Ла Чистерна

Портоферрайо қаласының тарихи орталығының қақ ортасында гурмандар үшін нағыз інжу-маржан — Ла Чистерна пиццериясы орналасқан. Көрікті Эльба аралында орналасқан бұл жайлы мекеме бұрыннан жергілікті тұрғындар үшін де, Италияны зерттеп жүрген саяхатшылар үшін де сүйікті орынға айналған.

Мейрамхана классикалық итальян және жерорта теңізі асханасына маманданған. Мұндағы мәзірдің басты «жұлдызы» дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалған жұқа қамырдағы пицца болып саналады. Тағамдардың жоғары сапасы мен қонақжайлылық атмосферасы қонақтардың жүздеген таңданыс тудырған пікірлеріне негізделген Google-дағы 4.6 әсерлі рейтингімен расталады.

Via delle Conserve тыныш көшесінде орналасқан Ла Чистерна келушілеріне жай ғана дәмді тағам емес, сонымен қатар шағын портты қаланың шынайы өмір ырғағына ену мүмкіндігін ұсынады. Аутентикті интерьер және жаңа піскен нанның хош иісі ескі кварталдар бойынша серуенді жағымды аяқтау үшін тамаша жағдай жасайды.

Сізге ыңғайлы болуы үшін және келуді жоспарлау үшін төменде мекеменің өзекті байланыс деректері берілген. Бос үстелдердің бар-жоғын нақтылау немесе үлкен компания үшін орын брондау үшін қызметкерлермен телефон арқылы байланысуға болады.

Ла Чистерна мекемесіне барудың басты себебі — бұл, әрине, гастрономиялық тәжірибе. Келушілерге өзінің жұқа, қытырлақ қамырымен және жаңа ингредиенттерімен танымал классикалық итальян пиццасынан бастау ұсынылады. Бұл жерорта теңізі тағамдарының нағыз дәмін еркін жағдайда сезінуге арналған тамаша орын.

Негізгі мәзірден бөлек, міндетті түрде жергілікті тіскебасарлар мен десерттерге назар аударыңыз. Мейрамхана ас ішуді тәттімен аяқтағысы келетіндер үшін қаланың ең жақсы орындарының қатарына лайықты түрде кіреді. Тамақтан ләззат ала отырып, сіз тарихи орталықтың жайлы атмосферасын сезіне аласыз, ол әсіресе ескі қаланың шамдары жанатын кешкі уақытта өте тартымды болады.

Көптеген қонақтар бұл жерді жергілікті көрікті жерлерді аралау кезінде жағымды үзіліс ретінде пайдаланады. Мұнда тек түскі ас ішіп қана қоймай, Портоферрайоның асықпайтын тыныс-тіршілігін бақылауға, кешке арналған жоспарларды талқылауға немесе жақын маңдағы бекіністерге көтерілгеннен кейін жай ғана демалуға болады.

Ла Чистерна мекемесі тарихи орталықтың қақ ортасында Via delle Conserve, 8 мекенжайында орналасқан. Қаланың ескі бөлігі тар көшелерімен және жаяу жүргіншілер аймақтарының көптігімен ерекшеленетіндіктен, бұл жерге жаяу келген дұрыс. Портоферрайоның басты портынан немесе орталық алаңынан жаяу жүру өте аз уақытты алады және шынайы атмосферадан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Егер сіз қаланың неғұрлым алыс аудандарында болсаңыз, сізді жаяу жүргіншілер аймағының шекарасына мүмкіндігінше жақын жеткізетін таксиді пайдалана аласыз. Ол жерден навигаторға немесе көрсеткіштерге сүйене отырып, бірнеше минут қана жүру қалады.

Қоғамдық көлік те қаланың негізгі күре жолдарымен жүріп, тұрғын кварталдарды порт аймағымен байланыстырады. Мекеменің координаттары (42.8153276, 10.3302463) электронды карталарда тез бағдар алуға және ескі қасбеттер арасында ең қысқа маршрутты салуға көмектеседі.

Мекеменің өзі бүгінгі күні тағамдарының арқасында танымал болғанымен, оның атауы — Ла Чистерна — осы ауданның тарихи өткеніне сілтеме жасайды. Ескі итальян қалаларында «чистерна» деп жаңбыр суын жинауға және сақтауға арналған арнайы жер асты резервуарларын атаған, олар қоршау кезінде бекініс тұрғындары үшін өте қажет болған.

Бүгінде ыстық пицца берілетін ғимарат ескі Портоферрайоның сәулеттік ансамбліне үйлесімді түрде енген. Бұл орамның қабырғалары Эльба аралы Жерорта теңізіндегі маңызды стратегиялық нысан болған кездерді еске түсіреді. Ескі заман рухы мұнда әрбір тастан сезіледі, ал көне бекініс құрылыстарына жақындығы келушілерге ерекше әсер береді.

Қазіргі иелері ғимараттың тарихи маңыздылығын көрсететін элементтерді интерьерде пайдалана отырып, орынның рухын сақтауға тырысқаны қызықты. Бұл пиццерияға баруды жай ғана түскі ас емес, осы ғажайып портты қаланың өткеніне жасалған шағын саяхатқа айналдырады.

Итальян асханасының дәмін толық сезіну және серуеннен демалу үшін келушілерге әдетте 30-дан 60 минутқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт асықпай түскі ас ішуге немесе достар арасында жайлы кешкі ас ішуге толықтай жетеді.

Егер сіз бірнеше тағамға, соның ішінде десерттер мен кофеге тапсырыс беруді жоспарласаңыз, келуге бір сағаттан сәл артық уақыт бөлген жөн. Жайлы жағдай асықпауға және интерьерге немесе тарихи көшелердің көрінісіне сүйсіне отырып, жағымды әңгімемен уақыт өткізуге мүмкіндік береді.

Мекеменің нақты жұмыс кестесі маусымға және мереке күндеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Ла Чистернаның жұмыс сағаттары туралы ең өзекті ақпаратты алу үшін келушілерге бармас бұрын мейрамхананың ресми сайтын немесе әлеуметтік желілерін тексеруді ұсынамыз.

Көптеген итальян қалаларында мейрамханалар күндізгі үзіліске (сиеста) жабылуы мүмкін екенін есте сақтаңыз, сондықтан алдын ала қоңырау шалу немесе өзекті деректерді тексеру сізге тамаша түскі немесе кешкі асты жоспарлауға көмектеседі.

Мекеменің қаланың тарихи орталығында орналасуы гастрономиялық ләззатты танымал көрікті жерлерді аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаны аралау Эльба аралының рухын және оның бай тарихын тереңірек сезінуге көмектеседі.

Дәл қасында кез келген саяхатшының бағдарламасында міндетті түрде болуы тиіс зәулім форттар мен ескерткіштер орналасқан. Төменде жаяу қашықтықта орналасқан қызықты нысандардың тізімі берілген.