Auxerre Bar

Осердегі бар, V and B Auxerre брендімен танымал, — бұл шарап бутигі мен жайлы сыра залын ұштастыратын стильді және атмосфералық кеңістік. Францияның дәл жүрегіндегі көркем Осер қаласында орналасқан ол қонақтарға сапалы алкогольдің орасан зор әлемімен танысудың бірегей мүмкіндігін ұсынады.

Мекеме тұжырымдамасы дәм тату және сату төңірегінде құрылған: мұнда әлемнің түкпір-түкпірінен 200-ден астам сыра түрі және шараптардың қомақты топтамасы ұсынылған. Келушілер бұл жерді заманауи дизайны, достық атмосферасы және қарапайым дүкендерден табу қиын классикалық маркаларды да, сирек кездесетін крафт жаңалықтарын да табу мүмкіндігі үшін бағалайды.

Бұл орын Йонна жағалауында серуендегеннен кейін демалуға, достармен after-work форматында кездесуге немесе талғампаз сыйлық таңдауға өте қолайлы. Мекеменің жоғары рейтингі өнімнің мінсіз сапасы мен мұқият қызмет көрсетуді растайды, бұл оны осы аймақта міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Мекемемен байланысу немесе сусындардың сирек сұрыптарының бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау үшін байланыс деректерін пайдаланыңыз. Қызметкерлер әрқашан шарап қоймасының ассортименті бойынша кеңес беруге немесе крафт сырасын таңдауға көмектесуге дайын.

Осер қаласындағы бұл мекемедегі негізгі белсенділік — сирек сусындардың дәмін тату. Сіз дәстүрлі белгиялық эльдерден бастап жергілікті крафт сыра қайнату зауыттарының эксперименталды сұрыптарына дейінгі бірегей сыра түрлерінен дәм татып, дүниежүзілік саяхатқа шыға аласыз. Кәсіби кеңесшілер әр сусынның тарихын айтып беруге және талғамыңызға сай ерекше бірдеңе ұсынуға әрқашан дайын.

Шарап жасау әуесқойлары үшін мұнда тамаша жағдайлар жасалған: француз шараптарының кең топтамасынан бөтелке таңдап, оған жеңіл тіскебасарларға тапсырыс бере отырып, тікелей барда ләззат алуға болады. Бұл қала өмірін жайлы әрі достық жағдайда бақылай отырып, жергілікті қарым-қатынас мәдениетіне бойлауға таптырмас орын.

Орында дәм татудан бөлек, сауда аймағында сыйлық жиынтықтарын немесе үйге арналған алкогольдің эксклюзивті сұрыптарын сатып алуға болады. Егер сіздің келуіңіз тақырыптық кештердің біріне сәйкес келсе, сіз сомельелердің немесе сыра қайнату шеберлерінің презентацияларына қатыса аласыз, бұл сіздің тәжірибеңізді одан әрі ұмытылмас етеді.

Осер қаласындағы бұл танымал барды табу өте оңай — ол 3 Rue Colonel Rozanoff мекенжайында, көркем Йонна өзенінің жағалауынан жаяу қашықтықта орналасқан. Егер сіз тарихи орталықта, мысалы, Сен-Этьен соборында болсаңыз, мекемеге дейін жаяу жүру шамамен 10–15 минутты алады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін полковник Розанов көшесінің маңында қалалық автобус аялдамалары орналасқан. Сондай-ақ жергілікті такси қызметтерін пайдалануға болады. Қаланың теміржол вокзалы шамамен бір шақырым жерде орналасқан, бұл барға келуді тіпті қалаға бір күнге ғана келгендер үшін де ыңғайлы етеді.

Егер сіз автокөлікпен жүрсеңіз, мекеме жанында тұрақ орындары қарастырылған. Ыңғайлы орналасуы V and B-ге баруды жағалауда серуендеумен немесе ескі қаланың орта ғасырлық орамдарын аралаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді.

Бұл бірегей форматтың тарихы 2001 жылы Францияда, шарап қоймасы (Vigne) мен сыра барын (Bière) бір шаңырақ астында біріктіретін V and B тұжырымдамасы ұсынылған кезде басталды. Идея сатып алмас бұрын сапалы алкогольден дәм татуға және достық жағдайда уақыт өткізуге болатын кеңістік құру болды.

Осер қаласындағы нақты филиал жергілікті гастрономиялық мәдениеттің маңызды бөлігіне айналды. Қала өзінің ежелгі готикалық соборларымен және бай өткенімен танымал болғанына қарамастан, заманауи мамандандырылған бардың пайда болуы қала тұрғындары мен туристердің өміріне жаңа реңктер қосты.

Мекеме сусындарды тұтынудың заманауи француз дәстүрлерін көрсетеді, мұнда басты назар мөлшерге емес, сапа мен дәмнің алуан түрлілігіне аударылады. Бүгінде бұл after-work форматындағы кездесулерге арналған танымал орын, ол жұмыс істеген бүкіл уақыт бойы қызмет көрсету мен ассортименттің тұрақты жоғары деңгейін сақтап келеді.

Мекеменің атмосферасын толық бағалау және сусындардың бай ассортиментін зерттеу үшін келушілерге әдетте 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт крафт сырасының бірнеше түрін немесе бір бокал шараптың дәмін татып көруге, сондай-ақ үй коллекциясы үшін қызықты бөтелке таңдауға жетеді.

Егер сіз мұнда үлкен топпен араласу үшін келсеңіз немесе тақырыптық кештердің біріне тап болсаңыз, болу уақыты 3 сағатқа дейін артуы мүмкін. Қалай болғанда да, мұнда асығу қабылданбаған: жайлы интерьер мен достық қызмет көрсету байыпты демалысқа жағдай жасайды.

Мекеме тұрақты кестені ұстанады, бұл қонақтарға мұнда күндізгі дәм татуға да, кешкі отырыстарға да келуге мүмкіндік береді. Жексенбі күндері бар жабық болатынына назар аударыңыз.

Жұмыс режимі: дүйсенбі 15:00-ден 20:00-ге дейін; сейсенбі және сәрсенбі 10:00-ден 13:00-ге дейін және 15:00-ден 20:00-ге дейін; бейсенбі және жұма 10:00-ден 21:00-ге дейін; сенбі 10:00-ден 20:00-ге дейін. Мереке күндері жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін, сондықтан оны алдын ала нақтылау ұсынылады.

Осер қаласындағы бардың айналасын зерттеу сізге Бургундияның мәдени мұрасымен тереңірек танысуға мүмкіндік береді. Мекемеден бірнеше шақырым жерде осы көне француз қонысының қайталанбас бейнесін қалыптастыратын басты алаңдар мен тарихи ескерткіштер орналасқан.

Төменде жақын маңда орналасқан ең қызықты нысандар берілген: