Bourg-en-Bresse

Бурк-ан-Брестің бастаулары мен қалыптасуы

Галло-римдік қоныстардың іздері бұл аймақта адамдардың ежелден болғанын көрсеткенімен, толыққанды қала ретінде Бурк-ан-Брес Орта ғасырларда қалыптаса бастады. Оның атауы жергілікті феодалдардың қамалының айналасында өскен бекіністі елді мекенді білдіретін «burgus» (бург) терминінен шыққан.

Дамудың негізгі факторлары

Шағын қоныстың маңызды әкімшілік орталыққа айналуы сәтті география мен саяси ерік-жігердің ұштасуына байланысты болды:

• Савойялық мұра: Қала тарихындағы шешуші сәт 1272 жыл болды, ол кезде әулеттік неке арқылы қала Савойя үйінің бақылауына өтті. Савойя герцогтері қаланы Бресс провинциясының астанасы етіп, оның қабырғалары мен мәртебесін нығайтты.
• Еркіндік хартиясы: XIII ғасырдың ортасында қала тұрғындарына белгілі бір еркіндік беретін артықшылықтарға ие болды. Бұл қолөнершілер мен саудагерлерді тартып, демографиялық өсудің тез жүруіне ықпал етті.
• Географиялық орны: Қала Бресс жазықтары, Домб аймағы және Юра тауларының арасында ыңғайлы орналасып, сауда жолдарының табиғи тоғысқан жеріне айналды.

Ерте мәдениет және экономика

Қаланың экономикалық негізі дамыған ауыл шаруашылығы мен сауданың арқасында қаланды. Бурк-ан-Брес ерте кезден-ақ мал, астық және тері сатылатын жанданған базарлары мен жәрмеңкелерімен танымал болды. Ол кездің өзінде аймақты бүкіл әлемге танымал еткен құс өсіру дәстүрлері қалыптаса бастады.

Ерте кезеңдегі мәдени гүлдену XVI ғасырдың басында Маргарита Австриялықтың арқасында шыңына жетті. Оның еркімен Брудағы Корольдік монастырь — жалындаған готиканың жауһары салынды, ол бүгінгі күнге дейін қаланың тарихи мұрасының басты символы болып қала береді.

Бурк-ан-Брестің тарихындағы негізгі белестер

Қала тарихы — бұл бекіністі бургундиялық қоныстан француз әкімшілік орталығына дейінгі жол. Төменде қазіргі Бурк-ан-Брестің бейнесін қалыптастырған негізгі оқиғалар берілген.

• 1250 жыл — Лорд де Баже қалаға еркіндік хартиясын береді, бұл жаңа тұрғындарды тартып, сауданың дамуына ықпал етеді.
• 1272 жыл — Әулеттік некенің нәтижесінде қала Савойя үйінің билігіне өтіп, Бресс провинциясының астанасы болады.
• 1506 жыл — Маргарита Австриялық қайтыс болған күйеуі Филиберт II-нің құрметіне берген антын орындай отырып, Брудағы Корольдік монастырьдің алғашқы тасын қалайды.
• 1601 жыл — Король Генрих IV қол қойған Лион келісіміне сәйкес, Бурк-ан-Брес бүкіл провинциямен бірге Францияға түпкілікті қосылады.
• 1790 жыл — Ұлы француз революциясының әкімшілік реформасы барысында қала жаңадан құрылған Эн департаментінің префектурасы (әкімшілік орталығы) болады.
• 1814 жыл — Наполеон соғыстары кезеңінде қала австриялық әскерлердің шабуылына және уақытша оккупациясына ұшырайды.
• 1857 жыл — Теміржолдың келуі және Лионмен қатынастың ашылуы аймақтың өнеркәсіптік және экономикалық дамуына қуатты серпін береді.
• 1944 жыл — 4 қыркүйекте қала француз Қарсыласу қозғалысы мен американдық әскерлердің күшімен неміс оккупациясынан азат етілді.
• 1957 жыл — Бресс үй құсы ресми түрде AOC мәртебесін (шығу тегі бойынша бақыланатын атау) алып, қаланың гастрономиялық астана мәртебесін бекітеді.
• 2014 жыл — Бру монастыры ұлттық байқауда жеңіске жетіп, «Француздардың сүйікті монументі» атағын алады, бұл қаланың туристік тартымдылығын айтарлықтай арттырады.

Қаланың даму және өзгеру кезеңдері

Бурк-ан-Брестің эволюциясы — бұл шекаралық бекіністің заманауи әкімшілік және өнеркәсіптік орталыққа айналу тарихы. Әрбір дәуір қаланың сәулеті мен экономикасында өз ізін қалдырды.

