Almud бары

Егер сіз Чилоэ аралында қайталанбас энергетикасы бар орын іздесеңіз, онда Almud бары сіз үшін нағыз жаңалық болады. Кастро қаласының қақ ортасында орналасқан бұл жайлы паб заманауи дәмхананың жайлы атмосферасы мен дәстүрлі кешкі бардың драйвын үйлесімді ұштастырады.

Мекеме стратегиялық маңызды жерде — Мәдениет орталығының дәл қарсысында орналасқан, бұл оны Чилиді зерттеп жүрген саяхатшылар үшін танымал аялдама нүктесіне айналдырады. Almud өзінің мінсіз 4.6 рейтингімен танымал және қаладағы сапалы сусындар мен түпнұсқа тіскебасарлардан дәм татуға болатын ең жақсы орындардың бірі болып саналады.

Бардың интерьері ұзақ демалуға бейімдейді: мұнда тез тамақтануға келгендерге де, кеш бойы крафт сырасын немесе вискиді дегустациялауды жоспарлаған топтарға да бірдей ыңғайлы. Бұл — Кастро үшін айтулы орын, мұнда жергілікті тұрғындардың қонақжайлылығы әрбір бөлшектен — коктейльдердің ұсынылуынан бастап қызметкерлердің жылы жымиысына дейін көрінеді.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін біз Almud барының өзекті байланыс ақпаратын жинадық, осылайша сіз бұл мекемені оңай таба аласыз немесе оның мәзірімен алдын ала таныса аласыз.

Almud барында жалығуға уақыт болмайды, өйткені бұл орын сапалы миксологияны нағыз бағалаушылар үшін жасалған. Коктейль мәзіріне міндетті түрде көз салыңыз: мұнда сізді классикалық сусындар да, авторлық хиттер де күтеді, мысалы, сергітетін қарбыз мохитосы немесе фирмалық XL комболары. Күшті алкогольді ұнататындар үшін кәсіби виски дегустациялары өткізіледі, ал жергілікті дәстүрлерді бағалаушылар «писколаның» молынан құйылған порцияларын ұнатады.

Мекеменің асханасы ерекше назар аударуға тұрарлық. Қонақтар ащы чили, нәзік авокадо және ірімшігі мол жергілікті пиццаға тәнті болады. Сондай-ақ мәзірде тойымды сэндвичтер мен үлкен топтарға өте ыңғайлы түрлі «тақталар» (mix boards) ұсынылған. Егер сіз алкогольсіз сусындарды қаласаңыз, табиғи шырындарды, мысалы, мұнда тек жаңа піскен жемістерден дайындалатын қою ананас шырынын ішіп көріңіз.

Гастрономиялық ләззаттардан бөлек, мұнда жанды атмосферадан жай ғана ләззат алуға болады. Кешкісін барда керемет музыка ойнайды, ал стильді декор фотосуреттер үшін тамаша фон жасайды. Бұл орын ақырын әңгімелесуге негізделген романтикалық кездесуге де, түнгі қаланың қақ ортасында достармен көңілді бас қосуға да өте қолайлы.

Almud бары Кастроның қақ ортасында қолайлы жерде орналасқан. Ол Ignacio Serrano 325 көшесінде, қалалық Мәдениет орталығының дәл қарсысында орналасқан. Осындай орталықта орналасуының арқасында, барға тарихи орталықтың кез келген нүктесінен, соның ішінде атақты «паляфитос» — қадалардағы түрлі-түсті үйлерден жаяу жету оңай.

Егер сіз қалаға жаңа ғана келсеңіз, басты автобус терминалынан немесе орталық алаңнан асықпай жүргенде жол 5–10 минуттан аспайды (қашықтығы шамамен 300–700 метр). Жайлылықты қалайтындар немесе шалғай аудандардан келетіндер үшін жергілікті таксилер әрқашан қолжетімді, олар сізді мекеменің табалдырығына дейін жылдам жеткізеді.

Чилидің басқа аймақтарынан Кастроға бет алған саяхатшылар қаланың Чилоэ аралындағы басты көлік торабы екенін есте ұстағаны жөн. Мұнда Пуэрто-Монттан (паромды есепке алғанда жол шамамен 5 сағатты алады) және көршілес Анкудтан автобустар тұрақты қатынайды. Қалаға келген соң жағалау мен Мәдениет орталығына бағыт алыңыз — бар бірнеше қадам жерде орналасқан.

Almud бары көне тарихи ескерткіш болмаса да, ол Кастро қаласының заманауи гастрономиялық мәдениетінің маңызды бөлігіне айналып үлгерді. Мекеме туралы алғашқы ескертулер мен таңданыс тудырған пікірлер 2015 жылы пайда бола бастады, содан бері бар өзінің беделін тек нығайтып келеді.

Жұмыс істеген жылдар ішінде мекеме шағын пабтан Чилоэ аралындағы ең танымал орындардың біріне айналды. Оның ұзақ ғұмырының сыры мәзірдің үнемі дамып отыруында және жергілікті тұрғындарды да, әлемнің түкпір-түкпірінен келген талғампаз туристерді де баурайтын ерекше атмосфера жасай білуінде.

Бір қызығы, барды жиі қала орталығының «жасырын маржаны» деп атайды. Жоғары бәсекелестікке қарамастан, Almud Кастродағы ең үздік мейрамханалар мен барлардың тобына тұрақты түрде кіріп, қаланың жүздеген мекемелерінің арасында құрметті 16-шы орынды иеленіп келеді. Бұл — миксологияның заманауи трендтері Чилидің оңтүстігінің дәстүрлі қонақжайлылығымен тоғысқан жер.

Almud барының қонақжайлылығын толық сезіну үшін оған 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт бірнеше авторлық коктейльдің дәмін асықпай татып, жағымды ортада атақты жергілікті пиццаны немесе тіскебасарларды жеп көруге әбден жетеді.

Егер сіз кешкі уақытта, әсіресе жұма немесе сенбі күндері келуді жоспарласаңыз, 2–3 сағат уақыт бөлген жөн. Бұл сағаттарда атмосфера қыза түседі, музыка ойнайды және бар Кастроның түнгі өмірінің орталығына айналады, мұнда араласу мен сусындардан ләззат алып, ұзағырақ қалғыңыз келеді.

Almud бары кешкі демалысқа бағытталған, сондықтан өз есігін күн сайын 18:00-де ашады. Жабылу кестесіндегі шамалы айырмашылықтарға назар аударыңыз: дүйсенбіден сәрсенбіге дейін бар түн ортасына дейін, бейсенбіде — 01:00-ге дейін, ал ең қызған түндерде, жұма және сенбіде атмосферадан түнгі 02:00-ге дейін ләззат ала аласыз.

Кастроға сапарды жоспарлау үшін маңызды жайт: жексенбіде мекеме жабық болады, сондықтан келуіңізді аптаның кез келген басқа кешіне жоспарлаңыз.

Almud барының маңайында серуендеу сізге осы таңғажайып портты қаланың атмосферасына одан да тереңірек бойлауға мүмкіндік береді. Бардың орталықта орналасуы оны жергілікті көрікті жерлерді, базарларды және сәулет ескерткіштерін зерттегеннен кейін тамаша бастапқы нүкте немесе соңғы аялдама етеді.

Жақын жерде сіз көптеген өзіндік ерекшелігі бар орындарды таба аласыз: тарихи шіркеулерден бастап заманауи гастробарларға дейін, олардың әрқайсысы Кастроның келбетіне өз бояуын қосады.