Гана астанасына саяхатты жергілікті гастрономиямен таныспай елестету мүмкін емес. **Alisa Hotel North Ridge мейрамханасы** — бұл Аккра қаласының қақ ортасында, аттас сәнді қонақүйдің аумағында орналасқан талғампаз мекеме. Мұнда африкалық қонақжайлылық дәстүрлері мен халықаралық қызмет көрсетудің жоғары стандарттары үйлесім тапқан.
Alisa Hotel North Ridge мейрамханасы. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеменің интерьері өзінің талғампаздығымен таңғалдырады: еуропалық стиль, мәрмар бағандар және табиғи жарықтың көптігі тыныштық пен тектілік атмосферасын жасайды. Бұл орын іскерлік түскі асқа да, қала қарбаласынан алыс романтикалық кешкі асқа да бірдей қолайлы.
Мейрамхана мәзірі қонақтарға континенталды асхананың классикалық тағамдарын Гананың дәстүрлі тағамдарының жарқын дәмімен ұштастыра отырып, алуан түрлілігімен қуантады. Ингредиенттердің жоғары сапасы мен аспаздардың шеберлігінің арқасында мейрамхана тек қонақүй қонақтары арасында ғана емес, сонымен қатар талғампаз жергілікті тұрғындар арасында да танымал орынға айналды.
Байланыс
Үстелді брондау немесе мәзірді нақтылау үшін ресми байланыс арналарын пайдалануға болады. Мекеменің мұқият қызметкерлері қонақтарға ерекше кешті немесе іскерлік түскі асты ұйымдастыруға әрқашан көмектесуге дайын.
Бұл жерге келудің басты себебі — гастрономиялық зерттеу. Сіз таңғы және түскі асқа арналған тағамдарының алуан түрлілігімен танымал «швед үстелі» форматын таңдай аласыз немесе à la carte мәзірінен талғампаз тағамдарға тапсырыс бере аласыз. Батыс Африканың нағыз дәмін сезіну үшін жергілікті тағамдардан міндетті түрде дәм татыңыз.
Ерекше назар аударуға тұрарлық бассейн жанындағы ашық бар. Кокос пальмаларымен қоршалған және Сахара шөлі стиліндегі декор элементтерімен безендірілген ол демалу үшін тамаша жағдайлар ұсынады. Мұнда тақырыптық BBQ кештері кезінде грильде пісірілген тағамдарға тапсырыс беруге немесе жай ғана тропикалық көктің көлеңкесінде салқындатқыш сусындардан ләззат алуға болады.
Эстетика мен панорамалық көріністерді бағалайтындар үшін бірінші қабатта бар жұмыс істейді. Ол жерден Аккраның қалалық пейзаждарына керемет көрініс ашылады. Бұл заманауи Гананың атмосферасына бой алдырып, авторлық коктейльмен күннің батуын тамашалауға таптырмас орын.
Қалай жетуге болады
Мекемені табу қиын емес, өйткені ол қаланың орталық тораптарының бірі болып саналатын беделді North Ridge ауданында орналасқан. Нақты мекенжайы — 21 Dr Isert St, бұл мейрамханаға елорданың кез келген нүктесінен оңай жетуге мүмкіндік береді.
Мұнда жетудің ең қолайлы жолы — таксиді немесе Аккрадағы танымал көлік шақыруға арналған мобильді қосымшаларды пайдалану. Бұл қонақүйдің кіреберісіне дейін жайлы сапарды қамтамасыз етеді. Егер сіз жеке немесе жалға алынған көлікпен жүруді жөн көрсеңіз, қонақүй қонақтарға тегін тұрақ ұсынады.
Alisa Hotel North Ridge қонақүйіне тоқтағандар үшін мейрамхана кешен аумағында жаяу қашықтықта орналасқан, бұл оны қаланы араламас бұрын таңғы ас ішуге немесе күнді жайлы аяқтауға таптырмас орын етеді.
Жақын қала: Аккра
Тарих және фактілер
Бұл орынның тарихы 1999 жылы Гананың қонақжайлылық индустриясында өз жолын бастаған Alisa Hotels қонақүй брендінің дамуымен тығыз байланысты. Ондаған жылдар бойғы жұмыс барысында компания елдегі ең сенімді және сапалы операторлардың бірі деген беделге ие болды.
Мейрамхана қонақүймен бірге өсіп, өзгерді. Бүгінгі таңда Alisa Hotel North Ridge кешені айтарлықтай кеңейіп, 260-тан астам нөмір мен заманауи конференц-залдарды қамтиды, бірақ мейрамхана желі негізі қаланған кезде бекітілген жоғары қызмет көрсету стандарттары сақталатын оның «жүрегі» болып қала береді.
Айта кетерлігі, Alisa тобы Тема порты сияқты басқа да маңызды орындардағы нысандарды қоса отырып, өз ауқымын белсенді түрде кеңейтуде. Бұл брендке келушілер North Ridge-дегі бас аспаздың тағамдарынан толық сезіне алатын жайлылық пен талғампаздықтың біртұтас философиясын жеткізуге мүмкіндік береді.
Қанша уақыт қажет
Аспаздық жауһарлар мен жайлы атмосферадан толық ләззат алу үшін келуге шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт негізгі тағамдарды да, десерттерді де бағалай отырып, асықпай түскі немесе кешкі ас ішуге жеткілікті.
Егер сіз «швед үстелі» форматындағы таңғы асқа келуді жоспарласаңыз, келу уақыты сәл азырақ — шамамен 1 сағатты алуы мүмкін. Алайда, кешкі à la carte сапары үшін, әсіресе бассейн жанындағы барға коктейль ішуге баратын болсаңыз, кеш барынша жайбарақат қарқынмен өтуі үшін 3 сағатқа дейін уақыт жоспарлаған жөн.
Жұмыс уақыты
Мейрамхана келушілер үшін күн сайын ашық, бұл кез келген ыңғайлы уақытта таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас ішуге мүмкіндік береді. Әдетте, жұмыс таңғы ас беру үшін таңертең ерте (шамамен 6:30–7:00) басталып, кеш батқанға дейін (22:00–23:00) жалғасады.
Нақты кесте маусымға немесе жабық іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, қонақтарға қонақүйдің ресми сайтынан немесе үстелді брондау кезінде телефон арқылы жұмыс уақытын нақтылау ұсынылады. Бұл сіздің сапарыңыздың мінсіз өтуіне кепілдік береді.
Маңайда
Елорданың орталығында орналасуы қонақтарға мейрамханаға баруды айтулы жерлерді аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Маңайда серуендеу қала ырғағын жақсырақ сезінуге және оның мәдени мұрасымен танысуға көмектеседі.