Oregano Pizza

Егер сіз жаңа піскен қамыр мен хош иісті шөптердің иісі ауада қалықтап тұратын, ал қонақжайлылық әрбір детальдан сезілетін орын іздесеңіз, онда «Орегано Пицца» сіздің бағытыңыздың міндетті нүктесіне айналады. Бұл жайлы отбасылық мейрамхана Ханья қаласын сәндендіретін Agii Apostoli-дің көрікті ауданында орналасқан. Мекеме қонақтарға тек тамақ қана емес, нағыз аспаздық саяхат ұсына отырып, жергілікті гастрономияның інжу-маржандарының бірі болып саналады.

Греция сияқты шуақты елде орналасқан бұл пиццерия елдегі өз бағыты бойынша үздік 100 мекеменің беделді тізіміне кіреді. Мейрамхананың басты мақтанышы — қытырлақ қабығы бар мінсіз пицца пісетін түпнұсқа отын пеші. Теңіз жағалауынан небәрі 400 метр жерде сізді кең аула мен романтикалық кешке де, балалармен отбасылық кешкі асқа да өте қолайлы атмосфера күтеді.

Бұл орын бәсекелестерінен тек жергілікті ингредиенттерді пайдалануға деген ұмтылысымен ерекшеленеді. Мұнда итальяндық асхана дәстүрлері Крит колоритімен үйлесім тауып, бірегей гастрономиялық қолтаңба жасайды. Мекеменің жоғары рейтингі мен жүздеген оң пікірлер «Орегано Пиццаның» сапа стандарты және әрбір қонаққа деген шынайы қамқорлық екенін растайды.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекеменің өзекті байланыс мәліметтерін бір жерге жинадық. Сіз үстелді алдын ала брондай аласыз немесе бос орындардың бар-жоғын телефон арқылы нақтылай аласыз.

«Орегано Пиццаға» келудің басты себебі — әрине, фирмалық пиццаның дәмін тату. Процесті міндетті түрде тамашалаңыз: шеберлер қамырды қолмен жайып, оны лаулаған отын пешіне салады. Классикалық рецепттерден бөлек, мәзірде тағамдарға ерекше дәм беретін жергілікті Крит өнімдері пайдаланылған нұсқалар ұсынылған.

Әртүрлілікті қалайтындар үшін мейрамхана пастаның, ризоттоның және жергілікті фермерлер жеткізетін шырынды грильдегі еттің бай таңдауын ұсынады. Дәстүрді ұнатушылар грек мамандықтарына назар аударғаны жөн: мусака, пастицио немесе салмасы бар көкөністер (гемиста). Тіскебасар ретінде қытырлақ қуырылған цукини мен ең жаңа зәйтүн майы қосылған балғын салаттар өте қолайлы.

Асты бір бокал салқын сырамен, коктейльмен немесе талғампаз Крит шарабымен толықтыруға болады. Кең терраса мен ашық аула таза ауада демалуға мүмкіндік береді, ал балалар аймағы мен ыңғайлы пандустың болуы кішкентай балалары бар отбасылар үшін демалысты жайлы етеді. Егер сіз асығыс болсаңыз, мәзірдегі кез келген позицияға алып кетуге тапсырыс беруге болады.

«Орегано Пицца» мейрамханасы орталық порттан батысқа қарай небәрі бірнеше шақырым жерде, жайлы Agii Apostoli ауданында орналасқан. Егер сіз автокөлікпен келе жатсаңыз, қала орталығынан жол шамамен 10–15 минутты алады. Қонақтар үшін тегін тұрақ қарастырылған, бұл тар көшелерден орын іздеу әуресінен құтқарады.

Қоғамдық көлікті жөн көретіндер үшін Daratsos ауданына дейін автобустар тұрақты қатынайды. Аялдама мекемеден жаяу жететін жерде орналасқан. Сондай-ақ, қаланың кез келген нүктесінен сізді мейрамхананың есігіне дейін тез жеткізетін жергілікті такси қызметін әрқашан пайдалануға болады.