• Савойялық Брестің астанасы: XIII ғасырда әкімшілік орталық мәртебесін алу қуатты бекіністердің салынуына және тығыз тарихи өзекенің қалыптасуына әкелді. Бұл қала орталығында осы уақытқа дейін байқалатын көшелердің радиалды-сақиналы құрылымын қалады.
• XVI ғасырдағы мәдени гүлдену: Маргарита Австриялықтың еркімен Брудағы Корольдік монастырьдің салынуы қалаға сәулет өнерінің жауһарын сыйлап қана қоймай, Еуропаның үздік шеберлерін (мүсіншілер, витраж жасаушылар) тартты, бұл қаланың аймақтың мәдени маржаны ретіндегі мәртебесін мәңгілікке бекітті.
• XVII–XVIII ғасырлардағы қала құрылысының трансформациясы: Францияға түпкілікті қосылғаннан кейін ескі цитадельдің қажеттілігі жойылды. Оның бұзылуы қаланың кеңеюіне жол ашты: бұрынғы бекініс дуалдарының орнына қаланың жаңа, ашық бейнесін қалыптастырған кең бульварлар мен променадтар салынды.
• Теміржол революциясы: XIX ғасырдың ортасында теміржолдың келуі қала экономикасын оқшауланудан шығарды. Бұл Париж бен Лионға ауыл шаруашылығы өнімдерін жаппай шығаруға мүмкіндік берді, сондай-ақ жергілікті металлургия мен механикалық шеберханалардың дамуына серпін берді.
• XX ғасырдағы индустрияландыру: Қалада жүк автомобильдерін шығаратын ірі өндірістің (Berliet зауыты, қазіргі Renault Trucks) ашылуы негізгі экономикалық өзгеріс болды. Бұл оқиға аграрлық орталықты Францияның автомобиль өнеркәсібінің маңызды торабына айналдырып, мыңдаған жұмыс орнын қамтамасыз етті.
• Гастрономиялық брендинг: 1957 жылы Бресс құсына беделді AOC мәртебесінің (шығу тегі бойынша бақыланатын атау) берілуі ауыл шаруашылығын элиталық салаға айналдырды және қаланы халықаралық гастрономиялық туризм орталығына айналдырды.

Сәулеттік бейнесі және қала құрылысы

Бурк-ан-Брестің сәулеті оның екі жақты тарихын көрсетеді: мұнда Савойя герцогтігінің дәстүрлері мен француз классицизмі тоғысқан. Қаланың қала құрылысы құрылымы бұрынғы бекініс қабырғаларының орнына салынған бульварлар сақинасымен анық белгіленген, бұл тарихи өзекті кейінірек салынған құрылыстардан бөліп тұрады.

Орта ғасырлар мен Ренессанс: Ағаш пен тас

Қала орталығында соңғы Орта ғасырлар мен Қайта өрлеу дәуіріне тән тығыз құрылыс сақталған. Тар көшелер қаланың сауда-саттық өткені туралы естеліктерді сақтайды.

• Стилі: Фахверк (коломбаж) және ерте Ренессанс.
• Тән ерекшеліктері: Жоғарғы қабаттары алға шығып тұратын және қашап жасалған элементтері бар ағаш каркасты үйлер, олар ақсүйектердің тас особняктарымен көршілес орналасқан.
• Маңызды нысандар:
  • Горрево үйі (Maison Gorrevod) — XV ғасырдың соңындағы қалалық үй-жайдың жарқын үлгісі.
  • rue Bourgmayer және rue du Palais көшелеріндегі тарихи үйлер.

Жалындаған готика: Савойя маржаны

Бұл стиль қалада аз жерде кездессе де, ол Францияның ең маңызды ескерткіштерінің бірінің арқасында аймақтың танымал нышаны болып табылады.

• Стилі: Фламанд өнерінің элементтері бар соңғы «жалындаған» готика.
• Тән ерекшеліктері: Торды еске түсіретін күрделі тас қашаулар, сүйір аркалар және глазурленген түрлі-түсті черепицадан жасалған әйгілі бургундиялық шатырлар.
• Маңызды нысан: Брудағы Корольдік монастырь. Монастырь шіркеуі готикалық құрылымды кесенелерді безендірудегі Ренессанстың алғашқы лебімен ұштастыра отырып, стильдің эталоны болып саналады.

Классицизм және Ағартушылық дәуірі (XVII–XVIII ғғ.)

