Крибиді көріктендіретін тропикалық жағалаудың дәл жүрегінде гурмандарға арналған жайлы бұрыш — «Le Plaisir du Goût» мейрамханасы орналасқан. Бұл мекеме Камерун мақтанатын аспаздық дәстүрлер заманауи қонақжайлылық пен жайлы жағажай атмосферасымен тоғысатын орындардың бірі болып саналады.
Le Plaisir du Goût. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мейрамхана ең жаңа теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар мен дәстүрлі африкалық асханаға маманданған, қонақтарға жай ғана ас ішуді емес, нағыз гастрономиялық саяхатты ұсынады. Әйгілі Лобе сарқырамаларына жақын орналасуының арқасында ол экскурсиялардан кейін тыныққысы келетін саяхатшылар үшін тамаша демалыс орнына айналады.
Мекеменің интерьері қарапайым, бірақ талғампаз стильде орындалған, бұл табиғатқа жақындықты баса көрсетеді. «Le Plaisir du Goût» — бұл жай ғана мейрамхана емес, бұл теңіз жағалауындағы қаланың өмір ырғағын сезінуге және қарапайым ингредиенттерді талғампаз деликатестерге айналдыратын жергілікті аспаздардың шеберлігінен ләззат алуға болатын орын.
Байланыс
Үстелдерді брондау туралы ақпаратты немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін мекеменің ресми байланыс деректерін пайдалана аласыз.
«Le Plaisir du Goût» мейрамханасына келудің басты себебі — мұхит сыйларын дәмін тату. Бірнеше сағат бұрын ғана ауланған балықтан жасалған фирмалық тағамдарды және хош иісті жергілікті дәмдеуіштер қосылып дайындалатын әйгілі камерундық асшаяндарды міндетті түрде жеп көріңіз.
Гастрономиялық ләззаттардан бөлек, мұнда жайлы жағдайда тыныш демалуға болады. Бұл қала өмірін бақылауға, тапсырыс күту кезінде кітап оқуға немесе африкалық аптап ыстықтан құтылып, террасаның көлеңкесінде салқындатқыш сусындардан ләззат алуға тамаша орын.
Мәдениетке қызығушылық танытатындар үшін қызметкерлермен араласу жергілікті салт-дәстүрлер мен аспаздық құпиялар туралы көбірек білудің тамаша тәсілі болуы мүмкін. Қонақтар мұнда жиі ірі желілік қонақүйлерден табыла бермейтін нағыз Камерун атмосферасы үшін келеді.
Қалай жетуге болады
«Le Plaisir du Goût» мекемесі Route des chutes de la Lobé бойында ыңғайлы орналасқан, бұл оны аймақтың басты табиғи көрікті жерлерінің біріне барар жолда тамаша аялдама етеді. Қала орталығынан жол өте аз уақытты алады, ал орынның өзі жергілікті тұрғындарға жақсы таныс.
Бұл жерге жетудің ең қолайлы жолы — такси қызметін немесе осы өңірде танымал мото-таксиді пайдалану. Қаланың орталық бөлігінен немесе жағалаудағы негізгі қонақүйлерден сапар жылдам әрі арзан болады. Жаяу серуендеуді ұнататындар үшін жағалау бойындағы бағыт мұхиттың көрікті көріністерін ашады.
Егер сіз алыс аудандардан келуді жоспарласаңыз, Лобе сарқырамаларына қарай бағыт алыңыз. Қоғамдық көлік жүргізушілері бұл бағытты жақсы біледі, сондықтан межелі жерді атасаңыз болғаны, олар сізге қай жерден түскен дұрыс екенін айтады.
Жақын қала: Криби
Тарих және фактілер
Мейрамхананың атауы француз тілінен «Дәмнен ләззат алу» деп аударылады, бұл осы орынның философиясын толықтай көрсетеді. Ол шулы туристік соқпақтардан алыс жерде, шынайы асхана мен тыныш атмосфераны бағалайтындар үшін тыныш бұрыш ретінде құрылған.
Өмір сүрген жылдарында «Le Plaisir du Goût» аймақтың гастрономиялық картасының маңызды бөлігіне айналды. Мекеме иелері жергілікті балықшылар мен фермерлерді қолдай отырып, жергілікті өнімдерді пайдалануға мән берді, бұл Камерун қонақжайлылығының шынайы рухын сақтауға мүмкіндік берді.
Қызықтысы, мейрамхана жолсілтемелерде дәстүрлі рецепттер мен еуропалық қызмет көрсету деңгейі арасындағы тамаша теңгерімі бар орын ретінде жиі аталады. Бұл оны тек шетелдік қонақтар арасында ғана емес, сонымен қатар маңызды отбасылық оқиғаларды атап өту үшін келетін қала тұрғындары арасында да танымал етті.
Қанша уақыт қажет
«Le Plaisir du Goût» тағамы мен атмосферасынан толық ләззат алу үшін келуге шамамен 1,5 – 2 сағат бөлу ұсынылады. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерделеуге, жаңа піскен теңіз өнімдерінің дайындалуын күтуге және бір шыны кофемен десерттің дәмін татуға толықтай жетеді.
Егер сіз үлкен топпен келуді жоспарласаңыз немесе күннің батуын тамашалағыңыз келсе, сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Мұндағы кешкі уақыт толқын дауысы мен жеңіл самал астындағы асықпай сөйлесуге ерекше қолайлы, сондықтан демалысыңыз бүкіл кешке созылуы мүмкін.
Жұмыс уақыты
«Le Plaisir du Goût» мейрамханасы қонақтарды таңертеңнен кешке дейін қабылдауға дайын, бұл оны экскурсия алдындағы таңғы ас үшін де, кешкі ас үшін де ыңғайлы орын етеді.
Жұмыс кестесі:
Дүйсенбі: 08:00–23:00
Сейсенбі – Бейсенбі: 08:00–22:45
Жұма: 07:30–23:00
Сенбі: 07:30–23:30
Жексенбі: 07:30–23:00
Демалыс күндері мекеме сәл ертерек ашылатынын, ал сенбіде әдеттегіден ұзағырақ жұмыс істейтінін ескеріңіз.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
08:00–23:00
Сейсенбі
08:00–22:45
Сәрсенбі
08:00–22:45
Бейсенбі
08:00–22:45
Жұма
07:30–23:00
Сенбі
07:30–23:30
Жексенбі
07:30–23:00
Маңайда
Мейрамхананың орналасуы дәмді түскі асты айналадағы қызықты орындарды аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Жағалаудың бұл бөлігін зерттеу сізге көптеген жарқын кадрлар мен қаланың сәулеті мен күнделікті өмірінен жаңа әсерлер сыйлайды.
Жақын жерде тарихи нысандар да, кешкі демалыс орындары да бар. Міне, жақын маңдағы көрікті жерлердің тізімі:
