Болинаодағы шопинг ірі мегаполистердің сауда орталықтарындағы үйреншікті саудадан мүлдем ерекшеленеді. Мұнда сіз сәнді бутиктерді немесе халықаралық брендтері бар алып моллдарды таба алмайсыз. Оның орнына қала провинциялық шынайылық атмосферасына енуді ұсынады, мұнда негізгі тауарлар — ең жас теңіз өнімдері, бірегей жергілікті деликатестер және қолдан жасалған бұйымдар. Сауда жасау мұнда — жергілікті қолөнершілерді қолдаудың және Филиппин мақтан ететін мәдениеттің бір бөлігін өзіңізбен бірге алып кетудің тәсілі.
Негізгі сауда өмірі қала орталығында, Побласьон (Poblacion) ауданында шоғырланған. Қалалық шіркеу мен муниципалдық залға іргелес көшелер шағын дүкендерге, дәріханаларға және қажетті тауарлар сататын дүкендерге толы. Дәл осы жерде туристер жағажай демалысына қажетті барлық заттарды: күннен қорғайтын кремдерден бастап сланцылар мен шляпаларға дейін таба алады. Сондай-ақ маяк пен сарқырамалар сияқты танымал көрікті жерлердің жанында шағын кәдесый дүкендерін кездестіруге болады.
Қалада астаналық деңгейдегі ірі сауда-ойын-сауық кешендері жоқ. Ең көрнекті сауда нысаны — CSI Warehouse Club, аймақтағы танымал супермаркеттер желісінің филиалы. Мұнда азық-түлік, сусындар, негізгі киімдер мен үй шаруашылығына қажетті тауарларды белгіленген бағамен сатып алуға болады. Туристер үшін бұл дүкендер іс жүзінде жоқ шалғай жағажайларға бармас бұрын су мен тіскебасар қорын толтыру үшін ыңғайлы орын.
Жергілікті сауданың нағыз жүрегі — Болинао қоғамдық базары (Bolinao Public Market). Қала мақтан ететін ең жас балық пен теңіз өнімдерінің бай таңдауын табу үшін мұнда таң ертемен келген жөн. Гастрономиядан басқа, базарда тропиктік жемістер, көкөністер мен өрілген бұйымдар сатылады. Бұл қала тұрғындарының күнделікті өмірін бақылауға және қаланың нағыз ырғағын сезінуге болатын колоритті орын.
Болинаодан кәдесый ретінде көбінесе гастрономиялық сыйлықтар әкелінеді. Басты жергілікті тағам — бинунгеи (Binungey), бамбук сабақтарында кокос сүтіне пісірілген тәтті жабысқақ күріш, ол байламдармен сатылады. Сондай-ақ багоонг (ферменттелген балық пастасы) — Пангасинан провинциясының визит картасы және алуан түрлі кептірілген балық танымал. Қолөнерді ұнататындар жергілікті шеберлер үлкен өнермен жасайтын бақалшақтардан жасалған әшекейлерді, магниттерді және декорды бағалайды.
Қаладағы дүкендер әдетте таңғы 8:00-де ашылып, жұмысын ерте, 18:00–19:00-ге қарай аяқтайды, бірақ базар таң атқанға дейін жұмыс істей бастайды. Негізгі және жиі жалғыз төлем әдісі — қолма-қол ақша. Банк карталары тек саусақпен санарлық ірі мекемелерде ғана қабылданады, сондықтан туристерге өздерімен бірге жеткілікті мөлшерде қолма-қол ақша, әсіресе көше саудагерлерімен және трайсикл жүргізушілерімен есеп айырысу үшін ұсақ купюралар болуы ұсынылады.
Болинаода Tax Free (ҚҚС қайтару) жүйесі қолданылмайды. Сауда негізінен шағын жеке дүкендер мен базар сөрелері арқылы жүргізілетіндіктен, салықты қайтару үшін чектерді ресімдеу мұнда қолжетімді емес. Тауарлардың бағасы бастапқыда барлық алымдарды қамтиды және ірі халықаралық курорттармен салыстырғанда өте демократиялық болып қала береді.