Францияға қосылғаннан кейін қала өз бейнесін өзгерте бастады. Ағаштың орнына ақ тас келді, ал ретсіз құрылыс симметрия мен тәртіпке жол берді.

• Стилі: Француз классицизмі.
• Тән ерекшеліктері: Қатаң қасбеттер, монументалдылық, үлкен терезелер, соғылған балкондар және ішкі аулалар.
• Маңызды нысандар:
  • Отель-Дье (Hôtel-Dieu) — жұмыс істеп тұрған көне дәріханасы бар аурухананың монументалды ғимараты.
  • Отель де Виль (Ратуша) — қалалық әкімшілікті орналастыру үшін XVIII ғасырдың ортасында салынған ғимарат.
  • Hôtel Marron de Meillonnas особнягі.

XIX ғасырдағы қала құрылысы және Эклектика

XIX ғасырда бекініс қабырғаларының бұзылуы ауқымды қала құрылысы дәуірін ашты. Қала «жасыл белдеуге» және оның префектура мәртебесін айқындайтын жаңа әкімшілік ғимараттарға ие болды.

• Стилі: Неоклассицизм, эклектика, Екінші империя стилі.
• Тән ерекшеліктері: Кең даңғылдар, колонналары мен декоры бар қоғамдық ғимараттар, бөлшектерде жаңа материалдарды (шойын, шыны) пайдалану.
• Маңызды нысандар:
  • Префектура ғимараты және қалалық театр.
  • Нотр-Дам соборы (ғимараттың негізі ертерек болғанымен, қасбеті осы кезеңде қайта салынған).
  • Теміржолдың келуімен қалыптасқан вокзал және іргелес кварталдар.

Бурк-ан-Брестің көрнекті тұлғалары

Қала тарихы осы Француз өлкесін алыс-жақынға танытқан билеушілердің, ойшылдар мен өнер иелерінің есімдерімен тығыз байланысты. Міне, Бурк-ан-Брестің шежіресінде айтарлықтай із қалдырған негізгі тұлғалар.

• Маргарита Австриялық (1480–1530)
  Савойя герцогинясы, Габсбургтік Нидерландының билеушісі
  Қала тарихындағы негізгі тұлға. Дәл осы кісінің еркімен және анты бойынша готикалық сәулет өнерінің жауһары — Брудағы Корольдік монастырь бой көтерді. Маргарита мұнда Еуропаның үздік шеберлерін шақырып, Бурк-ан-Бресті Ренессанс дәуірінің маңызды мәдени орталығына айналдырды.
• Жером Лаланд (1732–1807)
  Астроном және математик
  Бурк-ан-Брестің тумасы, Ағартушылық дәуірінің ең танымал ғалымдарының бірі болды. Лаланд ұзақ уақыт бойы Париж обсерваториясын басқарды және жұлдыздардың ауқымды каталогын жасады. Туған қаласында оның есімімен лицей және көше аталған.
• Томас Рибу (1755–1835)
  Магистрат және депутат
  Қаланың басты көрікті жерін сақтап қалған адам. Француз революциясы кезінде Бру монастырына қирау қаупі төнгенде, Рибу кешеннің ерекше көркемдік құндылығын негізге ала отырып, оның ұлттық маңызы бар ескерткіш ретінде танылуына қол жеткізді.
• Эдгар Кине (1803–1875)
  Тарихшы, философ және саяси қайраткер
  Атақты республикашыл және жазушы Бурк-ан-Бресте дүниеге келген. Оның еңбектері XIX ғасырдағы француз қоғамдық ойының қалыптасуына айтарлықтай әсер етті. Кинеге қойылған ескерткіш қала орталығында орнатылып, оның демократиялық идеалдар жолындағы күреске қосқан үлесін еске салады.
• Гюстав Доре (1832–1883)
  Суретші, гравер және иллюстратор
  Доре Страсбургте дүниеге келгенімен, оның жастық шағы Бурк-ан-Бресте өтіп, мұндағы жергілікті колледжде білім алды. Бресс аймағының пейзаждары мен Бру монастырының готикалық сәулеті оның ерте кездегі туындыларына шабыт беріп, оның бірегей романтикалық стилін қалыптастырды деп есептеледі.
• Жак Пепен (1935 жылы туған)
  Шеф-аспаз, тележүргізуші және жазушы
  Бурк-ан-Бресте дүниеге келген әлемге әйгілі кулинар. Пепен АҚШ-та және әлемде француз асханасын танымал етушілердің бірі болды. Оның мансабы өзінің аспаздық өнерімен аты шыққан аймақтың гастрономиялық дәстүрлерінің тірі көрінісі болып табылады.