Bar do Quirino

Егер сіз жергілікті қонақжайлылықтың шынайы рухын сезінуге болатын орын іздесеңіз, Бар ду Кирину-ға бас сұғыңыз. Бұл танымал гастрономиялық мекен Илья Солтейра қаласында орналасқан және жұмыс істеген жылдарында өңірдегі ең жайлы мекемелердің бірі деген беделге ие болды. Мұнда, Сан-Паулу штатының жүрегінде, Бразилия қарапайым қуаныштар: мейірімді қызмет көрсету, салқын сусындар мен түпнұсқа жеңіл тағамдар арқылы ашылады.

Мекеме басты Brasil Norte авенюсында ыңғайлы орналасқан, бұл оны қала бойынша серуендеуден немесе Парана өзеніне сапардан кейін демалу үшін тамаша орынға айналдырады. Бардың интерьері функционалдылығымен және қарапайымдылығымен ерекшеленеді, бұл жастар компанияларына да, отбасылық кездесулерге де бірдей қолайлы еркін жағдай жасайды. Мекеменің жоғары рейтингі тағамдар мен сусындардың тұрақты сапасын растайды.

Бар ду Кирину — бұл жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, қала тұрғындарының күнделікті өмірін бақылауға болатын нағыз жергілікті көрнекті орын. Бұл жерде бразилиялық барлардың дәстүрлері мен заманауи қызмет көрсету деңгейі үйлесім тапқан, бұл оны шынайы, туристік емес Бразилиямен танысқысы келетіндердің барлығы үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Бар ду Кирину-ға баруды жоспарлап жүргендер үшін өзекті байланыс мәліметтерінің қолжетімді болуы пайдалы. Мекеме қаланың орталық бөлігінде орналасқан және әрқашан өздерінің жайлы залдарында қонақтарды қабылдауға дайын.

Бар ду Кирину-ға бару — бұл өңірдің бар мәдениетіне сүңгудің тамаша мүмкіндігі. Ең алдымен классикалық бразилиялық кайпириньяға тапсырыс берген немесе осы жерде тамаша салқындатылып берілетін жергілікті мұздай сыраның дәмін татқан жөн. Сусындармен бірге міндетті түрде дәстүрлі жеңіл тағамдарды алыңыз: әртүрлі салмасы бар қытырлақ пастельдер немесе балғындығымен танымал тойымды эмпадилар.

Спорт сүйер қауым үшін мекеме үлкен экрандарда футбол матчтарын көруді ұсынады. Бұл уақытта бар жанкүйерлердің құмарлығы мен эмоцияларына толып, ерекше энергия тудырады. Егер сіз белсендірек демалысты қаласаңыз, бильярд партиясын ойнауға немесе жай ғана бүкіл кешке ырғақ беретін фондық бразилиялық музыкадан ләззат алуға болады.

Жылдың жылы мезгілінде қонақтар таза ауамен тыныстау үшін кең ашық террасадан орын алғанды жөн көреді. Сонымен қатар, бар takeaway опциясын ұсынады: сіз тағамдар мен сусындарды өзіңізбен бірге ала аласыз, бұл әсіресе қала маңында ағып жатқан Парана өзенінің көрікті жағасында пикник ұйымдастыруды жоспарласаңыз өте ыңғайлы.

Бар ду Кирину-ға жету қиын емес, себебі мекеме Av. Brasil Norte, 1029 мекенжайында, Илья Солтейра қаласының нақ ортасында орналасқан. Егер сіз Сан-Паулудан автокөлікпен саяхаттап жүрсеңіз, BR-153 және SP-320 тас жолдарымен жол шамамен 600 км болады. Қалаға келген соң басты авенюмен жүріңіз — бар қаланың көптеген көрнекті жерлерінен жаяу жететін жерде орналасқан, ал қасында ыңғайлы тегін тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін қалаға көрші өңірлерден және штаттың ірі орталықтарынан тұрақты түрде автобустар келеді. Қалалық автовокзалдан барға дейін 10–15 минутта жаяу жетуге немесе такси қызметін пайдалануға болады. Сондай-ақ қалада Uber сервисі қолжетімді, бұл шетелдік туристер үшін де қозғалысты барынша жайлы әрі жылдам етеді.

Бар ду Кирину салыстырмалы түрде жас мекеме болып саналғанымен, ол қазірдің өзінде қаланың әлеуметтік құрылымының маңызды бөлігіне айналды. Бразилиядағы мұндай орындардың тарихы елді мекендердің дамуымен тығыз байланысты. Илья Солтейра қаласы XX ғасырдың ортасында Парана өзеніндегі қуатты гидроэлектр станциясының құрылысының арқасында пайда болды, бұл инфрақұрылымның жылдам өсуіне және жұмысшылар мен инженерлер демалатын жайлы орындардың пайда болуына әкелді.

Дәстүрлі түрде Сан-Паулу штатының шағын қалаларындағы барлар өзіндік «әлеуметтік хаб» рөлін атқарған. Мұнда фермерлер, құрылысшылар және тұтас отбасылар бір шыны кофе немесе салқын сусын ішіп, жаңалықтармен алмасу және жұмыс күнінен кейін демалу үшін бас қосқан. Бар ду Кирину шынайы бразилиялық қонақжайлылық пен қарапайымдылық атмосферасын сақтай отырып, осы игі дәстүрді жалғастыруда.

Мекеменің кулинарлық дәстүрлері португал, үнді және жергілікті ауылдық асханалардың әсері араласқан өңірдің терең өткеніне тамыр жаяды. Бардың интерьері заманауи және функционалды болғанымен, әрбір тағам мен жеңіл тағамнан штаттың ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келе жатқан гастрономиялық мұрасымен байланыс сезіледі.

Бар ду Кирину атмосферасынан толық ләззат алу үшін келушілердің көпшілігіне 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, бірнеше жергілікті жеңіл тағамдардың дәмін татып көруге және достар немесе отбасы ортасында фирмалық сусындарды бағалауға әбден жеткілікті.

Егер сіз сергітетін кайпиринья немесе бір бокал салқын сыра ішу үшін қысқа үзіліске ғана кірсеңіз, сізге 30–45 минут та жетуі мүмкін. Дегенмен, көптеген қонақтар ұзағырақ қалуды жөн көреді, әсіресе кешкі уақытта бар жанды қарым-қатынас пен футбол матчтарының трансляцияларына толып, кәдімгі кешкі асты толыққанды кешкі демалысқа айналдырады.

Мекеме қонақтарға ерте түскі асқа да, кешкі астың соңына да бас сұғуға мүмкіндік беретін ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді. Бар ду Кирину дүйсенбіден сенбіге дейін ашық: жұмыс күндері есіктері 10:00–11:00-де ашылып, түн ортасында жабылады, ал сенбіде бір шыны кофе ішуге 09:45-тен бастап кіруге болады. Жексенбіде мекеменің демалыс күні екеніне назар аударыңыз.

Мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін болғандықтан, бармас бұрын әрқашан әлеуметтік желілердегі ресми парақшалардан жұмыс уақыты туралы өзекті ақпаратты тексеруді немесе телефон арқылы нақтылауды ұсынамыз.

Бар ду Кирину-дағы жағымды демалыстан кейін айналадағы басқа да қызықты орындарға назар аударған жөн. Айналаны зерттеу осы жайлы бразилиялық қалашықтың өмір ырғағын жақсырақ сезінуге және бос уақытты өткізуге арналған тағы бірнеше тамаша орындарды табуға көмектеседі.