Крисиума тарихы 1880 жылдың 6 қаңтарынан, осы жерлерге алғашқы қоныстанушылар келген кезден бастау алады. Бұл Бразилиядан жаңа өмір мен кең мүмкіндіктер іздеген Италиядан келген иммигранттар отбасылары еді. Дәл солар өз отанының бай мәдениеті мен еңбек дәстүрлерін ала келіп, болашақ қаланың негізін қалады.
Бір қызығы, қала өз атауын Criciúma өсімдігінің құрметіне алған — бұл осы аймақта мол өскен жергілікті тікенек бамбуктың бір түрі. Бастапқыда қоныс тұрғындары жер өңдеп, біртіндеп жаңа аумақтарды игерген шағын ауылшаруашылық колониясы ретінде дамыды.
Қала дамуындағы бетбұрысты сәт тас көмірдің мол қорының табылуы болды. Бұл оқиға аймақтың экономикалық бағытын толығымен өзгертті және Крисиуманың алдағы ондаған жылдардағы болашағын айқындап берді. Қала тез арада елдің көмір өнеркәсібінің басты орталығына айналып, лайықты түрде «Бразилияның көмір астанасы» деген бейресми атаққа ие болды. Бұл серпіліс халық санының тез өсуіне және қалалық инфрақұрылымның дамуына әкелді.
Көмір өнеркәсібі әлі күнге дейін Крисиума бірегейлігінің маңызды бөлігі болғанына қарамастан, бүгінде қала әртараптандырылған экономикасымен мақтана алады. Ол Санта-Катарина штатындағы керамикалық плитка, пластмасса бұйымдары мен тоқыма бұйымдарын шығаратын маңызды орталыққа айналды. Алғашқы иммигранттар қалаған іскерлік рух пен еңбекқорлық бүгінгі күнге дейін осы қарқынды қаланың басты қасиеті болып қала береді.