап жүрсеңіз, мұнда балаларға арналған биік орындықтар қарастырылған, ал мейірімді қызметкерлер әрқашан таңдау жасауға көмектесуге дайын. Бұл өзіңізді «өз үйіңіздегідей» сезінуге және жағалаудағы қаланың асықпайтын өмір ырғағынан ләззат алуға арналған тамаша орын.

4 Queen St мекенжайында орналасқан кофехана қаланың қақ ортасында, жағалау мен негізгі әкімшілік ғимараттарға тікелей жақын жерде орналасқан. Егер сіз орталықта қыдырып жүрсеңіз, мекемеге жаяу жету қиын болмайды — ол өзінің тарихи сәулетінің арқасында көрнекті бағдар болып табылады.

Автокөлікпен жүруді жөн көретіндер үшін кофехананың жанында және іргелес көшелерде тегін тұрақ қарастырылған. Дегенмен, қарбалас уақытта немесе қалалық іс-шаралар кезінде бос орындар тапшы болуы мүмкін екенін ескерген жөн. Қалада қоғамдық көлік жүйесі орташа дамыған, сондықтан туристер үшін ең қолайлы нұсқа такси немесе жалға алынған көлікті пайдалану болады.

Мекеменің координаттары оны навигатордың көмегімен оңай табуға мүмкіндік береді. Spinnakers' Landing сияқты танымал орындарға жақындығы кофехананы қала бойынша үлкен серуендеу кезінде тамаша аралық нүктеге айналдырады.

Мекеменің басты ерекшеліктерінің бірі — оның әйгілі Journal Pioneer Building ғимаратында орналасуы. Қала орталығындағы бұл тарихи ғимарат сәулет пен мәдени мұраны ұнатушылар жоғары бағалайтын шынайы сүйкімділікті сақтай отырып, өткен дәуірдің рухын сезіндіреді.

«Samuel’s Experience» деп аталатын мекеме тұжырымдамасы аймақ дәстүрлеріне деген терең құрметке негізделген. Кофехананы құрушылар әрбір қонақ жергілікті өнімдердің дәмі мен қонақжайлылық атмосферасы арқылы Принц Эдуард аралының мәдениетімен байланысты сезіне алатын кеңістік жасауға тырысты.

Кофехананың қазіргі түріндегі негізі қаланған нақты күні кеңінен танымал тарихи факт болмаса да, ғимараттың өзі жергілікті баспасөз бен қоғамдық өмірдің шежіресімен тығыз байланысты. Мұнда жүріп, осыдан ондаған жылдар бұрын қала тұрғындарының дәл осы қабырғаларда жаңалықтарды қалай талқылағанын оңай елестетуге болады.

Әдетте келушілер кофеханада 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт өткізеді. Бұл уақыт тарихи ғимараттың интерьер бөлшектерін зерттей отырып, асықпай хош иісті кофе мен үй пісірмелерінен дәм татуға немесе толыққанды түскі ас ішуге жеткілікті.

Егер сіз бұл жерді жұмыс істеу немесе жайбарақат кітап оқу үшін пайдалануды жоспарласаңыз, келу уақытыңыз ұзаруы мүмкін. Мұндағы атмосфера, әсіресе қала көшесіне қарайтын жайлы креслоларда ұзағырақ отыруға итермелейді.

Мекеме қонақтар үшін күн сайын ашық, таңды ерте таңғы аспен бастауға мүмкіндік береді. Жұмыс кестесі келесідей:

Дүйсенбіден сенбіге дейін кофехана келушілерді 7:30-дан 16:00-ге дейін қабылдайды. Жексенбіде есіктер сәл кешірек — 8:00-ден 16:00-ге дейін ашылады. Жазғы кезеңде жұмыс уақыты ұзартылуы мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан келер алдында нақты ақпаратты орнында нақтылау ұсынылады.

Қала орталығындағы қолайлы орналасуы кофе ішуге келуді басқа да қызықты жерлерді аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналадағы көшелерді жаяу аралау сізге қаланы әртүрлі қырларынан — тарихи мұрағаттардан бастап жағалаудағы жайлы барларға дейін ашады.

Жақын маңдағы көшелерді зерттеу жергілікті қауымдастықтың өмір ырғағын сезінуге мүмкіндік беріп, сапардан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта түседі. Төменде жақын маңда орналасқан кейбір қызықты нысандар берілген: