La Felicità

Ла Феличита (La Felicità), итальян тілінен аударғанда «бақыт» дегенді білдіреді — бұл жай ғана бар немесе мейрамхана емес, Парижде орналасқан Еуропадағы ең үлкен фуд-корт. Франциядағы бұл бірегей кеңістік 4500 шаршы метр алып аумақты алып жатқан итальяндық асхана әуесқойлары мен жанданған атмосфераны ұнататындар үшін нағыз гастрономиялық жұмақ болып табылады. Мекеме елорданың 13-округінде, әлемдегі ең ірі стартаптар инкубаторы — Station F ғимаратында орналасқан, бұл оған заманауи және серпінді сипат береді.

La Felicità тұжырымдамасы бір шатырдың астына 5 түрлі асхана мен 3 бар жиналған жанданған итальяндық базар алаңын еске түсіреді. Мұнда әркім өз талғамына сай нәрсе табады: неаполитандық пицца мен жаңа піскен пастадан бастап, шырынды бургерлер мен талғампаз десерттерге дейін. Үлкен кеңістік іште 1000 қонақты және 1000 шаршы метрлік кең террасада тағы 500 қонақты сыйдыра алады.

Мекеменің интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық: ол ескі теміржол вагондары, көптеген жасыл желектер және жарқын арт-нысандар сияқты ерекше бөлшектерге толы, бұл оны керемет фотогеникті етеді. Гастрономиялық әртүрліліктен бөлек, La Felicità өзінің мазмұнды іс-шаралар бағдарламасымен танымал: мұнда үнемі жанды музыка концерттері, диджей-сеттер және түрлі фестивальдер өтіп, әрбір келуді нағыз мерекеге айналдырады.

Ла Феличита жұмыс уақыты, арнайы іс-шаралар туралы ең өзекті ақпаратты алу немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін мекеменің ресми сайтына кіру ұсынылады. Сондай-ақ сол жерден жиі қойылатын сұрақтарға жауап табуға және үлкен топтар үшін брондау шарттарын білуге болады.

Ла Феличитаға бару — бұл нағыз гастрономиялық шытырман оқиға. Мекеменің басты ерекшелігі — үстелдерге қызмет көрсетілмейді: сіз өзіңізге ұнаған асхананы таңдайсыз, кезекте тұрасыз, содан кейін бос орын іздейсіз. Мұнда шынайы итальяндық асхананың барлық әртүрлілігінен ләззат алуға болады. Мәзірде классикалық тағамдар ұсынылған: дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалған паста (мысалы, кілегейсіз карбонара немесе качо-э-пепе), неаполитандық пицца, брускетта, буррата және, әрине, тирамису. Сонымен қатар, көпшілік үшін Чикаго рецепті бойынша әйгілі бургер ұсынылатын американдық бургер-поп-ап тосын сый болады.

Ла Феличита кеңістігі оның асханасынан кем түспейді. Қонақтар бірегей дизайны бар бірнеше аймақтың біріне орналаса алады. Жылдың жылы мезгілінде шезлонгтары бар шуақты терраса өте танымал, ал үлкен компаниялар үшін ортақ үстелдер қарастырылған. Бірақ интерьердің басты көрнекті жері — асхана залдарына айналдырылған және стрит-артпен безендірілген екі ескі SNCF вагоны. Атмосфераны сансыз бөлшектер жасайды: әдемі гирляндалар, төбедегі алып өрнекті әуе шарлары, винтажды кілемдер мен жасыл желектердің көптігі бұл жерді Instagram үшін нағыз жұмаққа айналдырады.

Ла Феличита фуд-кортына жету өте оңай, өйткені ол Париждің 13-округіндегі әйгілі Station F ғимаратында орналасқан. Бұл жердің көлік қатынасы өте жақсы және мұнда келудің ең қолайлы жолы — елорданың тармақталған қоғамдық көлік жүйесін пайдалану.

Ең жылдам және сенімді нұсқа — Париж метросы. Ең жақын станция — Bibliothèque François Mitterrand, ол арқылы заманауи әрі жылдам 14-желі өтеді. Сондай-ақ жақын жерде 6-желінің Chevaleret станциясы орналасқан. Екі станциядан да Ла Феличитаға небәрі бірнеше минутта жаяу жетуге болады. Сонымен қатар, Bibliothèque François Mitterrand станциясы арқылы RER қала маңындағы пойыздарының С желісі өтеді, бұл фуд-кортты Париж аймағының басқа бөліктерінен де оңай қолжетімді етеді.

Егер сіз жерүсті көлігін қаласаңыз, бұл ауданда көптеген автобустар қатынайды. № 62, 64, 71, 89 және басқа да бағыттар Station F-ке тікелей жақын жерде тоқтайды. Автобуспен жүру жол бойында қала көшелерін жақсырақ тамашалауға мүмкіндік береді. Әрине, егер сіз компаниямен саяхаттап жүрсеңіз немесе шалғай ауданнан келе жатсаңыз, таксимен жайлы жүруді немесе райдшеринг қосымшаларының қызметтерін пайдалануды таңдауға болады.

Ла Феличита тарихы шынайы итальяндық асханаға мамандандырылған Big Mamma мейрамханалар тобының табысымен тығыз байланысты. Бұл фуд-корт топтың негізін қалаушылар Тигран Сейду мен Виктор Люггердің Парижде ашқан жетінші мекемесі болды. Бұл олардың Сенаның сол жағалауында орналасқан алғашқы жобасы болғаны назар аударарлық, бұл қаланың гастрономиялық картасы үшін айтулы оқиғаға айналды.

