Жоржи Амаду бар және мейрамханасы

Аракажу қаласының сәнін келтіріп тұрған заманауи Жардинс ауданының қақ ортасында гастрономия әдебиетпен тоғысқан орын орналасқан. Жоржи Амаду бары мен мейрамханасы — бұл Бразилия әлемге сыйлаған ең танымал жазушылардың бірінің құрметіне аталған стильді әрі жайлы мекеме. Мейрамхана қаладағы ең үздіктердің бірі болып саналады, бұған беделді Travelers’ Choice марапаты дәлел бола алады.

Мекеме итальяндық, теңіз және заманауи интернационалдық асхананың үйлесімді бірігуіне маманданған. Келушілерді тек талғампаз мәзір ғана емес, сонымен қатар романтикалық кездесулерге де, іскерлік кездесулерге де тамаша фон болатын мінсіз безендірілген интерьер де қызықтырады. Мекеменің жоғары рейтингі дәмдердің теңгерімін және мұқият қызмет көрсетуді атап өтетін жүздеген оң пікірлерге негізделген.

Өз мәнінде гастропаб бола отырып, Jorge Amado қонақтарға достарының ортасында күрделі ет тағамынан да, салқын құйылмалы сырадан да бірдей сәтті ләззат алуға болатын еркін атмосфераны ұсынады. Бұл сапалы қызмет пен қолжетімді бағаны біріктіретін қаланың мәдени өмірі үшін маңызды орын.

Jorge Amado Bar e Restaurante мейрамханасына келудің басты себебі — толыққанды гастрономиялық саяхат. Мұнда ерекше шеберлікпен дайындалатын фирмалық Веллингтон филесін немесе өрік қосылған ризоттоны және бри ірімшігі астындағы асшаяндарды міндетті түрде дәп көріңіз. Мәзір өзінің алуан түрлілігімен таңғалдырады: классикалық итальяндық пастадан бастап ең жаңа теңіз өнімдері мен шырынды ет тағамдарына дейін.

Тағамдардан дәм татудан бөлек, мұнда жанды музыканы немесе жайлы залда мұқият таңдалған плейлистті тыңдай отырып, жай ғана уақытты жағымды өткізуге болады. Келушілер мұнда көбіне қала аралап серуендегеннен кейін бір бокал салқын draught сырасымен және ерекше жеңіл тағамдар жиынтығымен демалу үшін келеді. Мұқият қызметкерлер мен жылдам қызмет көрсету демалысты барынша жайлы етеді.

Егер сіз ерекше оқиға үшін орын іздесеңіз, мейрамхана үстелдерді брондау мүмкіндігін ұсынады, бұл әсіресе кешкі уақытта және демалыс күндері өзекті. Ойластырылған интерьер мен жылы атмосфера ұзақ әңгімелесуге итермелейді және Аракажуға сапарыңыздан естелікке фотосессиялар жасау үшін тамаша жағдай жасайды.

Жоржи Амаду бары мен мейрамханасын табу қиын емес, өйткені ол беделді әрі жанды Jardins ауданында орналасқан. Егер сіз Аракажу орталығында болсаңыз, көлікпен немесе таксимен жол жүру шамамен 10–15 минутты алады. Жүргізуші үшін негізгі бағдар аттас даңғыл — Avenida Jorge Amado болады.

Заманауи сервистерді қалайтындар үшін қалада Uber тамаша жұмыс істейді, бұл межелі жерге жетудің ең жайлы әрі жылдам жолы болып табылады. Қоғамдық көлік те Жардинс ауданы бағытында қатынайды, бірақ туристерге навигацияның қарапайымдылығына байланысты көбіне такси ұсынылады.

Егер сіз түскі асты серуендеумен ұштастыруды шешсеңіз, мекеме кейбір танымал орындардан жаяу қашықтықта орналасқан. Мысалы, 13 de Julho Promenade жағалауынан Бразилия қаласының атмосферасын тамашалай отырып, шамамен 10–15 минутта жетуге болады.

Мекеме өз атауын шығармашылығы елдің солтүстік-шығыс мәдениетімен тығыз байланысты ұлы бразилиялық жазушы Жоржи Амадудың құрметіне алған. Мейрамхана заманауи жоба болғанымен, оның тұжырымдамасы Сержипи штатының әдеби мұрасы мен дәстүрлеріне деген құрметке толы. Бардың интерьері мен атмосферасы автор өзінің әйгілі романдарында жырлаған сол жылылық пен қонақжайлылықты жеткізуге тырысады.

Өз жұмысы барысында Jorge Amado Bar e Restaurante қарапайым мекемеден Аракажу картасындағы негізгі гастрономиялық нүктелердің біріне айналды. Оның жетістігі бүкіл әлем бойынша саяхатшылардан үнемі тамаша пікірлер алатын орындарға ғана берілетін Tripadvisor-дың беделді Travelers’ Choice марапатымен расталады.

Мұнда классикалық итальяндық асхана мен жергілікті теңіз өнімдері арасындағы теңгерімді сақтауға ерекше көңіл бөлінеді, бұл мейрамхана мәзірін аймақтың өзіндік аспаздық шежіресіне айналдырады. Бұл орын тек туристер арасында ғана емес, жергілікті интеллигенция арасында да танымал болды, бұл мейрамхананың қаланың маңызды мәдени-гастрономиялық орталығы ретіндегі мәртебесін сақтап тұр.

Астан және осы орынның атмосферасынан толық ләззат алу үшін келушілерге 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт тағамдарды асықпай таңдауға, олардың дайындалуын күтуге және жағымды музыка әуенімен талғампаз асханадан ләззат алу процесінің өзіне әбден жеткілікті.

Егер сіз Жоржи Амаду бары мен мейрамханасына кешкі уақытта, мұнда ерекше жайлы болатын кезде келуді жоспарласаңыз, бір бокал виномен немесе бір бокал салқын құйылмалы сырамен демалуға сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Мекеменің жоғары рейтингін ескерсек, мұнда асығудың қажеті жоқ — жайлы интерьерде демалуға мүмкіндік берген дұрыс.

Мекеме күн сайын жұмыс істейді, қонақтарға түскі ас ішуге де, кешкі асты кеш ішуге де мүмкіндік береді. Жұмыс кестесі айтарлықтай икемді: жұмыс күндері түскі астан кейін азғантай үзіліс қарастырылған, ал жұма және сенбі күндері мейрамхана түн ортасына дейін (01:00-ге дейін) ашық.

Дүйсенбіден бейсенбіге дейін бар 11:30-дан 15:00-ге дейін және 17:00-ден 23:00-ге дейін (сәрсенбі және бейсенбіде түн ортасына дейін) ашық. Жексенбіде мейрамхана қонақтарды кешкі үзіліссіз 11:30-дан 23:00-ге дейін қабылдайды. Келмес бұрын жұмыс уақытын нақтылауды немесе мекеменің ресми Instagram-аккаунты арқылы үстел брондауды ұсынамыз.

Жардинс ауданының айналасын зерттеу сапарыңыздан алған әсеріңізді айтарлықтай байыта алады. Керемет түскі астан кейін сіз сауда жасауға бара аласыз немесе бірнеше минуттық жаяу жерде немесе көлікпен баруға болатын ойын-сауық орталықтарына бара аласыз.

Мейрамхананың жанында аттракциондар парктерінен бастап жағалаудағы қалаға тән аквариумистикаға арналған арнайы көрмелерге дейін көптеген қызықты орындар орналасқан.