Café des Artistes

Қаланың қақ ортасында Гаспе талғампаз тағамдар мен шығармашылық шеберхананың атмосферасын біріктіретін таңғажайып орын бар. Кафе дез Артист — бұл жай ғана мейрамхана емес, Квебек провинциясының, Канада-ның нағыз мәдени көрнекті орны. Мекеме өзінің бірегей богемалық интерьерімен танымал, мұнда әрбір декор заты өз тарихын айтып, жайлы жеке мұражайда жүргендей әсер қалдырады.

Бұл жердің жергілікті тұрғындар мен туристер арасындағы танымалдылығы тек эстетикамен ғана емес, сонымен қатар тағамдардың ерекше сапасымен де түсіндіріледі. Мұнда аймақтағы ең жақсы сәбіз торты ұсынылады, ал жаңа демделген кофенің хош іісі таңертеңнен бастап Rue de la Reine кеңістігін толтырады. Залдың артқы бөлігіндегі терезелерден шығанақ пен порттың көрікті көрінісі ашылады, бұл ас ішуге ерекше сүйкімділік сыйлайды.

Кафе өзінің қонақжай екі тілді қызметкерлері мен жылы, жайлы атмосферасының арқасында рейтингтерде жетекші орындарға ие. Экскурсия алдындағы жылдам таңғы ас болсын немесе жергілікті сыраның дәмін тататын асықпай ішетін кешкі ас болсын, Cafe Des Artistes қонақтарға қолжетімді бағамен жоғары деңгейдегі қызметті ұсынады.

Үстел брондағысы келетіндер немесе мәзір мәліметтерін нақтылағысы келетіндер үшін төменде мекеменің өзекті байланыс ақпараты берілген. Сіз қызметкерлермен тікелей байланыса аласыз немесе қала картасынан Кафе дез Артист-ті таба аласыз.

Кафе дез Артист-ке бару — бұл толыққанды гастрономиялық және эстетикалық тәжірибе. Ең алдымен интерьерді мұқият қарап шығу керек: мұнда барлық жерде картиналар ілулі, ерекше арт-нысандар мен винтажды бөлшектер орналастырылған, оларды шексіз зерттегің келеді. Егер ауа райы қолайлы болса, портта тұрған кемелердің көрінісін тамашалау үшін міндетті түрде ашық террасадан немесе залдың түкпірінен үстел таңдаңыз.

Мәзір жергілікті дәмдермен танысу үшін көптеген нұсқаларды ұсынады. Үйде дайындалған көкөніс сорпаларын, фирмалық пастаны немесе жаңа піскен сэндвичтерді міндетті түрде татып көріңіз. Тәттіні жақсы көретіндерге әйгілі сәбіз тортына немесе «гадикс» десертіне тапсырыс беру керек — бұл өнімдер мекеменің танымал белгісіне айналды. Асты көптеген саяхатшылардың пікірінше желілік кофеханалардан асып түсетін, кәсіби түрде дайындалған бір кесе кофемен толықтырыңыз.

Жергілікті сусындармен танысқысы келетіндер үшін мұнда Griffon немесе Pit Caribou сияқты сыра қайнату зауыттарының квебектік сыраларының тамаша жиынтығы ұсынылған. Дос ниетті қызметкерлермен сөйлесу сізге өнімдердің шығу тегі туралы көбірек білуге көмектеседі, өйткені кафе күнделікті арнайы ұсыныстарында жергілікті ингредиенттерді белсенді түрде пайдаланады.

Кафе дез Артист-ті табу қиын емес, өйткені ол Гаспе орталығында, 101 Rue de la Reine мекенжайында орналасқан. Егер сіз қаланың орталық бөлігінде болсаңыз немесе жағалау бойымен серуендеп жүрсеңіз, мекемеге жаяу оңай жете аласыз — ол порт пен негізгі туристік маршруттардан бір адым жерде орналасқан.

