Филиппин қонақжайлылығының дәмін шынайы сезінуге болатын орын іздеп жүрсіз бе? Тугегараодағы Gerry's Grill — бұл жай ғана мейрамхана емес, бүкіл елдегі гурмандардың жүрегін жаулаған аңызға айналған желінің бір бөлігі. Қарбалас Тугегарао қаласында орналасқан бұл бар-мейрамхана дәстүрлі тағамдар мен еркін атмосфераның тамаша үйлесімін ұсынады.
Тугегараодағы Gerry's Grill. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Филиппинге келетін көптеген саяхатшылар үшін бұл орын сапалы жергілікті тағамның эталонына айналады. Мұнда грильде пісірілген тағамдар мен салқын сусындармен тамаша үйлесетін классикалық филиппин тіскебасарлары дайындалады. Бұл жер түскі асқа келген отбасылар үшін де, кешкі отырыстарға жиналған достар тобы үшін де бірдей танымал.
Бұл орынның маңыздылығы үй тағамдарының түпнұсқа дәмін заманауи мейрамхана форматында сақтай білуінде. Егер сіз кондиционері бар жайлы ортада әйгілі филиппин сисигін немесе грильде пісірілген теңіз өнімдерін татып көргіңіз келсе, Кагаян провинциясында болған кезде Gerry's Grill тамаша таңдау болады.
Байланыс
Егер сіз Тугегараодағы осы танымал орынға баруды жоспарласаңыз, навигация үшін сізге нақты мекенжайы қажет болады. Мейрамхана қаланың басты сауда орталықтарының бірінде ыңғайлы орналасқан, бұл оны табуды жеңілдетеді.
Gerry's Grill-ге келудің басты себебі — гастрономиялық жаңалықтар. Олардың нәзіктігімен және түтін хош иісімен танымал Inihaw na Pusit (грильдегі кальмар) фирмалық тағамын міндетті түрде дәмін татып көріңіз. Сондай-ақ елдегі ең жақсылардың бірі болып саналатын Sizzling Sisig — ыстық табада қуырылған шошқа етінің қасынан өтіп кету мүмкін емес.
Тағамдардың дәмін татып қана қоймай, мұнда типтік филиппиндік «баркада» (достар ортасындағы отырыстар) атмосферасынан ләззат алуға болады. Тугегарао бойынша экскурсиялардың қарбалас күнінен кейін демалу үшін бір шелек жергілікті San Miguel сырасына немесе сергітетін қарбыз шейкіне тапсырыс беріңіз.
Мекеменің интерьері жергілікті өмірді жай ғана бақылауға мүмкіндік береді: мұнда жиі туған күндер мен корпоративтік іс-шаралар тойланады, бұл туристерге нағыз, туристік емес Филиппинді көруге мүмкіндік береді. Сыпайы қызметкерлер мен дауыстардың жанды гуілі жергілікті мәдениетке ортақтастықтың қайталанбас сезімін тудырады.
Қалай жетуге болады
Орын Robinsons Place Tuguegarao сауда орталығының жоғарғы қабатында (Upper Ground level) орналасқан. Бұл қаладағы ең танымал бағдарлардың бірі, сондықтан мұнда қоғамдық көлікпен де, жеке көлікпен де жету қиындық тудырмайды.
Тугегараодағы ең танымал көлік түрі — трициклдер. Сіз жүргізушіге Robinsons сауда орталығын айтсаңыз болғаны, ол сізді тура бас кіреберіске жеткізеді. Сондай-ақ бұл аудан арқылы қала орталығын шет аймақтармен байланыстыратын жергілікті джипни маршруттары өтеді.
Егер сіз ыңғайлырақ нұсқаны қаласаңыз, такси қызметін пайдалануға немесе мобильді қосымшалар арқылы көлік шақыруға болады. Жалға алынған автомобильмен саяхаттайтындар үшін сауда орталығында кең тұрақ қарастырылған.
Жақын қала: Тугегарао
Тарих және фактілер
Gerry's Grill желісінің 1997 жылы Кесон-Ситиде басталған бай тарихы бар. Брендтің негізін қалаушы Джерри Аполинарио адамдар еркін атмосферада дәмді тағамдар мен сусындардан ләззат алатын орын ашуға тырысты. Уақыт өте келе шағын орын Филиппин мен одан тыс жерлердегі ең танымал желілердің біріне айналды.
Тугегараода филиалдың ашылуы жергілікті гастрономиялық өмір үшін маңызды оқиға болды. Мейрамхана өзімен бірге сапа стандарттарын және брендті аңызға айналған сол рецепттерді ала келді. Заманауи сауда кешенінің ішінде орналасуы мекеменің отбасылық кездесулер мен мерекелер үшін танымал орын ретіндегі мәртебесін айқындай түседі.
Мейрамхананың интерьері дәстүрлі түрде тропикалық демалысты еске түсіретін стильде жасалған, бұл тіпті шулы сауда орталығында да жайлылық сыйлайды. Тугегараодағы Gerry's Grill қонақжайлылық дәстүрлерін жалғастыра отырып, қонақтарға рецептурасы ондаған жылдар бойы өзгеріссіз қалған классикалық филиппин тағамдарын ұсынады.
Қанша уақыт қажет
Тугегараодағы Gerry's Grill-ге бару үшін 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу керек. Бұл жер асығыстықты ұнатпайды: мұнда мәзір ауқымды, ал атмосфера дастарқан басында ұзақ әңгімелесуге ыңғайлы. Егер сіз кешкі уақытта немесе мейрамханада жергілікті тұрғындар көп болатын демалыс күндері келуді жоспарласаңыз, тағамдарды күту уақыты сәл ұзаруы мүмкін.
Мұнда келу көбінесе Robinsons Place-те сауда жасаумен немесе кино көрумен ұштастырылады, сондықтан мейрамханаға бару жарты күндік бағдарламаның тамаша бөлігі болуы мүмкін. Егер сіздің мақсатыңыз тек тез тіскебасар болса, басқа жерді таңдаған дұрыс, себебі Gerry's Grill тұжырымдамасы жағымды ортада толыққанды түскі немесе кешкі ас ішуге бағытталған.
Жұмыс уақыты
Тугегараодағы Gerry's Grill-дің нақты жұмыс уақыты мереке күндеріне немесе ол орналасқан Robinsons Place сауда орталығының ішкі өкімдеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Әдетте, мейрамхана моллдың жұмыс кестесіне сәйкес таңертеңнен кеш батқанға дейін ашық болады.
Барар алдында мейрамхана сіз жоспарлаған уақытта ашық екеніне көз жеткізу үшін желінің ресми сайтын тексеруді немесе мекеменің әлеуметтік желілердегі парақшаларынан өзекті ақпаратты қарауды ұсынамыз.
10:00–21:00
Маңайда
Gerry's Grill мейрамханасында дәмді түскі немесе кешкі астан кейін сіз қаланың тарихи мұрасымен танысуды жалғастыра аласыз. Сауда орталығының айналасы мен қаланың орталық бөлігі Кагаян аймағының мәдениетін жақсырақ тануға мүмкіндік беретін ескерткіш белгілер мен ежелгі қирандыларға бай.
Айналаны жаяу немесе трициклмен аралау сізге мейрамханадан жақын жерде орналасқан тарихи белгілерді және архитектуралық ескерткіштерді көруге мүмкіндік береді.