Caffè dal Perugino

Көне қаланың тынысы сезілетін жайлы орынды елестетіңіз. Кафе дель Перуджино — бұл Перуджа мақтанатын қонақжайлылықтың нағыз нышанына айналған сүйкімді бар. Тарихи орталықтың қақ ортасында, Маттеотти алаңында орналасқан ол өзінің жайлы атмосферасымен және шынайы сүйкімділігімен жергілікті тұрғындарды да, саяхатшыларды да өзіне тартады.

Италияны аперитив мәдениетінсіз елестету мүмкін емес, және бұл мекеме оны сезінуге болатын ең жақсы орындардың бірі болып табылады. Бар өзінің керемет коктейльдерімен, тіскебасарлардың жомарт үлестерімен және ашық аспан астындағы жайлы үстелдерімен танылды. Қызмет көрсетудің жоғары стандарттары мен өнім сапасы үшін кафе Travelers’ Choice марапатына ие болды.

Мұнда күнді хош иісті кофемен және жаңа піскен круассанмен бастау немесе көркем тарихи ғимараттардың фонындағы асықпай аққан өмірді тамашалап, бір бокал шараппен аяқтау бірдей жағымды. Мәзірде дәстүрлі итальяндық дәмді тағамдар, соның ішінде шұжықтар мен ірімшіктердің ең жақсы сорттары бар тақтайшалар ұсынылған, бұл жерді гурмандар үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін төменде мекеменің байланыс деректері берілген, олар арқылы бос орындардың бар-жоғын нақтылауға немесе тапсырыс беруге болады.

Кафе дель Перуджинодағы басты рәсім — бұл, әрине, аперитиво. Кешкі уақытта бір бокал шарап немесе авторлық коктейльге тапсырыс бергенде, сізге қосымша әртүрлі тіскебасарлар беріледі: брускетталар, зәйтүндер, жергілікті ірімшіктер мен ет өнімдері. Бұл еркін және жайлы жағдайда Умбрияның гастрономиялық дәстүрлерімен танысудың тамаша мүмкіндігі.

Егер ауа райы қолайлы болса, міндетті түрде сырттағы үстелден орын алуға тырысыңыз. Ол жерден жанданған алаңға тамаша көрініс ашылады, бұл кафені қала өмірін бақылауға арналған тамаша орынға айналдырады. Бұл орын экскурсиялар арасында демалуға өте қолайлы, мұнда тегін Wi-Fi желісін пайдаланып, алдағы маршрутты жоспарлауға болады.

Тойып тамақтанғысы келетіндер үшін жергілікті өнімдерден жасалған фирмалық дегустациялық тақтайшаларға тапсырыс беруге тұрарлық. Ағылшын тілін білетін сыпайы қызметкерлер таңдалған тағамдардың дәмін барынша ашатын сусынды таңдауға әрқашан көмектеседі. Мұнда вегетариандық және глютенсіз тағамдар да қарастырылған, бұл әрбір қонақ үшін демалысты жайлы етеді.

Кафе дель Перуджиноны табу қиын емес, өйткені ол тарихи орамның қақ ортасында орналасқан. Жетудің ең оңай әрі жағымды жолы — жаяу серуендеу. Кафе қаланың басты нышандары болып табылатын Piazza IV Novembre және атақты Маджоре субұрқағынан небәрі бірнеше минуттық жерде орналасқан.

Егер сіз қаланың басқа бөлігінде болсаңыз, қоғамдық көлікті пайдаланыңыз. Орталық арқылы өтетін автобустар Piazza Giacomo Matteotti-ден жаяу қашықтықта тоқтайды. Сондай-ақ, сіз әрқашан такси қызметін пайдалана аласыз, ол сізді тарихи орталықтың жаяу жүргіншілер аймағына барынша жақын жеткізеді.

Көлікпен саяхаттаушылар Перуджаның ескі қаласы шектелген қозғалыс аймағы (ZTL) екенін ескеруі керек. Көлікті ақылы тұрақтардың біріне (мысалы, Партизан алаңының маңында) қалдырып, орталыққа эскалаторлармен немесе миниметромен көтерілу ұсынылады.

Кафе дель Перуджино ең алдымен өзінің жанды заманауи атмосферасымен танымал болғанымен, оның орналасқан жерінің өзі тарихқа толы. Мекеме ғасырлар бойы қаланың қоғамдық және саяси өмірінің маңызды орталығы болған Piazza Giacomo Matteotti алаңында жайлы орналасқан.

Мекеменің атауы бүкіл әлемге Перуджино деген атпен танымал Қайта өрлеу дәуірінің ұлы суретшісі Пьетро Ваннуччидің лақап атына нұсқайды. Бұл кафенің аймақтың мәдени кодымен терең байланысын және жергілікті тұрғындардың өздерінің көркем мұрасымен мақтанатынын көрсетеді.

Жұмыс істеген жылдар ішінде бар жергілікті университет студенттерінен бастап құрметті синьорларға дейінгі әртүрлі адамдардың сүйікті кездесу орнына айналды. Дәл осындай орындарда нағыз итальяндық қарым-қатынас дәстүрі сақталады, мұнда қала жаңалықтары бір шыны кофе немесе бір бокал шарап үстінде осыдан бірнеше ғасыр бұрынғыдай қызу талқыланады.

Мекеменің интерьері мен экстерьері көне сәулет өнерімен үйлесім тапқан, бұл қонақтарға заманауи қызмет көрсету деңгейі мен жайлылықтан ләззат ала отырып, өздерін Перуджа тарихының бір бөлігі сезінуге мүмкіндік береді.

Қаладағы маршрутыңызды жоспарлағанда, Кафе дель Перуджиноға бару үшін 30-дан 90 минутқа дейін уақыт бөліңіз. Егер сіздің мақсатыңыз итальяндықтардың таңертең істейтіні сияқты бір шыны эспрессо ішіп, сергіп алу және қаланың ырғағын сезіну болса, сізге жарты сағат жеткілікті болады.

Дегенмен, егер сіз мұнда дәстүрлі кешкі аперитивке келуді жоспарласаңыз, ұзағырақ бөгелуге тұрарлық. Достардың ортасында сусындар мен жомарт тіскебасарлардан асықпай ләззат алу бір сағаттан астам уақытты алуы мүмкін, бұл бүкіл күндегі ең жағымды әсерлердің бірі болады.

Мекеме күн сайын қонақтарға есігін айқара ашады және өте ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді. Кафе таңертең ерте, сағат 06:00-де ашылады, бұл ерте таңғы ас ішуді ұнататындар үшін өте қолайлы, және түнгі сағат 01:00-де ғана жабылады, бұл кешкі коктейльдерді ұнататындар үшін тартылыс орталығына айналады.

Тұрақты кестеге қарамастан, мереке күндері барар алдында жұмыс уақытындағы уақытша өзгерістердің жоқтығына көз жеткізу үшін Facebook-тегі ресми парақшаны қарап шығу ұсынылады.

Перуджа — әр көшесі тарихтың бір бөлшегін сақтаған қала. Кафе дель Перуджиноның тиімді орналасуы жағымды демалысты жақын жерде орналасқан сәулет және өнердің көрнекті ескерткіштерін тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді.

Аперитивтен дәм татқаннан кейін, осы итальяндық аймақтың мәдени байлығымен танысуды жалғастыру үшін небәрі бірнеше минутта басты алаңдар мен мұражайларға жетуге болады.