Becher's Bar

Бехер бары — бұл жай ғана ішімдік ішетін орын емес, Карловы Вары қаласының дәл орталығында орналасқан аңызға айналған түнгі клуб және бар. Сәнді Гранд-отель Пупп-тың жертөлесінде орналасқан бар өз қонақтарын XIX ғасырдағы классикалық ағылшын клубының атмосферасына бөлейді. Бұл викториялық стиль заманауи қызмет көрсету деңгейімен үйлесім тапқан орын, бұл оны Чехия елінде сапалы демалысты ұнататындар үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Мекеме өзінің бірегей тарихи аурасымен және ең танымал чех сусыны — бехеровкамен тығыз байланысымен танымал. Ағаш пен жұмсақ жиһаз қолданылған күңгірт түстердегі интерьер ақырын музыка сүйемелдеуімен ұзақ әңгімелесуге иетірмелейді. Бар қонақүй тұрғындары арасында да, талғампаздық пен дәстүрді бағалайтын курорт қонақтары арасында да үлкен танымалдылыққа ие.

Becher's Bar-да тек классикалық коктейльдердің дәмін татып қана қоймай, ескі Еуропа рухын сезінуге болады. Өзінің беделі мен бірегей орналасуының арқасында ол қонақтарға мінсіз мәзір мен сусындардың бай тізімін ұсына отырып, қаланың ең беделді түнгі орындарының бірі болып саналады.

Бос орындардың бар-жоғы туралы ақпаратты нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалануыңызға болады:

Becher's Bar-ға келгенде, ең алдымен коктейльдер тізіміне назар аударған жөн. Мұнда сусын дайындауды нағыз өнерге айналдыратын әлемдегі жетекші бармендердің бірі Витезслав Цирок жұмыс істейді. Міндетті түрде әйгілі «Веспер» коктейліне тапсырыс беріңіз — дәл осы рецепт осында Джеймс Бонд туралы «Казино Рояль» фильмінің түсірілімі үшін арнайы жасалған. Сондай-ақ бехеровка мен тониктің классикалық үйлесімі болып табылатын сергітетін Beton сусынын татып көру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Премиум сусындар мен жергілікті шараптардың дәмін татудан бөлек, барда жиі жанды музыка ойналады, ал демалыс күндері таңға дейін созылатын би кештері ұйымдастырылады. Мекеменің атмосферасы романтикалық кездесуге де, достармен көңілді кешке де өте қолайлы. Кешіңіз мінсіз өтуі үшін үстелге алдын ала тапсырыс беруді ұсынамыз, өйткені мекеме, әсіресе туристік маусымда өте танымал.

Бехер барын табу қиын емес, өйткені ол туристік аймақтың дәл орталығында Mírové nám. 316 мекенжайында орналасқан. Бар әйгілі Гранд-отель Пупп-тың жертөле қабатында жайлы орын тепкен. Егер сіз қала орталығында қыдырып жүрсеңіз, негізгі колоннадалардан (Садовая немесе Мельничная) көрікті жаяу жүргіншілер көшелерімен асықпай жүргенде небәрі 5–10 минутты алады.

Бас вокзалдан немесе алыс аудандардан келетіндер үшін таксиді пайдаланған ыңғайлы — жол шамамен 10–15 минутты алады. Сондай-ақ автобуспен Lázně I немесе Lázně III аялдамасына дейін барып, содан кейін сәл жаяу жүруге болады. Қала орталығы жаяу жүргіншілер аймағы екенін ескеріңіз, сондықтан мұнда сәулет өнерін тамашалай отырып, өз аяғыңызбен жүру ең жағымды әрі ыңғайлы тәсіл болып табылады.

Бұл жердің тарихы Карловы Варыда жасалған аңызға айналған чех ликері Бехеровкамен тығыз байланысты. 1805 жылы дәріханашы Йозеф Витус Бехер ағылшын дәрігері Кристиан Фробригтен емдік тұнбаның рецептін алды. Бастапқыда сусын «English Bitter» деп аталды және 20 түрлі шөп пен әйгілі жергілікті минералды судан жасалған асқазан дәрісі ретінде сатылды.

Уақыт өте келе отбасылық бизнес кеңейіп, негізін қалаушының ұлы Ян Бехер 1867 жылы жаңа зауыт салып, ликер өндірісін гүлденген бизнеске айналдырды. Сусынды дайындау құпиясы әлі күнге дейін қатаң сақталып, ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келеді — бүгінде оның нақты құрамын әлемде тек екі адам ғана біледі.

Гранд-отель Пупп-тағы бардың өзі осы дәстүрдің өзіндік храмына айналды. Ол Бехеровка алдымен Вена мен Парижге экспортталып, ал құрғақ заң жойылғаннан кейін АҚШ-қа да шығарылып, әлемдік даңққа ие бола бастаған XIX ғасырдың рухын бейнелейді. Бар интерьерінің әрбір бөлшегі осы «емдік» сусын чех қонақжайлылығының символына айналған кездерді еске түсіреді.

Бехер барына бару үшін 1-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлген дұрыс. Бұл уақыт авторлық коктейльдерден асықпай ләззат алуға, классикалық интерьерді бағалауға және ағылшын клубының жайлы атмосферасына енуге толықтай жеткілікті.

Көптеген туристер мұнда кешті аяқтау үшін бірнеше сағатқа кіруді жөн көреді. Дегенмен, егер сіз жанды музыка кешіне тап болсаңыз немесе билеуді жоспарласаңыз, достар ортасындағы уақыт жабылғанға дейін мүлдем байқалмай өтіп кетуі мүмкін.

Бардың жұмыс кестесі өзгеруі мүмкін екеніне назар аударыңыз. Қазіргі уақытта мекеме қонақтар үшін сейсенбіден сенбіге дейін сағат 19:00-ден 02:00-ге дейін ашық. Дүйсенбі және жексенбі күндері барда демалыс.

Сапарыңыз еш қиындықсыз өтуі үшін Гранд-отель Пупп-тың ресми сайтында келу алдында өзекті жұмыс кестесін нақтылауды ұсынамыз.

Барға баруды маңайдағы серуенмен тамаша үйлестіруге болады, өйткені Гранд-отель Пупп көптеген қызықты орындармен қоршалған. Қаланың бұл бөлігін зерттеу сізге ескі Еуропаның атмосферасына одан әрі терең бойлауға және Карловы Варыны панорамалық шолу алаңдарынан бастап жайлы сыраханаларға дейін әртүрлі қырынан көруге мүмкіндік береді.