«El Bigote Mexican Kitchen» — бұл шуақты Кралендейкке Мексиканың ашық түстері мен ащы дәмдерін әкелетін колоритті мейрамхана. Мекеме өзінің еркін атмосферасымен және кулинарияға деген шынайы көзқарасымен танымал, бұл оны жергітікті тұрғындар арасында да, Кариб Нидерландысы елінде демалып жатқан туристер арасында да танымал орынға айналдырады. Бұл жай ғана тамақтану орны емес, латын америкалық қонақжайлылықтың нағыз бұрышы.
Мейрамхана өзінің көңілді интерьерімен және классикалық мексикалық хиттерді қамтитын кең мәзірімен ерекшеленеді. El Bigote Mexican Kitchen. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мұнда жағажайдағы қарбаластан демалып, кинза, лайм және чили бұрышы хош иістерінің әлеміне енуге болады. «El Bigote» өзін достар мен отбасы үшін тамақ адамдарды біріктіретін орын ретінде көрсетеді.
Бұл жердің ерекшелігі — сапалы ингредиенттер мен демократиялық көзқарастың үйлесімі. Келушілер мейрамхананы қомақты порциялары мен Кариб аралынан шықпай-ақ нағыз тако мен бурритоның дәмін тату мүмкіндігі үшін бағалайды. Бұл теңіз өнімдерінің дәмін татумен өткен күндерден кейін тағамның алуан түрлілігін іздейтіндер үшін тамаша таңдау.
Байланыс
Үстелге тапсырыс беру немесе мәзірде вегетариандық тағамдардың бар-жоғын анықтау үшін мекеменің байланыс ақпаратын пайдалана аласыз. Мейрамхана ыңғайлы жерде орналасқан, бірақ нақты мекенжайдың болуы сізге жылдамырақ бағдар алуға көмектеседі.
Қалай хабарласуға болады
Байланыс
Мекенжай
11 Kaya Dialma, Kralendijk, Caribbean Netherlands
Не істеу керек
«El Bigote Mexican Kitchen» мейрамханасында істеу керек басты нәрсе — бұл, әрине, тағамдардан дәм тату. Гастрономиялық саяхатыңызды гуакамоле қосылған начос сияқты дәстүрлі жеңіл тағамдардан бастаңыз, содан кейін шырынды карнитас шошқа етінен бастап жаңа піскен балыққа дейінгі түрлі салмасы бар таколардың кең таңдауына көшіңіз. Мәзір ащылықпен тәжірибе жасауға және жаңа дәм үйлесімдерін ашуға тамаша мүмкіндік береді.
Фирмалық коктейльдердің дәмін тату мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Мекеменің бармендері ыстық Кариб кешінде керемет сергітетін «Маргаританың» түрлі нұсқаларын шебер дайындайды. Бардың жұмысын бақылау және салқын сусындарден ләззат алу — осында келудің ажырамас бөлігі.
Сонымен қатар, келушілер фиеста атмосферасынан жай ғана ләззат ала алады. Жарқын декор, көңілді музыка және мейірімді қызметкерлер фотосессиялар мен жанды қарым-қатынас үшін тамаша көңіл-күй сыйлайды. Бұл — дайвингтен немесе аралда серуендеуден кейін ортақ үстел басында алған әсерлеріңізді талқылап, демалуға арналған тамаша орын.
Қалай жетуге болады
«El Bigote Mexican Kitchen» мейрамханасына жету қиын емес, өйткені ол қала ішінде орналасқан. Егер сіз Кралендейк орталығында тұрсаңыз, жаяу жүру біраз уақыт алуы мүмкін, бірақ көптеген туристер аралда еркін қозғалу үшін автомобиль немесе скутер жалдағанды жөн көреді. Мекеменің жанында әдетте көлік тұрағын табуға болады.
Баламалы және ыңғайлы нұсқа — такси. Көлікті қонақүйіңізден алдыра аласыз немесе қала орталығындағы такси тұрағын таба аласыз; Kaya Dialma көшесіне дейінгі жол небәрі бірнеше минутты алады. Бонайреде қоғамдық көлік нашар дамыған және нақты кестесі жоқ, сондықтан кешкі асқа бару үшін автобустарға сену ұсынылмайды.
Жақын қала: Кралендейк
Тарих және фактілер
«El Bigote Mexican Kitchen» көне тарихи ескерткіш болмаса да, бұл жер жергілікті тағамдардың алуан түрлілігін іздейтіндер үшін өзіндік кулинариялық көрікті жерге айналды. Мейрамхана арал тұрғындары мен қонақтарының Кариб теңізінің ортасында нағыз мексикалық дәмдерден ләззат алуға деген ұмтылысына жауап ретінде пайда болды. «Мұрт» деп аударылатын мекеменің атауы мексикалық мәдениеттің стереотиптік бейнелеріне ойнақы сілтеме жасай отырып, бүкіл сапардың көңіл-күйін қалыптастырады.
Аспазшылардың аралда қолжетімді өнімдерді пайдалана отырып, классикалық мексикалық рецепттерді қалай бейімдейтіні қызықты ерекшелік болып табылады. Бұл дәстүрлі дәмдеуіштер мен пісіру әдістері ингредиенттердің Кариб теңізінің балғындығымен үйлесетін бірегей фьюжн жасайды. Жұмыс істеген жылдар ішінде мекеме фирмалық тұздықтар үшін жылдан жылға осында оралатын тұрақты келушілер арасында өз аңыздарымен толықты.
Мейрамхананың интерьері де өз тарихын баяндайды: қабырғадағы сомбреродан бастап ашық түсті дастархандарға дейінгі декордың әрбір бөлшегі қонақты Бонайренің жайлы атмосферасынан Мехиконың шулы және жарқын көшелеріне көшіру мақсатында таңдалған. Бұл жер кешті жанды және достық жағдайда өткізгісі келетін экспаттар мен туристер үшін тартылыс нүктесіне айналды.
Қанша уақыт қажет
«El Bigote Mexican Kitchen» мейрамханасына бару үшін шамамен 1,5–2 сағат уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, жеңіл тағамдар мен негізгі тағамнан дәм татуға, сондай-ақ жайлы жағдайда олардың әйгілі коктейльдерін ішіп көруге жеткілікті болады.
Егер сіз үлкен топпен немесе кешкі ас ішетін ең қарбалас уақытта келуді жоспарласаңыз, тағамдарды күтуге және араласуға сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Мекеменің атмосферасы ұзақ отырыстарға қолайлы, сондықтан көптеген қонақтар музыка мен десерттерден ләззат алып, мұнда жоспарланғаннан ұзағырақ қалады.
Жұмыс уақыты
Өкінішке орай, қазіргі уақытта «El Bigote Mexican Kitchen» мейрамханасының нақты жұмыс уақыты көрсетілмеген. Аралдағы мекемелердің жұмыс кестесі маусымға немесе аптаның күніне байланысты өзгеруі мүмкін (мысалы, кейбір мейрамханалар дүйсенбіде жабық болуы мүмкін).
Көңіл қалмауы үшін және кешкі асқа міндетті түрде бару үшін, барар алдында мейрамхананың ресми сайтынан немесе олардың әлеуметтік желілердегі парақшаларынан өзекті ақпаратты тексеруді қатаң ұсынамыз.
Маңайда
Мейрамхана төңірегін зерттеу сіздің гастрономиялық тәжірибеңізге тамаша қосымша болуы мүмкін. Аудан демалуға арналған барлардан бастап тарихи орындарға дейін түрлі бос уақыт өткізу нұсқаларын ұсынады, бұл сізге мазмұнды кешті немесе күнді жоспарлауға мүмкіндік береді.