Бар ду Кутувелу (Bar do Kutuvelo)

Егер сіз Бразилияның солтүстігіндегі өмірдің шынайы ырғағын сезінуге болатын орын іздесеңіз, міндетті түрде Бара до Кутувело-ға соғыңыз. Боа-Виста қаласының қақ ортасында орналасқан бұл жайлы мекеме бұрыннан жергілікті тұрғындар мен талғампаз саяхатшылардың сүйікті бас қосу орнына айналған.

Бар өзінің еркін атмосферасымен және үй жайлылығымен танымал, бұл жүздеген пікірлер негізіндегі 4.6 жоғары рейтингімен расталады. Мұнда негізгі назар шынайы бразилиялық асханаға, жаңа піскен жергілікті өнімдерге және қонақтарды қайта-қайта оралуға мәжбүр ететін шынайы қонақжайлылыққа аударылған.

Апаресида ауданында орналасқан Бара до Кутувело дәстүрлі қалалық бар мен заманауи гастрономиялық кеңістіктің үйлесімді үйлесімін білдіреді. Бұл қала ішіндегі серуеннен кейін демалуға және тыныш әрі достық жағдайда Рорайма штатының дәмдерінен ләззат алуға арналған тамаша орын.

Бос үстелдердің бар-жоғын немесе арнайы ұсыныстарды нақтылау үшін мекемемен тікелей байланысуға болады. Төменде Бара до Кутувело-ның өзекті байланыс мәліметтері көрсетілген.

Бара до Кутувело-ға бару — бұл, ең алдымен, жергілікті өмір салтына ену мүмкіндігі. Қонақтардың бұл жерге келуінің басты себебі — классикалық бразилиялық сусындардан дәм тату. Аймақтың ыстық климатына өте қолайлы салқындатқыш кайпириньяны немесе жергілікті суық сыраны міндетті түрде ішіп көріңіз.

Мәзірде пастель (қытырлақ бәліштер) және эмпадас сияқты көптеген дәстүрлі жеңіл тағамдар ұсынылған. Келушілер көбінесе порциялардың жомарттығын және Бразилияның солтүстігіндегі аспаздық ерекшеліктерді көрсететін тағамдардың жоғары сапасын атап өтеді. Мұнда сонымен қатар фирмалық ет немесе балық тағамдарының бірін таңдап, толыққанды түскі ас ішуге болады.

Атмосфераны бағалайтындар үшін бар ашық аспан астындағы кең террасада демалуды ұсынады. Кешкісін мұнда жиі жанды музыка немесе танымал бразилиялық ырғақтар естіліп, бейресми қарым-қатынас үшін тамаша фон жасайды. Бұл көрші үстелдерде үлкен отбасылар да, достар тобы да отыра алатын, нағыз латын америкалық мекеменің қайталанбас колоритін тудыратын қала өмірін бақылауға арналған тамаша орын.

Бара до Кутувело-ны табу қиын емес, өйткені ол қаланың қарбалас көшелерінің бірі — Avenida Presidente Dutra, 1322 мекенжайында орналасқан. Егер сіз қаланың орталық бөлігінде болсаңыз, автомобильмен немесе таксимен 5–10 шақырым қашықтықты жүріп өтуге шамамен 10–15 минут уақыт кетеді.

Қалада ыңғайлы қозғалу үшін Uber мобильді қосымшасын немесе оның жергілікті баламасы 99-ды пайдалану ұсынылады. Сапар шамамен 10–20 бразилиялық реал тұрады. Сондай-ақ даңғыл бойымен қоғамдық автобустар жүреді, олардың аялдамалары мекемеден жаяу қашықтықта орналасқан.

Егер сіз өз бетіңізше бағыт алғыңыз келсе, GPS құрылғыларына арналған координаттар: -60.6655585, 2.8331112. Бардың жанында әдетте көшенің бойында автокөлікті тұраққа қоюға жететін орын болады.

Бара до Кутувело-ның нақты құрылған күні ресми шежірелерде тіркелмесе де, мекеме Рорайма штатының заманауи гастрономиялық мәдениетінің жарқын өкілі болып табылады. Ол елдің солтүстігіндегі маңызды көлік және мәдени торапқа айналып, XX ғасырдың ортасында белсенді дами бастаған қаламен бірге өсіп-өркендеді.

Бардың Апаресида ауданында орналасуы оның қала тарихымен байланысын көрсетеді — бұл дәстүрлер заманауи өмір ырғағымен астасқан, жайлы әрі қонақжай аудан. Мекеме сапалы асханасы мен айнымас қонақжайлылығының арқасында Боа-Виста тұрғындарының сеніміне ие болып, «халықтық жарнама» арқылы танымал болды.

Венесуэла және Гайанамен шектесетін аймақ контекстінде бұл бар сияқты орындар маңызды мәдени алмасу нүктелері қызметін атқарады. Мұнда тек мәзірден ғана емес, сонымен қатар құрлықтың солтүстік бөлігінің тұрғындарына тән ерекше, еркін қарым-қатынас мәнерінен амазониялық колоритті сезінуге болады.

Бүгінгі таңда мекеменің жоғары рейтингі (4.6 жұлдыз) оның бразилиялық қызмет көрсету дәстүрлерін сәтті жалғастырып келе жатқанын және аймақтың шынайы, туристік емес өмірімен танысқысы келетіндердің әрқайсысы үшін картадағы маңызды орын болып қала беретінін растайды.

Бара до Кутувело-ға баруды жоспарлағанда, келу мақсатыңызға назар аударған жөн. Егер сіз толыққанды түскі ас ішкіңіз келсе немесе достарыңызбен сусындар мен жеңіл тағамдардан дәм татып, жағымды кеш өткізгіңіз келсе, кестеңізге шамамен 1–2 сағат уақыт бөліңіз. Бұл уақыт атмосфера мен сапалы қызметтен ләззат алу үшін әбден жеткілікті.

Тек тез тамақтанып алу немесе бір шыны кофе ішу үшін келгендерге 30–45 минут жеткілікті болады. Мекеме ашық террасада ұзақ демалуға да, жергілікті деликатестермен тез гастрономиялық танысуға да өте қолайлы.

Мекеме сенбі күні ерте таңғы асқа да, жұмыс күндері кеш түскі асқа да келуге мүмкіндік беретін ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді. Жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан барар алдында ресми ресурстардағы өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

• Дүйсенбі: 08:00 – 15:00
• Сейсенбі – Жұма: 10:00 – 20:00
• Сенбі: 07:00 – 20:00
• Жексенбі: Жабық

Апаресида ауданының маңайында серуендеу барға баруды тамаша толықтыра алады. Жақын жерде Рорайма штатының астанасын жақсырақ тануға көмектесетін қызықты табиғи саябақтар мен тарихи ғимараттар бар.

Дәмді түскі астан кейін өзен жағасына баруға немесе мекемеден небәрі бірнеше шақырым жерде орналасқан мәдени орталықтардың біріне баруға болады.