The Monkey Tree Pub

Егер сіз шынайы солтүстік колориті бар жер іздесеңіз, Монки Три пабы (The Monkey Tree Pub) тамаша таңдау болады. Йеллоунайф қаласында орналасқан бұл жарқын әлеуметтік орталық аймақтағы ең қонақжай мекемелердің бірі болып саналады. Range Lake Mall сауда кешенінде орналасқан ол өзінің еркін атмосферасымен және шынайы қонақжайлылығымен туристерді де, жергілікті тұрғындарды да өзіне баурап, Канаданы және оның солтүстік аумақтарын саяхатшылар үшін жайлы ете түседі.

Мекеменің атауы жергілікті аңыздармен көмкерілген: кезінде бұл жерде бүкіл аймақ үшін бағдар болған биіктігі шамамен 18 метрлік айбынды ағаш өскен. Ағаштың өзі өткенде қалса да, паб оның қала картасындағы маңызды тартылыс нүктесі рөлін мұра етті. Бүгінде бұл — қарбаластан демалуға және білімді бармендермен сөйлесуге болатын классикалық neighbourhood pub.

Мекеме өзінің chill vibe-ымен және спорттық оқиғаларды көрсетуге арналған көптеген экрандармен толықтырылған дәстүрлі интерьерімен танымал. Жеке асүйінің жоқтығына қарамастан, мұнда әрқашан серіктестерден тамаша тағамдарға тапсырыс беруге болады, бұл сусындардың кең таңдауымен үйлесіп, пабты солтүстік ендіктерде кешкі демалыс үшін тамаша орынға айналдырады.

Үстелге тапсырыс беру немесе ірі спорттық трансляциялар күндері бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін мекеменің байланыс ақпаратын пайдалануға болады. Паб Range Lake Mall сауда орталығында орналасқан, бұл оны оңай танылатын бағдар етеді.

Бұл мекемеге бару — бұл, ең алдымен, Солтүстіктің әлеуметтік өміріне ену мүмкіндігі. Мұнда үлкен сөреге жайғасып, сыраның, шараптардың және ерекше коктейльдердің тамаша топтамасынан дәм татуға болады. Егер сіз пабқа happy hour кезінде келсеңіз, демалысты одан әрі жағымды ететін арнайы ұсыныстарды пайдалана аласыз.

Спорт сүйер қауым үшін паб бүкіл зал бойынша орналасқан көптеген теледидарлардан маңызды матчтарды көруді ұсынады. Бұл пікірлестер ортасында сүйікті командаңызға жанкүйер болу үшін тамаша орын. Мұндағы атмосфера әрқашан достық, ал қызметкерлер мен тұрақты келушілер Йеллоунайфтағы өмір туралы әңгімені қолдауға әрқашан дайын.

Пабтың жеке асүйі қазір жабық болса да, сіз аш қалмайсыз: мұнда тағамдар әйгілі Coyote’s Bistro-дан жеткізіледі. Келушілер өздерінің жайлы үстелдерінен кетпей-ақ паб мәзірінің классикасына тапсырыс бере алады немесе жаңа маусымдық тағамдардан дәм тата алады. Мұндай формат жайбарақат «чиллді» толыққанды гастрономиялық тәжірибемен біріктіруге мүмкіндік береді.

Бұл танымал мекемеге жету қиындық тудырмайды, өйткені ол 483 Range Lake Rd мекенжайындағы Range Lake Mall сауда орталығында орналасқан. Бұл жер қаланың шетінде, Range Lake тұрғын ауданына тікелей жақын жерде орналасқан, бұл оны жергілікті тұрғындар үшін де, солтүстік астананың қонақтары үшін де қолжетімді етеді.

Егер сіз қала орталығынан жолға шықсаңыз, таксимен немесе Uber қызметі арқылы жол жүру небәрі 10–15 минутты алады. Жеке немесе жалға алынған көлікті қалайтындар үшін сауда орталығының кіреберісінде кең тегін тұрақ қарастырылған. Жаз мезгілінде белсенді демалысты ұнататындар пабқа велосипедпен бара алады немесе қаланың оңтүстік бөлігінде тоқтаса, жаяу серуендей алады.

