Тиртодипуран шоколад және джелато үйі

Жаңадан қуырылған какао бұршақтарының хош иісі талғампаз балмұздақтың салқындығымен үйлесетін жерді елестетіп көріңізші. Тиртодипуран шоколад және джелато үйі — бұл жай ғана дүкен емес, Джокьякарта қаласының картасындағы ең «дәмді» нүктелердің біріне айналған нағыз шоколад шеберханасы. Мұнда, Индонезия елінде, бельгиялық сапа дәстүрлері экзотикалық жергілікті ингредиенттермен тоғысқан.

Бұл жайлы орын Cokelat Monggo брендімен танымал және өндіріске қолдан жасалған тәсілімен ерекшеленеді. Келушілер оны өнімнің жоғары сапасы мен ерекше атмосферасы үшін бағалайды: дегустация залдары балықтары бар шағын тоғанның жанында демалуға болатын тыныш ішкі ауламен көршілес орналасқан. 4.7 рейтингімен бұл орын барлық тәттіқұмарлар үшін баруға міндетті жерлердің бірі болып саналады.

Ассортиментте тек классикалық плиткалар ғана емес, сонымен қатар тропикалық манго мен дурианнан бастап, күтпеген чили мен имбирьге дейінгі батыл дәмдік үйлесімдер ұсынылған. Жаңа жергілікті өнімдерден дайындалған табиғи джелато тропикалық ыстықтан тамаша құтқарушы болады.

Шоколадтың нақты түрлерінің бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау немесе топтық келулерді ұйымдастыру үшін ресми байланыс арналарын пайдалана аласыз. Тиртодипуран шоколад және джелато үйі қызметкерлермен байланысудың бірнеше жолын ұсынады.

Бұл жердің басты ерекшелігі — өндірістің «сахна сыртына» көз жүгірту мүмкіндігі. Үлкен панорамалық терезелер арқылы сіз шеберлердің шоколадты қолмен қалай шынықтыратынын және әрбір плитканы қалай орайтынын егжей-тегжейлі көре аласыз. Қызметкерлер жиі какаоның әртүрлі сорттары туралы айтып, өнім үлгілерінен дәм татуды ұсына отырып, шағын импровизацияланған экскурсиялар өткізеді.

Өзіңіздің бірегей кәдесыйлар жиынтығын жинау үшін фирмалық дүкенге міндетті түрде бас сұғыңыз. Мұнда 40 грамдық шағын плиткаларды да, трюфельдердің керемет сыйлық жиынтықтарын да табуға болады. Экзотиканы ұнататындар үшін жергілікті жемістер немесе дәстүрлі дәмдеуіштер салынған кәмпиттерден дәм татуды ұсынамыз.

Шопингтен кейін фирмалық джелато порциясына тапсырыс беріп, ішкі аулаға барған жөн. Онда, балықтары бар тоғанның жанындағы жасыл желек көлеңкесінде десерттен ләззат алып, тыныштықта уақыт өткізуге болады. Егер сіз өндірістің ең белсенді кезеңінде болғыңыз келсе, жұмыс күндері күннің бірінші жартысында келген дұрыс.

Тиртодипуран шоколад және джелато үйі Mantrijeron ауданында Jl. Tirtodipuran No.10 мекенжайы бойынша ыңғайлы орналасқан. Егер сіз қала орталығында болсаңыз, такси қызметін пайдалану немесе танымал Grab немесе Gojek қосымшалары арқылы көлік шақыру ең оңай жолы болады — әйгілі Малиоборо көшесінен жол жүру уақыты кептеліске байланысты шамамен 10–20 минутты алады.

Скутермен өз бетінше жүруді қалайтындар үшін жақын жерде тұрақ қарастырылған. Егер сіз Адисуджипто әуежайынан жетуді жоспарласаңыз, жолға шамамен 30–40 минут уақыт бөліңіз. Сондай-ақ, бұл ауданда фабриканың кіреберісіне жақын жерде тоқтайтын жергілікті микроавтобустар (angkot) қатынайды.

Бұл орын негізгі жолдардың шуынан жасырылған жайлы әрі тыныш аулада орналасқан, бұл оны қаланың оңтүстік бөлігінде тоқтасаңыз, жаяу серуендеу үшін жағымды мақсатқа айналдырады. Осы шоколад жәннатына кіреберісті тез табуға көмектесетін Cokelat Monggo логотипі бар көрсеткіштерді бағдарға алыңыз.

Бұл тәтті мекеннің тарихы 2000-жылдардың басында, бельгиялық шебер-шоколатье еуропалық сапа дәстүрлерін Яваның қақ ортасына әкелуді шешкен кезде басталды. Ол негізін қалаған Cokelat Monggo бренді таңдаулы какао бұршақтарын пайдалану және рецептураларды қатаң сақтау арқасында тез арада танылып, оны басқа жергілікті өндірістерден ерекшелендірді.

Ғимараттың өзі жанында жайлы ауласы бар ұқыпты бір қабатты құрылыс болып табылады. Аумақта арнайы ақпараттық стенд орнатылған, онда келушілер брендтің қалыптасу кезеңдерімен және ингредиенттердің табиғилығын басты орынға қоятын компанияның философиясымен егжей-тегжейлі таныса алады.

Бір қызығы, яван тіліндегі «Monggo» атауы сыпайы шақыру немесе «мархабат» сөзінің баламасы болып табылады, бұл осы орынның қонақжайлылық атмосферасын тамаша көрсетеді. Өмір сүрген жылдар ішінде фабрика шағын стартаптан қаланың ең танымал көрікті жерлерінің біріне айналып, бүкіл әлемнен гурмандарды өзіне тартып келеді.

Тиртодипуран шоколад және джелато үйіне стандартты келу үшін әдетте 1–2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт шеберлердің жұмысын шыны арқылы бақылауға, дүкеннен сыйлықтар таңдауға және салқын бөлмеде немесе ішкі аулада асықпай джелато порциясынан ләззат алуға жетеді.

Егер сіз ассортиментті егжей-тегжейлі зерттеуді, шоколадтың сирек дәмдерін татып көруді және балықтары бар тоғанның жанында демалуды жоспарласаңыз, шамамен 2.5 сағат уақыт бөліңіз. Бұл жер асықпай уақыт өткізуге қолайлы, сондықтан мұнда мүлдем асыққыңыз келмейді.

Тиртодипуран шоколад және джелато үйі кез келген туристік кестеге оңай сәйкестендіруге мүмкіндік беретін күн сайын келушілер үшін қонақжайлылықпен ашық. Сіз мұнда таңғы десертке де, кешкі сыйлықтарға да бас сұға аласыз.

Жұмыс кестесі аптаның барлық күндері үшін бірдей: 09:00-ден 22:00-ге дейін (дүйсенбіден жексенбіге дейін). Бұл аймақтағы кеш батқанша жұмыс істейтін санаулы орындардың бірі, бұл қала бойынша негізгі экскурсиялық бағдарлама аяқталғаннан кейін де атмосферадан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Талғампаз шоколад пен сергітетін джелатодан дәм татқаннан кейін айналаны шолып шыққан жөн. Mantrijeron ауданы өзінің шығармашылық атмосферасымен және жергілікті тұрғындардың мәдениеті мен тұрмысын жақсырақ тануға мүмкіндік беретін қызықты орындарға жақындығымен танымал.

Жақын маңдағы нысандарды зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байытып, бағытқа бүкіл отбасы үшін ойын-сауық саябақтарын да, табиғатты тамашалауға арналған тыныш бұрыштарды да қоса алады.