Гастрономиялық кеңістікке айналмас бұрын, бұл жер кештер, кездесулер мен билерге арналған орын ретінде белгілі болған. Негізін қалаушылардың бірі Виктор Люггердің бастамасының арқасында оның өзі болашақ мейрамхананы сипаттағандай, «бақытты итальяндық қойыртпақ» тұжырымдамасы дүниеге келді. Осылайша, шулы іс-шаралар кеңістігі Францияның қақ ортасындағы Италияның жайлы да бейберекет бұрышына айналды.

Ла Феличита туралы ең қызықты деректердің бірі — оның орналасқан жері. Фуд-корт бұрынғы Halle Freyssinet теміржол депосының ғимаратында орналасқан. 2017 жылы бұл тарихи ғимарат кәсіпкер Ксавье Ниельдің бастамасымен толығымен жаңартылып, әлемдегі ең ірі стартаптар инкубаторы — Station F-тің үйіне айналды. Осылайша, Ла Феличита Еуропадағы ең үлкен мейрамханаға айналып қана қоймай, Париждің басты инновациялар мен кәсіпкерлік орталығына жарқын гастрономиялық өлшем қосты.

Орташа алғанда, Ла Феличитаға баруға 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт асықпай алып кеңістікті аралауға, түрлі асханалардың мәзірімен танысуға, тапсырысыңызды күтуге және қайталанбас атмосферада тамақтан рахат алуға жеткілікті болады. Сапардың ұзақтығы күннің уақытына қатты байланысты екенін есте сақтау маңызды: қарбалас уақытта, әсіресе кешкісін және демалыс күндері кезектер ұзағырақ болуы мүмкін, бұл жалпы болу уақытын арттырады.

Егер сіздің мақсатыңыз — жай ғана жылдам тамақтану болса, мысалы, бір тілім пицца немесе паста порциясын алу болса, онда 1-1,5 сағатта үлгеруге болады, әсіресе адам аз уақытта келсеңіз. Дегенмен, мұндай экспресс-сапар бұл жердің тұжырымдамасын толық сезінуге мүмкіндік бермейді. Толығырақ әсер алу үшін тек түскі немесе кешкі ас ішіп қана қоймай, барлық аймақтарды аралап, әйгілі вагондарда суретке түсіп, мүмкін барлардың бірінде коктейль ішу үшін көбірек уақыт жоспарлаған жөн.

Ла Феличитаға тек тамақтану үшін емес, достармен кеш өткізу немесе ойын-сауық бағдарламасын тамашалау үшін келетіндерге бұл сапар 4-5 сағатқа немесе одан да көп уақытқа созылуы мүмкін. Мекеме жиі концерттер, диджей-сеттер және тақырыптық іс-шаралар өткізіп, кешкі демалыстың толыққанды орнына айналады. Кейбір келушілер бір аймақтан екіншісіне ауысып, Париждегі осы бірегей орынның жанданған атмосферасынан ләззат алып, мұнда бірнеше сағат өткізеді.

Париждегі Ла Феличита фуд-корты жыл бойы жұмыс істейді және ұзақ жұмыс уақытымен танымал, бірақ олар өзгеруі мүмкін. Өзекті ақпаратқа сәйкес, мекеме күн сайын ашық, бірақ әртүрлі кестемен: дүйсенбіден бейсенбіге дейін есіктер таңертеңнен түн ортасына дейін ашық, жұма және сенбіде жұмыс түн ортасына дейін ұзартылады (шамамен 01:30-ға дейін), ал жексенбіде фуд-корт түстен бастап кешке дейін жұмыс істейді. Бұған дейін желіде тәулік бойы жұмыс істейтіні туралы ақпарат кездескеніне қарамастан, келу алдында әрқашан ресми сайттағы нақты кестені тексеру ұсынылады, әсіресе мереке күндері.

Ла Феличитаға бару үшін, әдетте, алдын ала брондау қажет емес, сіз жай ғана келіп, кез келген бос орынға отыра аласыз. Бұл шағын компаниялар мен жеке келушілер үшін өте ыңғайлы. Дегенмен, егер сіз іс-шараны немесе үлкен топпен келуді жоспарласаңыз, брондау мүмкіндіктерін немесе арнайы ұсыныстарды нақтылау үшін әкімшілікпен алдын ала хабарласқан жөн. Қалай болғанда да, алып аумақтың арқасында орын табу әрдайым дерлік мүмкін болады, бұл Франциядағы бұл мекемені стихиялы гастрономиялық шытырман оқиға үшін қолжетімді етеді.

Ла Феличитаға бару — бұл итальяндық асханадан ләззат алу ғана емес, сонымен қатар көрікті жерлерге бай маңайды зерттеудің тамаша мүмкіндігі. Фуд-корттың Париждің 13-округінде орналасуы оны серуендеуге арналған тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Гастрономиялық ләззатты айтулы орындарды аралаумен ұштастыра отырып, сіз Франция астанасы бойынша мазмұнды әрі есте қаларлық маршрут құра аласыз.

Ла Феличита өзі жарқын әсер қалдырғанымен, оның маңайы көптеген мәдени және тарихи нысандарды ұсынады. Бірнеше шақырым радиуста жаяу немесе қоғамдық көлікпен оңай жетуге болатын әлемге әйгілі ескерткіштер, мұражайлар мен саябақтар орналасқан. Бұл жерлерді зерттеу сізге қаланың сан қырлы атмосферасына тереңірек енуге мүмкіндік береді.