+88 Gastrobar

Сеара штатындағы Жуазейру-ду-Норти қаласының қақ ортасында, Бразилия, +88 Гастробар орналасқан — бұл заманауи стиль дәстүрлі қонақжайлылықпен тоғысатын орын. 2020 жылдың басында ашылған бұл ерекше мекеме классикалық бар мен жоғары деңгейлі асхана мейрамханасының үйлесімді гибриді болып табылады, қонақтарға жай ғана тамақ емес, толыққанды мәдени тәжірибе ұсынады.

Гастробардың интерьері индустриалды стильде жасалған, ашық кеңістіктер мен тірі жасыл желектердин көптігі жайлы әрі сонымен бірге жігерлі атмосфера қалыптастырады. Мекеменің негізгі тұжырымдамасы — әрбір келушінің өзін ең жақын досының үйіндегідей сезінуінде. Мұнда жай ғана «клиенттер» жоқ — тек қызметкерлердің назары мен қамқорлығына бөленген шақырылған қонақтар бар.

+88 Гастробар сапалы ингредиенттерге және мәзірге авторлық көзқарасқа адалдығымен қаланың басқа мекемелерінен ерекшеленеді. Бұл жұмыс күнінен кейін демалуға, демалыс күндері жақындармен кездесуге немесе жай ғана еркін жағдайда заманауи қалалық кеңістіктің эстетикасынан ләззат алғысы келетіндер үшін тамаша орын.

Үстелдерді брондау немесе арнайы іс-шаралар туралы ақпаратты нақтылау үшін келесі байланыс мәліметтерін пайдалануға болады:

+88 Гастробарға бару — бұл ең алдымен авторлық миксологиямен танысу. Олардың фирмалық коктейльдерін міндетті түрде дәмін татып көріңіз: бармендер классиканы шебер түрде жаңартады, мысалы, әйгілі Moscow Mule коктейлін бразилиялық кашаса қосылған түпнұсқа нұсқасында ұсынады. Дәстүрлі сусындарды ұнататындар үшін әрқашан шараптардың, құйылмалы және бөтелкедегі сыралардың кең таңдауы бар.

Гастрономиялық бөлігі бардан кем түспейді. Мәзір топтарға арналған талғампаз тағамдарды да, кешкі асқа арналған тойымды толық тағамдарды да ұсынады. Қонақтар әсіресе жергілікті шашлықтарды және жанды музыка дыбыстарымен кешті тамаша толықтыратын ассортидің жомарт порцияларын жоғары бағалайды. Мекеменің атмосферасы кеш бойы өзгереді: әңгімелесуге арналған тыныш жерден түнгі өмірдің жанданған орталығына дейін.

Бүкіл отбасымен келетіндер үшін арнайы балалар алаңы қарастырылған, бұл балалар ойынмен айналысып жатқанда ата-аналарға сәл демалуға мүмкіндік береді. Үлкен топпен барудың ыңғайлылығын жеке шоттардың ойластырылған жүйесі қамтамасыз етеді, бұл жағымды кештің соңында төлем жасау кезінде артық әурешіліктен арылтады.

Гастробар Aeroporto ауданында ыңғайлы орналасқан, бұл оны жергілікті тұрғындар үшін де, қала қонақтары үшін де оңай қолжетімді етеді. Мекеменің нақты мекенжайы: Av. Maria Ednir Bezerra Mendonça, 60A. Жүргізушілер үшін бағдар ретінде ірі жол айрығын (сақинаны) пайдалануға болады, оның жанында бардың заманауи қасбеті бірден көзге түседі.

Қала орталығынан мұнда жетудің ең оңай жолы — такси немесе көлік шақыруға арналған мобильді қосымшаларды пайдалану — бұл ең жылдам әрі ыңғайлы әдіс. Егер сіз жеке немесе жалға алынған көлікпен жүруді жөн көрсеңіз, мекеменің жеке тұрағы бар екенін ескеріңіз, бірақ оның нығыздалған топырақ жабыны тегіс болмауы мүмкін.

Бұл ауданда қоғамдық көлік те жұмыс істейді, бірақ туристер үшін орталық қонақ үйлерден таксимен бару тиімдірек болады. Нақты координаттары бар навигаторды пайдалану гастробардың қонақжай есіктеріне апаратын қажетті бұрылысты қиындықсыз табуға көмектеседі.

+88 Гастробар тарихы жақында ғана басталды — мекеме өз есігін ресми түрде 2020 жылғы 10 қаңтарда ашты. Ең басынан бастап құрылтайшылар өршіл мақсатты көздеді: дәстүрлі бразилиялық бардың жылылығын заманауи гастрономияның талғампаздығымен үйлестіру. Орынның атауы мен тұжырымдамасы қонақжайлылық идеясына негізделген, мұнда әрбір келуші жай ғана клиент емес, «кеңейтілген» үй кеңістігіндегі асыға күткен қонақ ретінде қарастырылады.

Қысқа уақыт ішінде гастробар аймақтың гастрономиялық картасында маңызды нүктеге айналды. Оның танымалдылығы жоғары бағалармен расталады: жүздеген пікірлер негізіндегі 4,7 жұлдыз рейтингі қызмет көрсету мен асхананың тұрақты жоғары сапасын көрсетеді. Иелері шулы топтарға да, жайлы отбасылық кештерге де бірдей жақсы келетін атмосфера жасай алды.

Қызықтысы, үй-жайдың дизайны заманауи индустриалды стильде орындалған, ол тірі жасыл желекпен үйлесімді толықтырылған. Бетон, металл және өсімдіктердің бұл үйлесімі Жуазейру-ду-Нортидегі мекеменің визит картасына айналған ерекше визуалды кодты құрайды. Бүгінде бұл орын қаланың заманауи түнгі өмірінің эталоны болып саналады.

Мекеменің атмосферасын толық сезіну үшін келуге 2-ден 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт коктейль мәзірін асықпай зерделеуге, негізгі тағамдардан дәм татуға және бар қабырғасында жиі естілетін жанды музыканы тыңдауға толық жеткілікті.

Егер сіз мұнда достарыңыздың ортасында тек авторлық коктейль ішіп, жеңіл тағамдар жеуге кіруді жоспарласаңыз, бір сағатта да үлгеруге болады, бірақ гастробардың еркін жағдайы әдетте ұзағырақ әрі байыпты демалуға итермелейді.

Мекеме қонақтарды сейсенбіден жексенбіге дейін қабылдайды, сағат 17:00-де ашылады. Жабылу уақыты аптаның күніне байланысты өзгереді: сейсенбіден бейсенбіге дейін және жексенбіде бар 00:00-ге дейін жұмыс істейді, ал жұма және сенбіде, көңіл көтеру қызған кезде, есіктер түнгі 01:00-ге дейін ашық болады. Дүйсенбі — демалыс күні.

Назар аударыңыз, кесте мереке күндері немесе арнайы іс-шаралар кезінде аздап өзгеруі мүмкін. Барар алдында өзекті ақпаратты нақтылау үшін гастробардың ресми сайтына немесе әлеуметтік желілеріне көз жүгірту ұсынылады.

Гастробарға баруды айналадағы серуендеумен тамаша үйлестіруге болады. Аудан отбасылық демалыс пен мәдени бос уақыт үшін бірнеше қызықты орындарды ұсынады, бұл сіздің қаладағы күніңізді бұдан да қанық әрі қызықты етуге мүмкіндік береді.