Қаланың неғұрлым алыс аудандарынан келетіндер үшін такси немесе жақын маңда тоқтайтын қоғамдық көлікті пайдаланған ыңғайлы. Мишель-Пулио Гаспе әуежайынан автомобильмен жол небәрі 10–15 минутты алады.

Егер сіз жалға алынған автомобильмен саяхаттап жүрсеңіз, кафе жанында және көрші көшелерде тұрақ орындары қарастырылған. Орталықта орналасуы бұл жерді шығанаққа қарайтын Гаспе-нің көрікті көшелерімен серуенді бастау немесе аяқтау үшін тамаша нүктеге айналдырады.

Кафе дез Артист көне сәулет ескерткіші болмаса да, ол бұрыннан бері Гаспе-нің мәдени кодының ажырамас бөлігіне айналды. Мекеме шығармашылық адамдардың бас қосатын жайлы кеңістігі ретінде пайда болды, бұл оның атауынан да көрінеді. Кафенің эклектикалық мұражайға көбірек ұқсайтын интерьері жылдар бойы жинақталған және богемалық Квебек атмосферасын сақтап келеді.

Кафе ғимаратының қаланың ең көне көшелерінің бірі — Rue de la Reine-де орналасқаны қызықты, ол әрқашан осы аймақтағы Канада-ның іскерлік және әлеуметтік орталығы болған. Мекеме иелері жергілікті фермерлер мен сыра қайнату зауыттарын қолдай отырып, жергілікті дәстүрлерді сақтауға баса назар аударды, бұл кафені Гаспези түбегінің жетістіктерінің өзіндік көрмесіне айналдырды.

Жұмыс істеген жылдар ішінде Cafe Des Artistes мінсіз қонақжайлылық мекені ретінде беделге ие болды және халықаралық туристік платформаларда жоғары марапаттарға ие болды. Бұл жай ғана мейрамхана емес, жеке бастаманың бүкіл әлемнен келген саяхатшылар үшін аңызға айналған тартылыс нүктесін қалай жасауға болатынының жарқын мысалы.

Кафе дез Артист-ке келуден толық ләззат алу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт тек түскі ас ішіп қана қоймай, сонымен қатар бұл жерді өнер галереясына ұқсататын интерьердің бірегей бөлшектерін тамашалауға да жеткілікті.

Егер сіз тек бір кесе кофе мен десерт ішуге кіруді жоспарласаңыз, сізге 45 минут та жеткілікті болуы мүмкен. Дегенмен, көптеген қонақтар ұзағырақ қалуды жөн көреді, әсіресе шығанаққа көрінісі бар үстелге отырудың сәті түссе немесе жылы шуақты күнде ашық террасаға жайғасса.

Кафе дез Артист есігі келушілер үшін күн сайын ашық, бірақ жұмыс кестесі аптаның күніне байланысты өзгереді. Жұмыс күндері мекеме таңертең ертеден кеш батқанға дейін жұмыс істейді, бұл оны таңғы ас үшін де, кешкі ас үшін де тамаша таңдау етеді.

Дүйсенбі, сейсенбі, бейсенбі және жұма: 07:30-дан 21:30-ға дейін. Сәрсенбі күні кафе сәл ертерек — 20:30-да жабылады. Демалыс күндері, сенбі және жексенбіде мекеме қысқартылған кесте бойынша жұмыс істейді: 08:00-ден 15:00-ге дейін, бұл жексенбілік асықпай ішетін бранч үшін өте қолайлы.

Кафе дез Артист-тің ыңғайлы орналасуы туристерге жағымды түскі асты қаланың негізгі көрікті жерлерін аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Мекемеден бірнеше минуттық жерде осы өлкенің тарихын жақсырақ білуге көмектесетін маңызды тарихи ескерткіштер мен мәдени нысандар орналасқан.

Орталық Rue de la Reine көшесінің маңайын зерттеу — Гаспе-ні әртүрлі қырларынан көруге тамаша мүмкіндік: заманауи мариналардан бастап, Солтүстік Америка жерлерін игеруге арналған мұражайларға дейін.