Yellowknife Airport (YZF) әуежайына келетін саяхатшыларға пабқа дейінгі 10–15 км қашықтықты басып өту үшін шамамен 15–20 минут қажет болады. Қалада қоғамдық көлік орташа дамыған, сондықтан такси жылдың кез келген уақытында межелі жерге жетудің ең сенімді және жылдам жолы болып қала береді.

Бұл жердің тарихы шамамен ширек ғасырды қамтиды, осы уақыт ішінде мекеме қаланың әлеуметтік өмірінің іргетасы мәртебесін берік бекітті. Мекеме өзінің ерекше атауын — The Monkey Tree Pub — кезінде учаскенің ең биік нүктесінде өсіп, айналадағы барлық тұрғындар үшін табиғи бағдаршам болған биік ағаштың (шамамен 18 метр) құрметіне алған. Ағаштың өзі 1990-жылдардың басында кесілгенімен, ол туралы естелік атауда сақталып, нағыз жергілікті брендке айналды.

Паб иелері Стив Динхэм мен Джен Ворнброк ұзақ уақыт бойы мұнда «көршілес» мекеме атмосферасын қалыптастырды. Бұрын паб 2018 жылы ашылған Stake мейрамханасымен тығыз байланысты болатын, бірақ уақыт өте келе басқару құрылымы өзгерді. Бүгінде аспаздық бөлігі Coyote’s Bistro-дан Эд Буттың қолында, бұл мәзірге жаңа екпіндер әкелді, сонымен бірге классикалық паб дәстүрлерін сақтап қалды.

Өзінің ондаған жылдар бойғы жұмысы ішінде паб ұрпақтардың ауысуын және қаланың көптеген көрнекті тұлғаларын көрді. Мысалы, 2017 жылға дейін аңызға айналған менеджер Харви Буржуа мекеменің жаны болып саналды. Басқарудағы барлық өзгерістерге және өткен жылдардағы құқықтық нюанстарға қарамастан, мекеме қатал солтүстік жағдайында тұрақтылық пен қонақжайлылық аралы болып қала береді.

Мекеменің атмосферасынан толық ләззат алу үшін қарапайым келушіге 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт жұмсау жеткілікті. Бұл уақыт ауқымды бар мәзірінен сусындарға тапсырыс беруге, маңызды спорттық матчты көруге және бар сөресіндегі мейірімді жергілікті тұрғындармен араласуға жетеді.

Егер сіз көршілес Coyote’s Bistro-дан жеткізілетін тағамдармен тойып тамақтануды жоспарласаңыз, келу уақытына тағы 30–60 минут қосу ұсынылады. Бұл пабтың жайлы әрі жайбарақат жағдайында солтүстік тағамдарын асықпай бағалауға мүмкіндік береді.

Мекеме күн сайын жұмыс істейді, қонақтарға күні бойы және түн ортасына дейін жайлы баспана ұсынады. Әдетте паб есігін жұмыс күндері 14:00-ден 02:00-ге дейін ашады, ал сенбі және жексенбі күндері қонақтарды ертерек — 12:00-ден бастап қабылдай бастайды.

Жұмыс кестесі мереке күндеріне немесе арнайы іс-шараларға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, келушілерге нақты жұмыс сағаттарын тікелей сол жерден немесе келер алдында телефон арқылы нақтылау ұсынылады.

Пабтағы жағымды кештен кейін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн. Range Lake ауданы мен қаланың жақын маңдағы бөліктері қонақтарға заманауи гастрономиялық орындарды да, солтүстік өлкенің рухын бейнелейтін бірегей тарихи ескерткіштерді де ұсынады.

Айналаға серуендеу қала атмосферасын тереңірек сезінуге, оның индустриалды өткенімен танысуға және Солтүстік-Батыс территориялардың қатал, бірақ айбынды табиғатынан ләззат алуға мүмкіндік береді.