Ла Тараппа

Пуэрто-Плата қаласының қақ ортасында италиялық асхананың нағыз оазисі — «Ла Тараппа» (La Tarappa) мейрамханасы орналасқан. Бұл мекеме жаңа дайындалған пастадан бастап классикалық неаполитандық пиццаға дейінгі Жерорта теңізінің шынайы дәмдерін іздейтіндер үшін Доминиканадағы ең жақсы орындардың бірі болып саналады.

Мейрамхана casual стиліндегі талғампаздық үй жайлылығымен үйлесетін ерекше атмосферасымен ерекшеленеді. Интерьердің ең есте қаларлық бөлшектерінің бірі — залдың кеңістігіне үйлесімді түрде енгізілген нағыз антикварлық автомобиль. Таза ауада тамақтануды ұнататындар үшін жұлдызды аспан астындағы тыныш кешкі асқа өте ыңғайлы сүйкімді ашық патио қарастырылған.

«Ла Тараппа» қонақтарды теңіз өнімдері мен ет десерттерінің алуан түрлілігімен ғана емес, сонымен қатар қызмет көрсетудің жоғары деңгейімен де баурап алады. Кондиционері бар VIP-залдың, тегін Wi-Fi-дың және ыңғайлы тұрақтың болуы оны отбасылық бранчтар үшін де, іскерлік кездесулер немесе романтикалық кездесулер үшін де тамаша таңдау етеді.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін біз «Ла Тараппа» мейрамханасының өзекті байланыс мәліметтерін жинадық. Бұл ақпарат сізге романтикалық кешке алдын ала үстел брондауға немесе Пуэрто-Платада салтанатты іс-шара өткізудің егжей-тегжейлерін нақтылауға көмектеседі.

Бұл мекемеге бару — бұл, ең алдымен, гастрономиялық саяхат. Дәстүрлі рецепттер бойынша дайындалған фирмалық пиццаны, сондай-ақ қою тұздықтармен ұсынылатын жаңа піскен паста мен теңіз өнімдерін міндетті түрде дәм татып көру керек. Негізгі мәзірге қосымша мейрамхана талғампаз десерттерді, үй балмұздағын және толыққанды бардағы сусындардың кең таңдауын ұсынады.

Тағамдардан дәм татумен қатар, қонақтар кеңістік эстетикасынан ләззат ала алады: залдың ішіндегі ерекше антикварлық автомобильді тамашалай алады немесе жергілікті ландшафтқа қарайтын ашық террасада демала алады. Италиялық траттория атмосферасы достар немесе отбасы ортасында ұзақ әңгімелесуге қолайлы, балалар үшін мұнда арнайы биік орындықтар қарастырылған.

Дұрыс тамақтануды қадағалайтындар үшін мәзірде вегетариандық, вегандық және глютенсіз нұсқалар ұсынылған. Егер сіз қарбаластан аулақ болғыңыз келсе, мінсіз қызмет пен шеф-аспаздардың шеберлігін тыныш жағдайда бағалау үшін келуді жұмыс күндерінің кешкі уақытына жоспарлауды ұсынамыз.

Мейрамхана Пуэрто-Плата орталығында, Calle Privada #2 мекенжайында орналасқан. Hermanas Mirabal авенидасына жақын орналасқандықтан, Плайя-Дорада сияқты негізгі туристік аймақтардан таксимен немесе жалға алынған автомобильмен небәрі 10–15 минутта жетуге болады.

Грегорио Луперон халықаралық әуежайынан келетіндер үшін жол 20-дан 30 минутқа дейін уақыт алады. Туристерге такси қызметтерін немесе Uber қолдану ұсынылады, өйткені бұл аймақтағы қоғамдық көлік жүйесін өз бетімен түсіну қиын болуы мүмкін. Автокөлік иелері үшін тегін тұрақ қарастырылған.

Егер сіз жаяу серуендеуді жөн көрсеңіз, мейрамхананы навигатор арқылы POINT(-70.6713173 19.7848544) координаттары бойынша оңай табуға болады. Мекеменің кіреберісі мүмкіндігі шектеулі жандардың қажеттіліктерін ескере отырып жабдықталған, бұл оны қонақтардың барлық санаттары үшін қолжетімді етеді.

«Ла Тараппа» мекемесі классикалық италиялық тратторияның заманауи бейнесі болып табылады. Оның көпғасырлық тарихы болмаса да, мейрамхана Италияның кулинарлық дәстүрлерін мұқият сақтайтын Пуэрто-Платадағы ең жақсы орындардың бірі ретінде тез беделге ие болды.

Интерьердің бірегей ерекшеліктерінің бірі — декордың орталық элементі қызметін атқаратын антикварлық автомобиль. Бұл стилистикалық таңдау мекеме құрушыларының жиһаздан бастап тағамдардың ұсынылуына дейінгі әрбір бөлшекте жеткізуге тырысатын «уақытқа бағынбайтын талғампаздық» (timeless elegance) тұжырымдамасын баса көрсетеді.

Орынның танымалдылығы оның кеңеюіне алып келді: Playa Dorada Mall сауда орталығында филиалдың ашылуы жергілікті асхана мен атмосфераның Доминикана тұрғындарына да, шетелдік қонақтарға да ұнағанының дәлелі болды. Бүгінде «Ла Тараппа» қаланың гастрономиялық картасындағы маңызды нүкте болып саналады.

«Ла Тараппа» мейрамханасында тамақтанудан толық ләззат алу үшін уақытыңызды шамамен 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін жоспарлаған жөн. Бұл уақыт ауқымды мәзірден тағамдарды асықпай таңдауға, тапсырысты күтуге және жайлы ортада түскі ас ішуге жеткілікті болады.

Егер сіз аперитив, негізгі тағам және фирмалық италиялық десерт немесе балмұздақпен толыққанды кешкі ас ішуді жоспарласаңыз, екі сағатты негізге алыңыз. Қарбалас уақытта, әсіресе сәрсенбі және жұма кештерінде, мекеменің жергілікті тұрғындар арасында жоғары танымалдылығына байланысты келу уақыты сәл артуы мүмкін.

Мейрамхана есігі сейсенбіден жексенбіге дейін келушілер үшін айқара ашық. Жұмыс кестесі тұрақты: мекеме қонақтарды 11:30-дан 23:30-ға дейін қабылдайды, бұл ерте түскі ас үшін де, кеш кешкі ас үшін де ыңғайлы.

Өтінеміз, дүйсенбі демалыс күні екенін ескеріңіз. Демалыс немесе мереке күндері келуді жоспарлағанда, үстелді алдын ала брондау ұсынылады, өйткені «Ла Тараппа» үлкен танымалдылыққа ие.

Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу — қаладан алған әсерлеріңізді толықтырудың тамаша тәсілі. Мейрамхананың орналасқан жері Пуэрто-Платаның түрлі мәдени ескерткіштері мен қызықты арт-нысандарына оңай жетуге мүмкіндік береді.