Егер сіз күнді теңіз жағасында өткізсеңіз, пиццерияға жаяу да жетуге болады. Мейрамхана жағалау сызығынан небәрі 400 метр жерде орналасқан, бұл оны Agii Apostoli-дің танымал жағажайларында демалғаннан кейін түскі немесе кешкі ас үшін тамаша таңдау етеді.

«Орегано Пицца» тарихы — бұл, ең алдымен, отбасылық дәстүрлер мен гастрономияға деген сүйіспеншіліктің тарихы. Мекеме көне сәулет ескерткіші болмаса да, ол аймақтың аспаздық картасында маңызды нүктеге айналып үлгерді. Оның концепциясының негізінде түпнұсқа итальяндық технологияларды грек қонақжайлылығының жомарттығымен біріктіру идеясы жатыр.

Жұмыс істеген жылдар ішінде мейрамхана жергілікті тұрғындардың да, әлемнің түкпір-түкпірінен келген саяхатшылардың да ілтипатына ие болды. Мұнда дәстүрлі сызбалар бойынша салынған отын пешіне ерекше көңіл бөлінеді. Дәл осы пеш кәдімгі электр пешінде қайталау мүмкін емес, жеңіл түтін хош иісі бар сол бір қайталанбас дәмге қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Қызмет көрсету мен асхананың жоғары сапасы мекеменің Грециядағы үздік 100 пиццерияның қатарына кіруіне мүмкіндік берді. Бұл жетістік иелерінің классикалық тағамдарды дайындаудың жоғары стандарттарын сақтай отырып, жергілікті фермерлердің ең жаңа өнімдерін ғана пайдалануға деген ұмтылысын айқындайды.

Мекеменің интерьері мен атмосферасы да оның тарихын көрсетеді: кең ашық аула қонақтардың өздерін үлкен және тату отбасының бір бөлігі ретінде сезінуі үшін жасалған. Мұнда декордың әрбір элементі тамақ ішу тек аштықты қанағаттандыру емес, бұл нағыз өнер және жылы сөйлесуге себеп екенін еске салады.

«Орегано Пиццаға» баруды жоспарлағанда, 1–2 сағатқа бағдар алған жөн. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай ләззат алуға, фирмалық десерттерден дәм татуға және жайлы грек ауласының атмосферасын бағалауға толықтай жетеді.

Егер сіз үлкен топпен келсеңіз, бару уақыты сәл ұзаруы мүмкін, өйткені жағдай бір бокал жергілікті Крит шарабымен ұзақ әңгімелесуге итермелейді. Уақыты шектеулі адамдар үшін мейрамхана takeaway қызметін ұсынады, бұл жаңа піскен ыстық пиццаны жағажайға немесе қонақүйге өзіңізбен бірге алуға мүмкіндік береді.

Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін мекеменің өзекті жұмыс кестесін алдын ала нақтылауды ұсынамыз. Мейрамхана туристік маусым мен мереке күндеріне байланысты ашылу сағаттарын өзгертуі мүмкін.

Жұмыс сағаттары туралы өзекті ақпаратты, сондай-ақ үстелді брондау мүмкіндігін пиццерияның ресми сайтынан табуға немесе байланыс телефоны арқылы нақтылауға болады. Кешкі уақытта мекеме өте танымал екенін ұмытпаңыз, сондықтан сапарды алдын ала жоспарлау жақсы шешім болады.

Пиццерияның айналасындағы аудан демалысыңызды жалғастыру үшін көптеген мүмкіндіктер ұсынады. Тұшымды түскі астан кейін көркем айналаны серуендеу немесе бірнеше минутта жетуге болатын қызықты қалалық нысандарды аралау жағымды болады.

Тарихи орталық пен жағалау аймағына жақындығы гастрономиялық әсерлерді көрікті жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Төменде жақын жерде орналасқан қызықты орындардың тізімі берілген: