Талғампаздық үй жайлылығымен ұштасқан, ал бай шарап картасы талғампаз аспаздық шедеврлерді толықтыратын орынды елестетіп көріңізші. La Cave Бар және Мейрамханасы — бұл Бразилиядағы сапалы демалысты бағалаушылар үшін нағыз тартылыс орталығына айналған Риу-Бранку қаласындағы заманауи гастрономиялық кеңістік.
Престижді Bosque ауданында орналасқан мекеме классикалық мейрамхана мен кәсіби шарап барының қызметтерін үйлесімді түрде біріктіреді. Ол әлемнің түкпір-түкпірінен әкелінген шараптардың әсерлі топтамасымен және дәстүрлі бразилиялық сарындар халықаралық тағамдармен шебер ұштасқан мәзірімен танымал.
La Cave бар және мейрамханасы. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Ойластырылған жарықтандыру мен стильді интерьердің арқасында мұнда романтикалық кездесуге де, достармен жылы жүздесуге де қолайлы тамаша атмосфера қалыптасады. La Cave — бұл жай ғана кешкі ас ішетін орын емес, әрбір келуіңіз дәм мен эстетикаға толы кішігірім оқиғаға айналатын кеңістік.
Байланыс
Мәліметтерді нақтылау немесе La Cave Бар және Мейрамханасында үстел брондау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалануға болады. Мекеме әлеуметтік желілерді белсенді жүргізеді, онда мәзірдің өзекті жаңартуларымен танысуға болады.
Әлеуметтік желі Meta Platforms Inc. компаниясына тиесілі, ол экстремистік ұйым деп танылған, оның қызметіне Ресейде тыйым салынған
Не істеу керек
La Cave-қа бару — бұл ең алдымен гурмандар үшін ләззат. Мұндағы басты іс авторлық мәзірдегі тағамдардан дәм тату болмақ. Фирмалық қыша қосылған асшаяндарды (Camarão com mostarda) немесе тұрақты қонақтардың сүйікті тағамдарының бірі болып саналатын жалбызды ризотто қосылған нәзік қозы етін міндетті түрде дәмін татып көріңіз. Жеңіл тіскебасар үшін сергітетін тропикалық салат өте қолайлы.
Шарап картасына ерекше назар аударған жөн. Сіз қызметкерлердің тәжірибесіне сенім артып, қанық қызыл шараптардан бастап талғампаз коктейльдерге немесе дәстүрлі бразилиялық сыраға дейін кешкі асыңызға тамаша сүйемелдеу таңдай аласыз. Мұнда сусын таңдау процесі әлемдік шарап жасау ісімен қызықты танысуға айналады.
Мейрамхана атмосферасы ұзақ, ойлы демалысқа бейімдейді. Қонақтар мұнда жиі мұқият қызмет көрсету мен ұжымның қонақжайлылығынан ләззат алып, асықпай әңгіме-дүкен құрады. Бұл қарбалас күннен кейін демалуға және тағамдардың ұсынылуы мен интерьерден эстетикалық ләззат алуға арналған тамаша орын.
Қалай жетуге болады
La Cave Бар және Мейрамханасы қаланың орталық және жайлы бөліктерінің бірі болып табылатын Bosque ауданында ыңғайлы орналасқан. Мекеменің нақты мекенжайы: R. Isaura Parente, 358. Ауданның дамыған инфрақұрылымының арқасында мейрамхананы жергілікті тұрғындар да, қала қонақтары да оңай таба алады.
Бұл жерге жетудің ең ыңғайлы жолы — такси қызметін немесе көлік шақыруға арналған мобильді қосымшаларды пайдалану. Қала орталығынан жол жүру небәрі бірнеше минутты алады. Егер сіз жалға алынған автокөлікпен жүруді жөн көрсеңіз, Боске ауданында әдетте мекеменің қасынан тұрақ орнын табу оңай.
Навигациялық жүйелерге сенетіндер үшін GPS координаттарын пайдалану немесе картаға мейрамхана атауын енгізу ұсынылады. Қоғамдық көлік те осы аудан арқылы қатынайды, бірақ кешкі уақытта келу үшін такси ең қолайлы және қауіпсіз нұсқа болып қала береді.
Жақын қала: Риу-Бранку
Тарих және фактілер
La Cave тарихы өршіл идеядан басталды — шараптың күрделі және кейде жабық әлемін барлығына түсінікті әрі қолжетімді ету. Құрылтайшылар дәстүрлі шарап мәдениетін асыра сілтеусіз, дегустация процесін қарапайым және табиғи ләззатқа айналдырып, оның тылсымын ашуға тырысты.
Ашылған сәттен бастап мекеме қарапайым бар форматынан тез өсіп, Риу-Бранкудың маңызды гастрономиялық орталығына айналды. Ол Амазония аймағының ландшафтына үйлесімді түрде еніп, қонақтарға жоғары сервис пен шынайы дәмдердің үйлесімін ұсынды, бұл оны салтанатты шаралар үшін де, күнделікті кездесулер үшін де танымал орынға айналдырды.
Бүгінгі таңда мейрамхана бөлшектерге көңіл бөлуінің арқасында қаладағы ең жақсы орындардың бірі деген лайықты беделге ие. Аспаздардың шеберлігі мұқият таңдалған ингредиенттермен ұштасып, La Cave-қа Акри штатының орталығында сапалы тағам іздеген ең талғампаз гурмандардың сеніміне ие болуға мүмкіндік берді.
Қанша уақыт қажет
La Cave мейрамханасының қонақжай атмосферасын толық сезіну және тағамдардың ауысуынан ләззат алу үшін келушілерге шамамен 3 сағат уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт жеңіл тағамдарды, негізгі тағамды асықпай татып көруге және шарап картасымен танысуға толықтай жетеді.
Егер сіз тек жеңіл кешкі коктейльді немесе достарыңыздың ортасында бір бокал шарап ішуді жоспарласаңыз, 1–1.5 сағатпен шектелуге болады. Дегенмен, қонақтардың көпшілігі ұзақ әңгімеге баурайтын талғампаз интерьер мен сапалы қызмет көрсетуден ләззат алып, асықпауды жөн көреді.
Жұмыс уақыты
La Cave Бар және Мейрамханасы қонақтарды кешкі асқа шақырады. Мекеме келесі кесте бойынша жұмыс істейді:
Дүйсенбі — Бейсенбі: 18:00-ден 23:00-ге дейін
Жұма — Сенбі: 18:00-ден 23:30-ға дейін
Жексенбі: демалыс
Жұмыс уақыты мереке күндері өзгеруі мүмкін болғандықтан, келер алдында ақпаратты ресми сайттан немесе мейрамхананың әлеуметтік желілерінен алдын ала тексеру ұсынылады.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
18:00–23:00
Сейсенбі
18:00–23:00
Сәрсенбі
18:00–23:00
Бейсенбі
18:00–23:00
Жұма
18:00–23:30
Сенбі
18:00–23:30
Жексенбі
Закрыто
Маңайда
Мейрамхананың қарбалас ауданда орналасуы талғампаз кешкі асты жергілікті көрікті жерлерді аралаумен немесе қала бойынша серуендеумен ұштастыруға мүмкіндік береді. La Cave айналасын зерттеу сізге Риу-Бранку атмосферасын жақсырақ сезінуге және қала өмірін әртүрлі қырларынан көруге көмектеседі.
Төменде мейрамханадан жаяу қашықтықта немесе бірнеше минуттық жерде орналасқан қызықты нысандар берілген:
