Gerry's Grill Robinsons Ilocos

Егер сіз филиппин асханасының нағыз жанымен танысқыңыз келсе, Робинсонс Илокос гриль-бары (Gerry's Grill ретінде танымал) сіздің гастрономиялық картаңыздағы тамаша нүкте болады. Лаоаг қаласының маңындағы танымал Robinsons Place сауда орталығының бірінші қабатында орналасқан бұл мейрамхана аймақтағы ең жақсы орындардың бірі болып саналады. Жергілікті тұрғындар мен туристер арасындағы жоғары сенім рейтингі тағамдардың мінсіз сапасы мен жайлы атмосфераны растайды.

Бұл мекеме классикалық Pinoy barbecue және шоқта пісірілген теңіз өнімдеріне мамандандырылған. Филиппин өзінің аспаздық дәстүрлерімен танымал, мұнда олар барлық алуан түрлілігімен ұсынылған: қою жаңғақ соусындағы нәзік kare-kare-ден бастап, түтін иісі аңқыған шырынды етке дейін. Мекеменің интерьері шулы отбасылық отырыстарға да, экскурсияларға толы күннен кейінгі достар арасындағы тыныш кештерге де қолайлы.

Мейрамханаға бару — бұл жай ғана тамақтану емес, заманауи сауда кешенінің жайлы жағдайында жергілікті колоритке ену мүмкіндігі. Ең жаңа ингредиенттер, мол порциялар және ілтипатты қызмет бұл гриль-барды Хилаганг Илокос провинциясының шынайы дәмін іздейтіндер үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Үстелді брондау немесе бос орындардың бар-жоғын нақтылау үшін мекеменің ресми байланыс деректерін пайдалануға болады. Мейрамхана командасы қонақтарға тағамдарды таңдауда немесе шағын салтанатты іс-шараларды ұйымдастыруда көмектесуге әрқашан дайын.

Gerry's Grill-ге келудің басты себебі — әрине, филиппиндік гриль шедеврлерінен дәм тату. Мұнда ерекше рецепт бойынша дайындалатын қою жаңғақ соусындағы бұқтырылған сиыр еті — аңызға айналған beef kare-kare-ге міндетті түрде тапсырыс беріңіз. Ащы және ерекше дәмдерді ұнататындар үшін ыстық табада ұсынылатын пияз бен дәмдеуіштер қосылған қытырлақ шошқа еті — sisig тамаша таңдау болады.

Мейрамхана атмосферасы еркін демалыс үшін өте қолайлы. Мұнда тек тамақ ішіп қана қоймай, салқындатылған жергілікті сырадан ұрттай отырып, үлкен экрандардан маңызды спорттық көрсетілімдерді тамашалауға болады. Кешкі уақытта мекемеде жиі жандану байқалады, ал кейде қонақтарды жанды музыкамен қуантады, бұл кешкі асқа ерекше көңіл-күй сыйлайды. Егер сіз үлкен топпен саяхаттап жүрсеңіз, кең үстелдер барлығына жайлы орналасуға мүмкіндік береді.

Мейрамхана Robinsons Place Ilocos сауда орталығының ішінде орналасқандықтан, гастрономиялық әсерлерді ойын-сауықпен оңай ұштастыруға болады. Түскі астан кейін шопингке баруға, кинотеатрға баруға немесе жай ғана моллдың кондиционерленген залдарында серуендеуге болады. Егер сіз асығыс болсаңыз, takeaway қызметін пайдаланыңыз — фирмалық барбекю Лаоаг парктерінің бірінде пикник жасау үшін тамаша нұсқа болады.

Гриль-бар Сан-Николас ауданындағы Level 1 Robinsons Place мекенжайында орналасқан. Егер сіз Лаоаг қаласының орталығынан жолға шықсаңыз, таксимен немесе жалға алынған көлікпен ұлттық тас жол (MacArthur Highway) арқылы жол жүру небәрі 10–15 минутты алады. Сауда орталығының келушілері үшін кең тегін тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін Лаоаг орталығынан сауда кешенінің дәл жанына тоқтайтын дәстүрлі джипнилер мен автобустар тұрақты қатынайды. Бұл жергілікті өмірдің ырғағын сезінуге мүмкіндік беретін арзан әрі колоритті қозғалыс тәсілі.

Егер сіз Лаоаг әуежайынан (LAO) келсеңіз, қашықтық шамамен 15–20 километрді құрайды. Таксимен жол жүру шамамен 300–500 PHP тұрады. Сауда орталығының жарықтандырылуы мен күзетінің арқасында мұнда кешкі уақытта да жету жайлы әрі қауіпсіз.

Әйгілі Gerry's Grill желісі өз тарихын 1996 жылы Манилада бастады. Брендтің негізін қалаушы Джерри Сисон грильдегі танымал көше тағамдарын толыққанды мейрамханалық тәжірибеге айналдыруды мақсат етті. Ондаған жылдар ішінде бұл тұжырымдама бүкіл ел ауқымына жайылып, филиппиндік қонақжайлылықтың нағыз ұлттық символына айналды.

Robinsons Place Ilocos филиалы осы үлкен табыс тарихының бір бөлігі болып табылады. Илокос аймағында мұндай мекемелердің пайда болуы жергілікті гастрономияның жаңа деңгейге өтуін белгіледі, онда дәстүрлі рецепттер заманауи интерьерде жоғары қызмет көрсету деңгейімен ұсыныла бастады. Мейрамхана мәзірі қарапайым көше тіскебасарларынан Испания мен Қытайдың мәдени әсерлерін көрсететін тағамдардың бай ассортиментіне дейін дамыды.

Қызықтысы, шетелдік туристер арасында Pinoy barbecue тұжырымдамасын дәл Gerry's Grill сияқты орындар танымал етті. Сан-Николастағы мейрамхана желі дәстүрлерін жалғастырып, бір кездері шағын отбасылық ошақтарда дайындалған, бірақ қазір ірі сауда орталығының жайлы жағдайында қолжетімді үй тағамдарының шынайы дәмін сақтап келеді.

Әдетте қонақтарға тамақтан толық ләззат алу үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт ауқымды мәзірден тағамдарды асықпай таңдауға, тапсырысты күтуге және фирмалық десерттерден дәм татуға жеткілікті. Егер сіз гриль-барға үлкен компаниямен баруды жоспарласаңыз, араласу және түрлі сеттерді дәмін тату есебінен уақыт сәл ұзаруы мүмкін.

Егер сіз түскі асты Robinsons Place сауда орталығында серуендеумен ұштастыруды шешсеңіз, келуге шамамен 3 сағат бөлген жөн. Бұл жағдайда сізде жергілікті дүкендерде шопинг жасауға немесе кинотеатрға баруға уақыт қалады, бұл сапарды жарты күнге созылатын толыққанды ойын-сауық бағдарламасына айналдырады.

Мейрамхана қонақтарды күн сайын қабылдайды, ерте түскі асқа да, кешкі кешкі асқа да ыңғайлы жұмыс кестесін ұсынады. Жұмыс күндері мекеме сәл кешірек ашылады, ал демалыс күндері келушілерді таңертеңнен бастап қарсы алуға дайын.

Мереке күндері жұмыс уақыты аздап өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан келер алдында өзекті ақпаратты нақтылап алған жөн.

Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн. Сан-Николас ауданы мен оған іргелес жатқан Лаоаг тарихи ескерткіштерден бастап ойын-сауық парктеріне дейінгі көптеген қызықты орындарды ұсынады.