Joe Beeverz Canadian Pub

Йорктон қаласының қақ ортасында нағыз канадалық қонақжайлылықтың үлгісі болып саналатын орын — Джо Биверз Кэнидиан Паб орналасқан. Бұл мекеме классикалық паб пен жайлы мейрамхана функцияларын үйлестіріп, әрбір адамды қуана қарсы алатын еркін атмосфера ұсынады. Мұнда сіздің мәртебеңіз немесе киіміңіз маңызды емес, өйткені иелерінің басты ұраны қарапайым: «Be Nice or Leave» («Мейірімді бол немесе кет»).

Паб Канада танымал дәстүрлі тағамдарға мамандандырылған. Мәзірде шырынды тауық қанаттары мен әйгілі путин (poutine) — фри картобы, ірімшік және тұздықтан жасалған, мұнда ерекше шеберлікпен дайындалатын тағам ерекше орын алады. Тағамдар тізімі үнемі шығармашылық жаңалықтармен толықтырылып отырады, бұл келушілерді жаңа дәмдік әсерлер үшін мұнда қайта-қайта оралуға мәжбүр етеді.

Тамаша тағамдардан бөлек, мекеме жергілікті қауымдастық өміріндегі белсенді рөлімен және өршіл жобаларымен танымал. Дәл осы жерде салмағы екі мың фунтқа жуық әлемдегі ең үлкен путинді дайындау бойынша әлемдік рекорд орнатылды. Бұл факт мекеменің ауқымын ғана емес, оның негізін қалаушылар Чад пен Брэдидің өз ісіне деген құштарлығын да көрсетеді.

Мекемемен байланысу немесе үстелдерді брондау туралы ақпаратты нақтылау үшін келесі байланыс деректерін пайдалануға болады:

Бұл мекемеге келудің басты себебі — гастрономиялық жаңалықтар. Аймақтағы ең үздіктердің бірі болып саналатын путин мен қанаттардың фирмалық түрлерінен міндетті түрде дәм татыңыз. Асты сыра мен басқа да сусындардың бай таңдауымен толықтыруға болады, бұл пабты жұмыс күнін аяқтауға немесе достармен кездесуге таптырмас орын етеді.

Мекеменің атмосферасы жайлы демалысқа шақырады: канадалық рухпен сусындаған интерьер жайлылық пен жайлылық сезімін тудырады. Келушілер тамақтан ләззат алып қана қоймай, экрандардан маңызды спорттық оқиғаларды тамашалай алады немесе тақырыптық кештерге қатыса алады. Кеңістіктің икемділігі мен сапалы қызмет көрсетудің арқасында мұнда корпоративтік кештер, үйлену тойлары мен әлеуметтік іс-шаралар жиі өткізіліп тұрады.

Үйінде немесе кеңсесінде мереке ұйымдастырғысы келетіндер үшін Джо Биверз кейтеринг қызметтерін ұсынады. Аула ішіндегі барбекю болсын немесе ауқымды фуршет болсын, паб командасы кез келген оқиғаға өзінің ерекше стилі мен дәмін қосып, оны нағыз канадалық етеді.

Джо Биверз Кэнидиан Паб қаланың қақ ортасында 146 Broadway St E мекенжайында орналасқан. Орталық көшелердің бірінде орналасуының арқасында бұл орынды жергілікті тұрғындар да, туристер де оңай таба алады. Егер сіз орталықта тоқтаған болсаңыз, қала атмосферасын тамашалай отырып, пабқа жаяу оңай жетуге болады.

Жеке көлікті немесе таксиді жөн көретіндер үшін қаланың негізгі бағдарларынан жол жүру небәрі бірнеше минутты алады. Пабтың жеке тұрағы бар, бұл автокөлік жүргізушілерінің келуін айтарлықтай жеңілдетеді. Дәл навигация үшін GPS координаттарын пайдалануға болады: 51.2099925, -102.452989.

Қаладағы қоғамдық көлік те орталық аудандарға жетуге мүмкіндік береді, ол жерден мекемеге дейін аз ғана қашықтық қалады. Қалай болғанда да, Broadway St бойындағы орталық орналасуы бұл пабты қаладағы демалуға арналған ең қолжетімді нүктелердің біріне айналдырады.

Джо Биверз Кэнидиан Паб тарихы екі дос Чад пен Брэдидің бастамасымен басталды. Олар канадалық мәдениетке, сапалы тағам мен сыраға деген сүйіспеншілігін толық көрсететін орын жасауға тырысты. Иелері басынан-ақ шынайылыққа мән берді: мекеме өзін басқаша етіп көрсетуге тырыспайды, қонақтарға қарапайым әрі түсінікті демалыс ұсынады.

Паб тарихындағы ең жарқын парақтардың бірі әлемдік рекордтың орнатылуы болды. Мекеме ұжымы салмағы 1949 фунт (шамамен 884 килограмм) болатын әлемдегі ең үлкен путинді дайындады. Бұл жетістік пабтың атын шығарып қана қоймай, бүкіл қауымдастық үшін маңызды оқиғаға айналды.

Құрылған жылдар ішінде паб маңызды әлеуметтік орталық мәртебесін нығайтты. Ол қайырымдылық акцияларына белсенді қатысады және жергілікті бастамаларды қолдайды, бұл оны қала өмірінің ажырамас бөлігіне айналдырды. Мекеменің беделі қызмет көрсетудің өзгермейтін сапасы мен өз тамырына адалдығына негізделген.

Толыққанды түскі немесе кешкі асты қамтитын стандартты бару үшін келушілерге әдетте 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, фирмалық тағамдардан дәм татуға және достар ортасында сусындардан ләззат алуға жеткілікті.

Егер сіз мекемеге спорттық трансляциялар немесе арнайы іс-шаралар кезінде баруды жоспарласаңыз, кестеге бүкіл кешті қосқан жөн. Пабтың атмосферасы ұзақ әңгімелесуге қолайлы, ал сыра сұрыптарының әртүрлілігі сізді ұзағырақ қалуға итермелеуі мүмкін.

Пабтың жұмыс кестесі қонақтарға ерте түскі асқа да, кешкі астың соңына да келуге мүмкіндік береді. Дүйсенбі және жексенбі күндері мекеме 11:00-ден 20:00-ге дейін ашық. Сейсенбіден бейсенбіге дейін паб есігі 22:00-ге дейін айқара ашық.

Апта соңында ұзақ кешкі отырыстарды жөн көретіндер үшін жұма және сенбі күндері паб ең ұзақ жұмыс істейді — 11:00-ден 00:00-ге дейін (түн ортасы), бұл түнгі өмірді ұнататындар үшін тартылыс орталығына айналады.

Пабқа барғаннан кейін айналаны зерттеу жергілікті қауымдастықтың өмір ырғағын жақсырақ сезінуге көмектеседі. Мекеме қаланың жанды бөлігінде орналасқандықтан, жақын маңда мейрамханалардан бастап мәдени нысандарға дейін көптеген басқа да қызықты орындар бар.

Төменде маршрутыңызды толықтыра алатын жақын маңдағы көрікті жерлер берілген: