O'Kellys

О'Келлис (O'Kellys) – бұл Германиядағы сүйкімді Фрайбург-им-Брайсгау қаласында орналасқан Ирландияның нағыз аралы. Бұл түпнұсқа ирланд пабы өзінің қайталанбас атмосферасымен танымал. Ішке кірген бойда сіз жылулық пен қонақжайлылық сезімін сыйлайтын, өзіне тән ағаш интерьері бар дәстүрлі мекеменің жайлылығына бірден бөленесіз.

О'Келлис жергілікті тұрғындар арасында да, туристер арасында да үлкен танымалдылыққа ие, бұл келушілердің жоғары бағаларымен расталады – мекеме тұрақты түрде Фрайбургтың ең жақсы мейрамханаларының қатарына кіреді. Қонақтарға классикалық ирланд сусындарының кең таңдауы, соның ішінде сыра мен сидрдің алуан түрлері, сондай-ақ вискидің әсерлі мәзірі ұсынылады.

Сусындардан бөлек, О'Келлис мәзірінде кешіңізді тамаша толықтыратын дәстүрлі ирланд және британ тағамдары ұсынылған. Бұл — Зүбәржат аралының мәдениетімен танысуға, достармен уақыт өткізуге немесе жайлы орта мен сапалы қызметтен ләззат алып, қарбалас күннен кейін демалуға болатын тамаша орын.

Егер сіз Фрайбург-им-Брайсгау қаласындағы О'Келлис барына баруды жоспарласаңыз, жұмыс уақыты, арнайы ұсыныстар немесе брондау мүмкіндігі туралы өзекті ақпаратты алдын ала нақтылау ұсынылады. Мекеме өкілдерімен төменде көрсетілген байланыс нөмірлері арқылы хабарласуға болады.

О'Келлис пабында қонақтар нағыз Зүбәржат аралының атмосферасын тудыратын дәстүрлі ирланд тағамдары мен сусындарынан дәм тата алады. Мәзір кез келген талғамға сай фирмалық бургерлермен қуантады, олардың ішінде «Өкіл әке» (Крестный отец) ерекше көзге түседі, сондай-ақ классикалық фиш-энд-чипс және басқа да танымал ирланд және британ тағамдары бар. Паб ирланд сусындарының кең таңдауымен мақтанады: әртүрлі сыра мен сидрден бастап вискидің әсерлі топтамасына дейін. Мекеме сонымен қатар вегетариандар мен вегандарға арналған мамандандырылған мәзір ұсына отырып, әртүрлі диеталық талғамдары бар келушілерге де қамқорлық жасайды.

Тамаша ас пен сусындардан бөлек, О'Келлис бай ойын-сауық бағдарламасын ұсынады. Әр жексенбі күні кешке мұнда жанды ирланд музыкасы ойналып, қайталанбас көңіл-күй сыйлайды. Апта бойы сіз футбол матчтары мен басқа да спорттық жарыстардың трансляцияларын тамашалай аласыз. Зияткерлік ойын-сауық пен құмар ойындарды ұнататындар үшін викториналар мен бинго ойындары өткізіледі, бұл пабтағы атмосфераны жандандырып, көңілді етеді.

"О'Келлис" бары Фрайбург-им-Брайсгау қаласында орналасқан және оған жету әдетте қиын емес, әсіресе сіз қаланың орталық бөлігінде болсаңыз немесе қоғамдық көлік жүйесіне қол жеткізе алсаңыз. Әдетте, мұндай мекемелер қарбалас аудандарда немесе оларға жақын жерде орналасады, бұл оларды келушілер үшін қолжетімді етеді.

"О'Келлис" барына жетудің ең қолайлы тәсілдерінің бірі — қоғамдық көлік. Фрайбург-им-Брайсгау өзінің тиімді трамвай және автобус желісімен танымал. Барға ең жақын аялдамалар мен өзекті кестені қаланың көлік компаниясының ресми сайтынан немесе танымал карта қызметтерінің көмегімен алдын ала нақтылауды ұсынамыз. Әдетте, аялдамадан мекеменің өзіне дейін жаяу бірнеше минутта жетуге болады.

Егер сіз, әсіресе кешкі уақытта, тікелей және жайлы қозғалыс тәсілін қаласаңыз, әрқашан такси қызметін пайдалана аласыз. Фрайбургтың орталығынан немесе қонақ үйіңізден "О'Келлис" барына дейін таксимен бару көп уақытты алмайды. Сондай-ақ, егер бар жаяу жүргіншілер аймағында немесе орталық ауданда орналасқан болса, оған дейін жаяу серуендеу кешіңіздің жағымды бөлігіне айналып, қала атмосферасымен жақсырақ танысуға мүмкіндік береді.

Өкінішке орай, ашық дереккөздерден Фрайбург-им-Брайсгау қаласындағы «О'Келлис» пабының негізі қалануы немесе онымен байланысты қандай да бір маңызды оқиғалар туралы толық тарихи мәліметтер табу қиын. Оның ашылған нақты күні немесе дәл осы мекемеге тән бірегей тарихи сәттер тек оның иелері мен тұрақты келушілеріне ғана мәлім болса керек. Дүние жүзіндегі көптеген ирланд пабтары сияқты, «О'Келлис» те Фрайбургте пайда болған сәттен бастап жай ғана ішімдік ішетін орын емес, ирланд мәдениеті мен қонақжайлылығының нағыз аралына айналды деп нық сеніммен айтуға болады.

Шетелдегі ирланд пабтары — бұл тұтас мәдени құбылыс. Олар баяғыда-ақ Зүбәржат аралының шекарасынан шығып, ирланд дәстүрлерінің өзіндік елшілеріне айналды. Әлемдегі қалаларда олардың типтік рөлі — еркін және достық атмосфера орнаған кездесу орындары болу. Бұл жай ғана барлар емес, сонымен қатар жергілікті тұрғындар мен шетелдіктер сөйлесу, спорттық трансляцияларды тамашалау, жанды музыка тыңдау және, әрине, бір пинта стаут немесе ирланд вискиін ішу үшін жиналатын әлеуметтік орталықтар. Олар шынайылық пен қарапайымдылықты бағалайтындар үшін тартылыс нүктелері болып табылады.

Континенттік Еуропада, оның ішінде Германияда ирланд пабтарының танымалдылығы XX ғасырдың екінші жартысында өсе бастады және оның соңы мен XXI ғасырдың басында шыңына жетті. Бұл бірнеше факторларға байланысты болды: ирланд эмиграциясының толқындары, ирланд мәдениетіне (музыка, би, Әулие Патрик күнін тойлау) деген қызығушылықтың артуы және пабтың өзіндік бірегей тұжырымдамасы. Көптеген дәстүрлі еуропалық барлардан айырмашылығы, ирланд пабтары ерекше атмосфера — көбірек үй жағдайындағыдай, жайлы және қарым-қатынасқа бейім ортаны ұсынды, бұл әртүрлі жұртшылықтың көңілінен шықты.

Мұндай мекемелер жасауға тырысатын атмосфера — бұл атақты ирландтық «craic» («крэк» деп оқылады) — көңіл көтерудің, жақсы ортаның, музыка мен шынайы әңгімелердің бірегей үйлесімі. Әдетте бұған күңгірт ағаш қолданылған ерекше интерьер, бәсең жарық, дәстүрлі ирланд жәдігерлері және, әрине, қызметкерлердің қонақжайлылығы арқылы қол жеткізіледі. Фрайбургтегі «О'Келлис», сөзсіз, осы даңқты дәстүрдің өкілі болып табылады, ол өз келушілеріне Германия шекарасынан шықпай-ақ нағыз ирланд пабының атмосферасына енуге мүмкіндік береді.

Германияның Фрайбург-им-Брайсгау қаласында орналасқан О'Келлис ирланд пабының атмосферасын толық сезіну үшін оған баруға 2-ден 4 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл — асықпай демалуға, сусындардан және, мүмкін, жергілікті асүй немесе жеңіл тағамдардан ләззат алуға мүмкіндік беретін жалпы уақыт. Әрине, сіздің келуіңіздің нақты ұзақтығы жоспарларыңыз бен ортаңызға байланысты болады.

Егер сіздің мақсатыңыз — жай ғана бір-екі бокал ішімдік ішіп, нағыз ирландтық қонақжайлылық рухын сезіну болса, онда сізге 1-2 сағат та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, егер сіз толыққанды кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, викторина немесе бинго сияқты ойын-сауық іс-шараларына қатысқыңыз келсе немесе осы жерде жиі өткізілетін спорттық трансляцияны тамашалағыңыз келсе, онда 3-4 сағат жоспарлаған дұрыс. Бұл сізге О'Келлис мекемесінде болудың барлық қырларынан асықпай ләззат алуға мүмкіндік береді.

Сондай-ақ кешкі уақытта, әсіресе демалыс күндері немесе арнайы іс-шаралар кезінде пабта адам өте көп және көңілді болатынын ескерген жөн. Мұндай кезеңдерде ыңғайлы орын тауып, атмосфера мен қарым-қатынастан толық ләззат алу үшін сәл ертерек келген жөн.

Фрайбург-им-Брайсгау қаласындағы О'Келлис ирланд пабы күн сайын қонақтарды қарсы алуға қуанышты, бірақ жұмыс уақыты аптаның күніне байланысты өзгеріп отырады. Қолжетімді ақпаратқа сәйкес, дүйсенбіден бейсенбіге дейін мекеме сағат 17:00-ден 01:00-ге дейін ашық. Жұма күндері жұмыс уақыты ұзартылады: паб келушілерді 17:00-ден 03:00-ге дейін қабылдайды. Демалыс күндері О'Келлис ертерек ашылады: сенбіде ол 14:00-ден 03:00-ге дейін, ал жексенбіде 14:00-ден 01:00-ге дейін жұмыс істейді.

О'Келлис қонақтарға дәстүрлі ирланд атмосферасын ұсына отырып, жыл бойы жұмыс істейді. Әдетте, шағын топтар болып келу үшін алдын ала брондау қажет емес. Дегенмен, егер сіз үлкен топпен немесе өте танымал уақытта (мысалы, демалыс күндері кешке немесе спорттық шаралардың трансляциясы кезінде) келуді жоспарласаңыз, үстелді брондау мүмкіндігін алдын ала нақтылау ұсынылады. Өзекті ақпаратты әрқашан пабтың ресми сайтынан тексерген немесе олармен тікелей хабарласқан жөн.

«О'Келлис» барына бару — бұл, әрине, жағымды тәжірибе, бірақ оның айналасымен танысу сіздің Фрайбург-им-Брайсгау туралы әсеріңізді айтарлықтай байыта түседі. Жақын маңдағы көшелер мен алаңдарда серуендеу қала атмосферасына тереңірек бойлауға және әрқайсысы өз тарихының бір бөлшегін сақтаған немесе бірегей әсерлер ұсынатын басқа да қызықты жерлерді ашуға мүмкіндік береді.

«О'Келлис» маңында назар аударуға тұрарлық және сіздің бағытыңызға тамаша қосымша бола алатын бірнеше көрікті жерлер орналасқан. Төменде серуеніңізді оңай жоспарлауыңыз үшін олардың кейбірінің тізімі қашықтығы көрсетіле отырып берілген.