Warehouse Bar + Kitchen

Жанды қала Леттеркеннидің қақ ортасында Warehouse Bar + Kitchen орналасқан — бұл индустриялық шик нағыз ирландиялық жайлылықпен тоғысқан бірегей кеңістік. Бұл орын артық пафоссыз жоғары сапа философиясын ұстана отырып, элиталық коктейль лаунжы мен жайлы «үй іргесіндегі» бардың ерекшеліктерін үйлесімді түрде біріктіреді.

Донегол графтығында орналасқан мекеме Ирландия сияқты ел үшін нағыз жаңалық болды. Оның индустриялық стильдегі интерьері ерекше атмосфера сыйлайды, ол 2017 жылы Best Newcomer атағын және 2018 жылы ең үздік музыкалық паб атағын қоса алғанда, беделді марапаттармен иеленді. Кең залдар мен екінші қабаттағы жайлы аймақтар оны үлкен компаниялар үшін де, оңаша кездесулер үшін де тамаша орынға айналдырады.

Келушілерді мұнда тек тағамдар мен сусындар ғана емес, толыққанды гастрономиялық және мәдени тәжірибе күтеді. Мекеменің асханасы халықаралық сипаттағы тағамдарды жасау үшін жергілікті жеткізушілердің өнімдерін пайдалана отырып, тұрақты даму принциптеріне негізделген. Жанды музыка, талғампаз коктейльдер және шынайы қонақжайлылық бұл барды қаланың түнгі және кешкі өмірінің басты көрікті жерлерінің біріне айналдырды.

Үстелдерді брондау немесе іс-шаралар бағдарламасын нақтылау үшін мекеме қызметкерлерімен тікелей байланысуға болады. Орындарды алдын ала, әсіресе кешкі уақытта және демалыс күндері брондау ұсынылады.

Warehouse Bar + Kitchen-дегі демалыстың басты ерекшелігі — ас ішудің әлеуметтік форматы. Мәзір арнайы компанияларға арналған: мұнда достарыңызбен бөлісуге ыңғайлы ортақ табақтар мен шағын порциялар ұсынылады. Олардың әйгілі дәу бургерлерін, таңдаулы ирландиялық сиыр етінен жасалған стейктерді немесе ащы барбекю тауық қанаттарын міндетті түрде татып көруге тұрарлық. Жеңіл тағамдарды ұнататындар үшін пицца, панини және балғын теңіз өнімдері ұсынылады.

Бар картасы тіпті талғампаз қонақтарды да таң қалдырады. Тәжірибелі бармендер авторлық коктейльдерді шеберлікпен араластырады, ал классиканы ұнататындар крафттық эльдердің, құйылмалы сыра мен шараптардың кең таңдауын бағалайды. Кешкі бағдарламаға көбінесе ырғақты би музыкасы бар DJ-сессиялары немесе рок және поп-топтардың жанды өнер көрсетулері кіреді, бұл атмосфераны нағыз драйвқа бөлейді.

Мекеме әрбір қонақтың жайлылығы үшін ең майда-шүйдесіне дейін ойластырылған: мұнда тегін Wi-Fi жұмыс істейді, балаларға арналған биік орындықтар қарастырылған және мүгедектер арбасына таңылған келушілер үшін барлық жағдай жасалған. Мәзірде әрқашан вегетариандық, вегандық және глютенсіз позициялар табылады, сондықтан әрбір қонақ өз талғамына сай тағам таба алады.

Warehouse Bar + Kitchen бар-мейрамханасын табу қиын емес, өйткені ол қаланың қақ ортасында, 100 Upper Main Street мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасқандықтан, барға іскерлік және туристік орталықтың кез келген жерінен жаяу оңай жетуге болады, жолай жанды көшелермен серуендеп рахат ала аласыз.

Егер сіз автокөлікпен келуді жоспарласаңыз, қала орталығында тұрақ аймақтары қарастырылған, бұл Донегол графтығын жеке немесе жалға алынған көлікпен аралайтын саяхатшылар үшін қолайлы. Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін қала басқа аймақтармен байланыстыратын тұрақты автобус рейстерімен қамтамасыз етілген.

Алыстан келетін туристер үшін ең жақын әуе торабы — шамамен 30–40 шақырым жерде орналасқан City of Derry Airport. Әуежайдан немесе орталық автовокзалдан таксимен тез жетуге болады, ол сізді осы танымал гастрономиялық орынның есігіне дейін жеткізеді.

Мекеме салыстырмалы түрде жақында ашылғанына қарамастан, ол бірден аймақтың мәдени ландшафтының маңызды бөлігіне айналды. Табыстың сыры инновациялық тәсілде жатыр: жасаушылар индустриялық эстетиканы дәстүрлі ирландиялық қонақжайлылықпен ұштастыруды жөн көрді, бұл жобаны бәсекелестерінен бірден ерекшеледі.

2017 жылдың өзінде жоба кәсіби қоғамдастықтың лайықты мойындауына ие болып, беделді Sky Bar of the Year Awards марапатында Best Newcomer аталымын жеңіп алды. Бұл жеңіс «төмен профильдегі жоғары деңгей» атты жаңа форматтың сыншыларға да, келушілерге де ұнағанын растады.

Бір жылдан кейін, 2018 жылы мекеме Irish Pub Awards сыйлығында Best Music Pub номинациясы бойынша жеңімпаз атанып, өз мәртебесін нығайтты. Бұл марапат орынның қаланың музыкалық сахнасын дамытуға қосқан елеулі үлесін атап өтіп, барды сапалы жанды дауыс пен диджейлік сеттерді ұнататындар үшін басты тартылыс нүктелерінің біріне айналдырды.

Бүгінгі таңда Warehouse Bar + Kitchen тұрақты даму философиясын белсенді қолдайды. Мекеме заманауи кулинарияда жергілікті балғын өнімдерді пайдалану идеясын алға тарта отырып, елдің солтүстік-батыс бөлігіндегі жергілікті фермерлік қожалықтармен және жеткізушілермен тығыз жұмыс істейді.

Келуді жоспарлағанда, қандай әсер алғыңыз келетініне назар аударған жөн. Егер сіздің мақсатыңыз — жай ғана тамақтану және фирмалық бургерлердің дәмін татып көру болса, онда жайлы түскі немесе кешкі ас үшін 1–1,5 сағат жеткілікті болады.

Дегенмен, мекеме атмосферасына толықтай ену, авторлық коктейльдерден ләззат алу және жанды музыка немесе диджейлердің сеттерін тыңдау үшін кестеге 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлген дұрыс. Мұндағы кешкі уақыт достармен асықпай сөйлесуге және демалуға қолайлы, сондықтан асыққыңыз келмейтіні анық.

Мекеме күн сайын талтүстен бастап өз есігін айқара ашып, қонақтарға ерте түскі асты да, кешкі асты да ұсынады. Жұмыс кестесі жұмыс күндері тыныш демалысты қалайтындардың да, демалыс күндері түн ортасына дейін көңіл көтеруге дайын жандардың да көңілінен шығатындай етіп жоспарланған.

Жұмыс режимі:

• Дүйсенбі — бейсенбі: 12:00 – 23:30
• Жұма — сенбі: 12:00 – 02:00
• Жексенбі: 12:00 – 23:00

Қала орталығындағы қолайлы орналасуы барға баруды басқа да қызықты жерлерді аралаумен ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналаны серуендеу осы ирландиялық мекеннің атмосферасын жақсырақ сезінуге және жайлы пабтар мен тарихи көпірлерді ашуға көмектеседі.