Егер сіз заманауи гастрономиялық өмірдің дәмін шынайы сезінуге болатын орын іздесеңіз, Бар Валенсия (V and B ретінде белгілі) тамаша таңдау болады. Валанс қаласының жайлы маңында орналасқан бұл тұжырымдамалық нысан мамандандырылған дүкен мен дегустация залын біріктіреді. Мұнда Франция жаңа қырынан — крафтық сыра мен талғампаз шараптардың орасан зор ассортименті арқылы ашылады.
Валенсия бары. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеме өзінің демократиялық атмосферасы мен сусындарды таңдаудағы кәсіби көзқарасының арқасында жергілікті тұрғындар арасында да, саяхатшылар арасында да ерекше танымалдылыққа ие. Бұл жай ғана бар емес, сапалы алкогольді бағалаушыларға арналған нағыз мәдени орталық, мұнда әркім ұсынылған жүздеген француздық және халықаралық маркалардың ішінен өз талғамына сай нәрсе таба алады.
V and B — қызмет көрсету сапасы мен бай таңдауы үшін келушілердің жоғары бағасына ие болған танымал желінің бөлігі. Бур-ле-Валанстағы стратегиялық орналасуы оны Рона алқабының орталығында шарап ішу және сыра қайнату мәдениетімен танысқысы келетіндер үшін ыңғайлы аялдамаға айналдырады.
Байланыс
Сіздерге ыңғайлы болуы үшін біз Валенсия барының (V and B) өзекті байланыс ақпаратын төмендегі кестеге жинақтадық. Мекеме қонақтарға әрдайым қуанышты және ассортимент бойынша кеңес беруге дайын.
Валенсия барында келушілерді дәмдер әлеміне қызықты саяхат күтеді. Мұндағы басты айналысатын іс — дегустация. Сіз классикалық француз шараптарын да, крафтық сыраның сирек сорттарын да қамтитын ауқымды каталогтан кез келген сусынды таңдай аласыз. Тәжірибелі қызметкерлер әрқашан көмекке келуге, пайдалы ұсыныстар беруге және жеке қалауларыңызға байланысты бағдарлауға көмектесуге дайын.
Орында бір бокал сусынды тамашалау мүмкіндігінен бөлек, мекеме толыққанды маркет ретінде жұмыс істейді. Мұнда ұнаған сусындарды жеке коллекцияңыз үшін сатып алуға немесе достарыңыз бен жақындарыңызға арналған стильді сыйлықтар таңдауға болады. Ерекше жайлы атмосфера басқа қонақтармен араласуға итермелейді, бұл қарапайым барға баруды қызықты әлеуметтік оқиғаға айналдырады.
Мекемеде жиі тақырыптық іс-шаралар мен жаңа сорттардың таныстырылымы өтеді, бұл әрбір келуді бірегей етеді. Шарап жасау және сыра қайнату мәдениеті туралы білімін кеңейткісі келетіндер үшін бұл сарапшыларға сұрақтар қою және мүлдем жаңа дәм үйлесімдерін ашу үшін тамаша орын.
Қалай жетуге болады
Валенсия бары (V and B) Бур-ле-Валанс маңындағы 99 Avenue de Lyon мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Егер сіз Валанс қаласының орталығынан автокөлікпен жолға шықсаңыз, жол бар болғаны 5–10 минутты алады. Локация ірі автомагистральдің тікелей жанында орналасқан, бұл оны автосаяхатшылар үшін оңай қолжетімді етеді.
Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Бур-ле-Валанс бағытында жүретін жергілікті автобус маршруттарын пайдалану ұсынылады. Өзекті кестені қалалық аялдамалардан немесе тасымалдаушылардың мобильді қосымшалары арқылы нақтылауға болады.
Сондай-ақ, сіз әрқашан қаланың кез келген нүктесінен такси қызметін пайдалана аласыз. Маршрутты барынша дәл анықтау үшін мекеменің GPS-координаталарын қолданыңыз: 44.9557899, 4.889708. Бұл навигаторға сізді айналма жолдарсыз тікелей бардың есігіне дейін жеткізуге мүмкіндік береді.
