Cholet Bar

Стильді бар мен элиталық алкоголь бутигі арасындағы шекаралар жойылып кететін жерді елестетіп көріңізші. Дәл осындай атмосфераны V and B Cholet ұсынады — Шоле, Франция қонақжай қаласында орналасқан бірегей мекеме. Бұл жай ғана бар емес, бүкіл әлемнен жиналған үлкен ассортиментті бір шаңырақ астына біріктіретін сапалы сусындарды бағалаушылар үшін нағыз мекен.

Тұжырымдаманың негізінде қарапайым, бірақ тиімді формула жатыр: «50% — винотека, 50% — сыра бары». Келушілер мұнда 1500-ден астам өнім атауын таба алады: крафтық сыраның сирек түрлері мен талғампаз жергілікті шараптардан бастап премиум виски, ром және джинге дейін. Қызметкерлердің кәсіби тәсілі әрбір қонаққа егжей-тегжейлі кеңес алуға және өз талғамына сәйкес тамаша сусынды таңдауға мүмкіндік береді.

Бардың интерьері заманауи индустриялық стильде жасалған, мұнда бөтелкелері бар биік сөрелер декордың негізгі элементі болып табылады. Мекеменің жоғары рейтингі оның жергілікті тұрғындар арасында да, жайлы орта мен кепілдендірілген сапалы қызмет іздейтін туристер арасында да танымалдылығын растайды.

Мекемемен байланысу немесе нақты сусындардың бар-жоғын анықтау үшін ресми байланыс мәліметтерін пайдалануға болады. Қызметкерлер таңдау жасауға көмектесуге немесе ассортимент бойынша кеңес беруге әрқашан дайын.

Бұл мекемедегі негізгі шытырман оқиға дегустациядан басталады. Келушілер салқын крафтық сыра немесе талғампаз француз шарабына тапсырыс беріп, оларды тікелей бар сөресінде немесе үстелдердің бірінде тамашалай алады. Бұл сатып алу алдында жаңа өнімдерден дәм татудың тамаша мүмкіндігі, әсіресе сарапшылардан көптеген жаңа нәрселерді білуге болатын тұрақты тақырыптық кештерді ескерсек.

Орнында дегустация жасаудан бөлек, қонақтарға дүкен сөрелерінің шексіз қатарларын зерттеу ұсынылады. Мұнда ромның эксклюзивті сорттарын, вискидің сирек түрлерін және тіпті табиғи органикалық сусындарды табуға болады. Егер сіз сыйлық іздесеңіз, қызметкерлер стильді сыйлық себетін немесе үй барына арналған арнайы жиынтықты жинауға қуана көмектеседі.

Орынның атмосферасы еркін демалуға мүмкіндік береді. Мұнда қала аралағаннан кейін бой жазуға, пікірлестермен сусындардың дәмдік ерекшеліктерін талқылауға немесе жай ғана сапалы қызметтен ләззат алуға жиі келеді. Бұл әртүрлілікті бағалайтындар және әлемдік алкоголь нарығының ең жақсы үлгілерімен бір жерде танысқысы келетіндер үшін тамаша орын.

Мекеме 4 Bd du Poitou мекенжайында орналасқан, бұл оны Шоле қаласының тұрғындары үшін де, оның қонақтары үшін де оңай қолжетімді етеді. Егер сіз автокөлікпен саяхаттасаңыз, бардың қасында тұрақ қарастырылған, бұл келуді едәуір жеңілдетеді және сауда жасауды ыңғайлы етеді.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Поиту бульвары арқылы өтетін қалалық автобус маршруттарының аялдамалары жаяу қашықтықта орналасқан. Қала орталығынан барға дейін француз көшелерінің тыныш атмосферасынан ләззат алып, шамамен 10–15 минутта жаяу жетуге болады.

Егер сіз басқа аймақтардан, мысалы, Анжерден келсеңіз, көлікпен сапар A87 тас жолымен шамамен 40 минутты алады. Сондай-ақ такси немесе райдшеринг қызметтерін пайдалануға болады, әсіресе егер сіз келуді тікелей Нант әуежайынан жоспарласаңыз, одан жол бір сағаттан сәл астам уақытты алады.

Шоле қаласында бұл мекеменің пайда болу тарихы танымал француздық V and B желісінің дамуымен тығыз байланысты. Тұжырымдаманың өзі Францияда XX ғасырдың соңында, негізін қалаушылар кәсіби алкоголь дүкені мен дегустация аймағын бір шаңырақ астына біріктіріп, шарап бутигі мен дәстүрлі пабтың арасындағы ортақ нәрсе жасауды ұйғарған кезде пайда болды.

Бұл қаладағы филиалдың ашылу күні нақты жарияланбаса да, мекеме сапаны қатаң бақылау және өнімнің үлкен таңдауы арқасында қала тұрғындарының сеніміне тез ие болды. Бренд философиясы премиум алкогольді артық снобизмнен арылып, қарапайым адами қарым-қатынас үшін кеңістік жасай отырып, қалың көпшілікке түсінікті ету болып табылады.

Өзінің өмір сүру жылдарында желі бүкіл елге танымал болды және осы аймақтағы бар да бұдан тыс қалмады. Бүгінде ол жауапты тұтыну мәдениетін және әлемдік шарап жасау мен сыра қайнату дәстүрлеріне құрметпен қарауды насихаттайтын жергілікті қауымдастықтың маңызды бөлігі болып табылады.

Келуді жоспарлағанда, келу мақсатыңызға назар аударған жөн. Егер сіздің міндетіңіз тек өзіңізбен бірге алып кету үшін сапалы сусын сатып алу немесе сыйлық таңдау болса, онда сөрелермен танысып, қызметкерлерден кеңес алу үшін 20–30 минут жеткілікті болады.

Дегенмен, егер сіз атмосферадан толық ләззат алғыңыз келсе және жаңа өнімдерден дәм татқыңыз келсе, келуге 1–2 сағат бөлгеніңіз жөн. Бұл уақыт бар аймағында асықпай дегустация жасауға, достармен араласуға және мекемеде ұсынылған үлкен ассортименттен ойланып таңдау жасауға жетеді.

Жұмыс кестесіне назар аударыңыз, себебі ашылу уақыты аптаның күніне байланысты өзгеруі мүмкін. Дүйсенбіде мекеме тек күннің екінші жартысында ашылады, ал жексенбі ресми демалыс күні болып табылады.

Жұмыс уақыты:

• Дүйсенбі: 14:30 – 20:00
• Сейсенбі: 10:00 – 20:00
• Сәрсенбі: 10:00 – 20:00
• Бейсенбі: 10:00 – 20:30
• Жұма: 10:00 – 20:30
• Сенбі: 10:00 – 20:30
• Жексенбі: Демалыс

Шоле төңірегін зерттеу сапарыңызды мазмұнды әрі әртүрлі етуге көмектеседі. Бардағы жағымды кештен кейін сіз тікелей жақын жерде орналасқан тарихи ескерткіштерге немесе ойын-сауық орталықтарына бара аласыз.

Төменде мекеменің маңында орналасқан қызықты жерлер берілген: