Лемакан Самудра

Жағалаудағы керемет кешті елестетіп көріңізші, онда тұзды теңіз самалы талғампаз дәмдеуіштердің хош иісімен үйлеседі. Лемакан Самудра — бұл Таракан қаласының нағыз символына айналған танымал теңіз өнімдері мейрамханасы. Көрікті Karang Rejo ауданында орналасқан бұл мекеме қонақтарға ең балғын балық тағамдарын ғана емес, сонымен қатар өзен мен теңіз түйіскен жердің таңғажайып көрінісін ұсынады.

Индонезия мақтан тұтатын бұл гастрономиялық жауһар халал тағамдарына маманданған. Мейрамхана толқын дауысымен өтетін романтикалық кездесулерге де, үлкен отбасылық мерекелерге де өте қолайлы жайлы әрі сәнді атмосферасымен танымал. Мекеменің жоғары рейтингі қызмет көрсету сапасы мен тазалықтың мінсіздігін растайды.

Мұндағы гурмандар үшін басты тартымдылық — балғын теңіз өнімдері: буға піскен нәзік балықтан бастап экзотикалық лобстерлерге дейін. Лемакан Самудра — бұл заманауи жайлылық аралдың дәстүрлі қонақжайлылығымен ұштасып, әрбір саяхатшы үшін қайталанбас әсер сыйлайтын орын.

Сізге ыңғайлы болуы үшін біз мейрамхананың негізгі байланыс ақпаратын төмендегі кестеге жинадық:

Лемакан Самудра мейрамханасына келудің басты себебі — бұл, әрине, теңіз өнімдерінің дәмін тату. Фирмалық бал соусындағы лобстерді немесе ащы тай манго соусы қосылған балықты міндетті түрде қолданып көріңіз. Қанық дәмдерді ұнататындарға ащы мен тәттінің тамаша теңгерімі сақталған «Хан» сиыр еті мен краб қосылған қуырылған кеспе ұнайды.

Егер сіз эстетиканы бағаласаңыз, ашық террасадан (outdoor seating) орын алуға тырысыңыз. Бұл кешкі асты күте отырып, керемет шай немесе кофе ішіп, күннің батуын тамашалауға болатын қаланың ең жақсы нүктесі. Мұхитқа қарайтын кешкі атмосфера нағыз сиқырлы көңіл-күй сыйлайды.

Балалармен саяхаттайтындар үшін арнайы балалар мәзірі мен ыңғайлы орындықтар қарастырылған, бұл демалысты бүкіл отбасы үшін жайлы етеді. Егер уақытыңыз шектеулі болса, жағалаудың кез келген ұнаған жерінде пикник жасау үшін тағамды өзіңізбен бірге алып кетуге (takeaway) тапсырыс беруге болады.

Лемакан Самудра мейрамханасы Karang Rejo ауданында (қаланың батыс бөлігі) орналасқан. Оны табу өте оңай, өйткені ол жағалау аймағында, Jalan Gajah Mada көшесіндегі TPI Mustika кешеніне бағдар алсаңыз болады.

Егер сіз Juwata (TAR) әуежайынан немесе порттан келсеңіз, такси қызметін немесе аймақтағы танымал Grab сервистерін пайдаланған ыңғайлы. Қала орталығынан жол көп уақыт алмайды.

Жалға алынған көлікпен жүруді жөн көретіндер үшін мекеменің жанында немесе іргелес көшелерде тегін тұрақ қарастырылған, сондықтан автокөлікке орын табу мәселесі әдетте туындамайды.

Лемакан Самудра — бұл жай ғана тамақтану орны емес, Таракан аралының балық аулау дәстүрлерінің көрінісі. Мекеме жағалау суларынан тікелей жеткізілетін өнімдердің ерекше балғындығына баса назар аударуының арқасында жергілікті тұрғындар мен туристердің сүйіспеншілігіне тез ие болды.

Мейрамхана заманауи халал тағамдарының тұжырымдамасын түпнұсқа индонезиялық дәмдеуіштермен біріктіріп, ерекше стиль қалыптастыра алғаны қызықты. Бұл оны Солтүстік Калимантан провинциясының картасындағы маңызды гастрономиялық нүктеге айналдырды.

Танымалдылығы мен жоғары рейтингіне қарамастан, мекеме кездесулер үшін сәнді орын бола отырып, жайлы, «casual» стиліндегі үй жағдайына жақын атмосфераны сақтап қалған. Көптеген адамдар мұнда тек тамақтану үшін емес, мәдени тәжірибе — өзен мұхитпен түйісетін жерде кешкі ас ішу мүмкіндігі үшін келеді.

Әдетте қонақтар мекемеге баруға 1 сағаттан 2 сағатқа дейін уақыт бөледі. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай дәм татуға, фирмалық шайдан ішіп, теңіз пейзажын тамашалауға жеткілікті.

Егер сіздің мақсатыңыз көрікті күннің батуын тамашалау болса, ашық террасадағы ең жақсы орындарға жайғасып, жағымды ортада толыққанды кеш өткізу үшін ымырт жабылғанға дейін жарты сағат бұрын келуді ұсынамыз.

Мейрамхана кеш түскі ас немесе романтикалық кешкі ас жоспарлайтындар үшін ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді. Лемакан Самудра күн сайын, демалыссыз, сағат 15:00-ден 22:00-ге дейін ашық.

Мұндай жұмыс режимі қонақтарға күн батар алдындағы ең әдемі сәттерді тамашалауға және жайлы жағдайда тыныш кеш өткізуге мүмкіндік береді.

Мейрамханаға баруды қаланың басқа да қызықты жерлерін аралаумен ұштастыруға болады. Айналаны серуендеп аралау Тараканның тыныс-тіршілігін жақсырақ білуге және демалыс немесе ойын-сауық орындарын табуға мүмкіндік береді.