Жақын қала: Валанс
Тарих және фактілер
Бур-ле-Валанстағы мекеме әйгілі француздық V and B (Vins et Bières) желісінің бір бөлігі болып табылады. Бұл желінің тұжырымдамасы Франциядағы сапалы шарап пен сыра тұтыну мәдениетін демократияландыру, элиталық сорттарды сатып алушылардың кең ауқымына қолжетімді ету және жанды қарым-қатынас үшін кеңістік құру сияқты өршіл мақсатпен басталды.
Валанс қаласы орналасқан аймақтың өзі ежелгі шарап жасау дәстүрлерімен тығыз байланысты. Құнарлы Рона алқабында орналасқан бұл өлке ғасырлар бойы бүкіл әлемде жоғары бағаланатын тамаша шараптар өндіруімен танымал. Мұнда осындай мекеменің ашылуы бай мұраны қазіргі заманғы бос уақытты өткізу форматтарымен байланыстыратын жергілікті тарихтың қисынды жалғасы болды.
Бур-ле-Валанс әрқашан аймақтың сауда жолдарында маңызды рөл атқарды және бүгінде Бар Валенсия бұл жердің гурмандар үшін тартылыс орталығы мәртебесін сақтап келеді. Жұмыс істеген жылдар ішінде бұл мекеме сусын өндіру дәстүрлері мен крафтық сыра қайнатудың өзекті трендтері тоғысатын жергілікті қауымдастық үшін нағыз жиналатын орынға айналғаны қызықты.
Қанша уақыт қажет
Валенсия барына баруды жоспарлағанда, уақытты қалай өткізгіңіз келетініне назар аударған жөн. Егер сіздің мақсатыңыз — жай ғана дүкенге бас сұғып, сыйлыққа бірнеше бөтелке сирек кездесетін шарап немесе қызықты сыра сатып алу болса, ассортиментті қарап шығу үшін 30–60 минут жеткілікті болады.
Дегенмен, егер сіз атмосфераға бой алдырып, дегустацияға қатысуды немесе тәжірибелі сомельенің егжей-тегжейлі кеңесін алуды шешсеңіз, келуге шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөліңіз. Бұл асықпай сусындар картасын зерттеуге, қызметкерлермен сөйлесуге және таңдалған сорттың дәмін жағымды жағдайда тамашалауға мүмкіндік береді.
Жұмыс уақыты
Валенсия барына баруды жоспарлағанда жұмыс кестесіне назар аударыңыз, өйткені мекеменің күндізгі үзілістері мен демалыс күндері бар. Бар және дүкен жексенбі және дүйсенбі күндері жабық.
Қалған күндері мекеме келесі кесте бойынша жұмыс істейді: сейсенбі және сәрсенбі күндері 10:00-ден 13:00-ге дейін және 14:30-дан 21:00-ге дейін. Бейсенбіде жұмыс уақыты 21:30-ға дейін ұзартылды. Жұмада есіктер күндізгі үзіліссіз 10:00-ден 21:30-ға дейін, ал сенбіде 10:00-ден 21:00-ге дейін ашық.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
Жабық
Сейсенбі
10:00 – 13:00, 2:30 – 21:00
Сәрсенбі
10:00 – 13:00, 2:30 – 21:00
Бейсенбі
10:00 – 13:00, 2:30 – 21:30
Жұма
10:00 – 21:30
Сенбі
10:00 – 21:00
Жексенбі
Жабық
Маңайда
Бур-ле-Валанстағы Валенсия барына баруды тарихи орталықта серуендеумен және сәулет ескерткіштерін тамашалаумен тамаша үйлестіруге болады. Айналаны зерттеу аймақтың атмосферасын жақсырақ сезінуге және небәрі бірнеше шақырым жерде орналасқан бірегей көрікті жерлерді көруге мүмкіндік береді.