L’Incontournable - Wine Cellar & Bar

Шарап жасауға деген құштарлық заманауи қалалық стильмен тоғысқан жерді елестетіп көріңізші. L’Incontournable — шарап бары және погребі — бұл Ангулем қаласының маңындағы бірегей мекеме, ол өз қонақтарына Франция әйгілі жүзім алқаптары бойынша нағыз саяхат жасауды ұсынады.

Бұл кеңістік кәсіби винотека мен индустриялық декоры бар жайлы бардың қызметтерін үйлесімді түрде біріктіреді. Күндіз мұнда елдің барлық аймақтарынан жиналған ең жақсы сорттарды қамтитын кең каталогтан талғампаз сусындарды таңдап, сатып алуға болады, ал кешке мекеме дегустациялар мен достардың кездесулеріне арналған жанданған орынға айналады.

Келушілерді тек шараптар мен қолөнер сырасының әсерлі таңдауы ғана емес, сонымен қатар жайлы атмосфера да тартады. Мұқият қызметкерлер ерекше жағдайға арналған бөтелке болсын немесе тәбетті тапаспен бірге ішетін шарап болсын, таңдау жасауға әрқашан көмектесуге дайын. Ерекше интерьер мен қонақжай сервис бұл барды сапалы сусындарды бағалаушылардың барлығы үшін «міндетті түрде бару керек» орынға айналдырады.

Белгілі бір шарап түрлерінің бар-жоғын нақтылау немесе үлкен компания үшін үстел брондау үшін мекеменің ресми байланыс деректерін пайдалануға болады.

L’Incontournable-да әрбір қонақ өз көңілінен шығатын іс табады. Бұл жерге адамдардың келуінің басты себебі, әрине, шарап дегустациясы болып табылады. Шараптардың бокалмен ұсынылуының арқасында сіз бүкіл бөтелкеге тапсырыс бермей-ақ, Францияның түрлі аймақтарынан бірнеше түрлі сорттардың дәмін татып көре аласыз. Бұл бармендердің кәсіби кеңестерімен сүйемелденетін энология бойынша біліміңізді кеңейтудің тамаша мүмкіндігі.

Дәмдік әсерлерді толықтыру үшін жергілікті жеңіл тағамдар мен тапасқа міндетті түрде тапсырыс беріңіз. Мәзір тағам таңдалған сусындардың букетін тамаша ашатындай етіп жасалған. Мекемеде достарыңызбен немесе әріптестеріңізбен ұзақ әңгіме-дүкен құруға қолайлы жайлы жағдай орнаған, бұл барды корпоративтік іс-шаралар мен мерекелерді өткізуге арналған танымал орынға айналдырады.

Егер жолыңыз болса, сіз арнайы музыкалық кештердің біріне тап болуыңыз мүмкін. Мұндай күндері атмосфера одан сайын жанданып, мерекелік бола түседі. Сонымен қатар, мекеме дүкен ретінде де жұмыс істейді: сіз погреб сөрелерін аралап, француз қонақжайлылығының бір бөлігін өзіңізбен бірге алып кету үшін сирек кездесетін шарап немесе сапалы сыра таңдай аласыз.

L’Incontournable — Cave & Bar мекемесі Гон-Понтувр деп аталатын қала маңындағы ауданда, 140 Route de Paris мекенжайында орналасқан. Бұл жер Ангулем қаласына өте жақын орналасқан, бұл оны жергілікті тұрғындар үшін де, туристер үшін де кешкі демалыстың ыңғайлы нүктесіне айналдырады.

Мұнда жетудің ең оңай жолы — қала орталығынан жеке көлікпен немесе таксимен келу. Сапар өте аз уақытты алады, ал бардың жанында келушілерге арналған тұрақ қарастырылған. Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, Ангулем мен Гон-Понтуврдағы Пизани аймағы арасында қатынайтын жергілікті автобустардың кестесін тексеру ұсынылады.

Навигациялық қосымшаларда маршрутты дәл құру үшін 45.6679885, 0.1714621 координаттарын пайдаланған дұрыс. Мекеме өзінің стильді дизайны мен белсенді коммерциялық аймақта орналасуының арқасында оңай танылады.

L’Incontournable — шарап бары және погребі — бұл қала тұрғындарының араласуға арналған сапалы және бейресми орынға деген қажеттілігіне жауап ретінде пайда болған заманауи кеңістік. Құрылтайшылардың негізгі идеясы кәсіби винотека мен жайлы барды бір шатырдың астына біріктіріп, классикалық мейрамханаларға балама ұсыну болды.

«Гибридті» мекеме тұжырымдамасы тез танымал болды. Күндіз бұл жер дүкен ретінде жұмыс істейді, мұнда сарапшылық кеңес алып, француз шараптарының сирек кездесетін даналарын сатып алуға болады, ал кеш батқанда кеңістік әлеуметтік өмірдің жанданған орталығына айналады.

Барды құру кезінде интерьерге ерекше назар аударылды. Дизайнерлер жүздеген бөтелкелермен толтырылған сөрелермен және жайлы жиһаздармен үйлесетін индустриялық стильді таңдады. Өмір сүрген уақыт ішінде мекеме тек ассортиментімен ғана емес, сонымен қатар ерекше жолдастық пен қонақжайлылық атмосферасын құруымен де танымал болды.

L’Incontournable атмосферасынан толық ләззат алу үшін қарапайым келушіге сапарға шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт шарап картасын асықпай зерттеуге, талғамыңызға қарай сусын таңдауға және фирмалық жеңіл тағамдардың бірнеше түрін дәм татып көруге әбден жетеді.

Егер сіздің мақсатыңыз тек погребтен сапалы шарап бөтелкесін сатып алу болса, сізге 20–30 минут та жетеді. Дегенмен, егер сіз тақырыптық музыкалық кештердің біріне тап болсаңыз немесе достарыңыздың үлкен компаниясымен уақыт өткізуді жоспарласаңыз, сіздің сапарыңыз оңай 3–4 сағатқа созылып, толыққанды кешкі демалысқа айналуы мүмкін.

Мекеме кешкі демалысқа бағытталған. L’Incontournable — Cave & Bar келушілер үшін есігін дүйсенбіден сенбіге дейін 17:00-ден 00:00-ге дейін ашады. Бейсенбіде бар сәл ертерек — шамамен 23:45-те жабылуы мүмкін екенін ескеріңіз.

Жексенбі — демалыс күні. Жұмыс кестесі мереке күндеріне немесе жеке іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, барар алдында өзекті ақпаратты нақтылау үшін мекеменің ресми сайтына көз жүгірту ұсынылады.

Гон-Понтуврдағы шарап барына баруды Ангулемнің өзінің және оның жақын маңдағы көрікті жерлерін тамашалаумен тамаша үйлестіруге болады. Қаланың тарихи орындарын аралау шарап ішіп демалуды ұйғармас бұрын аймақтың атмосферасын жақсырақ сезінуге көмектеседі.