Закаталадағы шопинг үлкен моллдар мен жылтыр бутиктердің қарбаласынан алыс, бірақ оның ерекше тартымдылығы да осында. Бұл аутентикті дәмдер, хош иістер мен дәстүрлі қолөнер әлеміне саяхат. Қала өзін сән индустриясының орталығы ретінде көрсетпейді, есесіне бүкіл Әзірбайжанға өзінің экологиялық таза өнімдерімен танымал. Аймақ елдің «жаңғақ астанасы» болып саналғандықтан, негізгі сатып алынатын заттар гастрономиялық сипатта болады.
Қаланың сауда өмірі негізінен орталық көшелерде, атап айтқанда, Гейдар Әлиев даңғылының ауданында шоғырланған. Мұнда, шынарлардың көлеңкесінде киім, аяқ киім, үйге арналған тауарлар мен электроника ұсынатын шағын дүкендер қатары орналасқан. Бұл кварталдармен серуендеу иелері көбінесе өздері сөре артында тұрып, таңдауға көмектесуге немесе жай ғана сөйлесуге дайын отбасылық дүкендерге бас сұғуға мүмкіндік береді.
Закаталада еуропалық форматтағы ірі сауда-ойын-сауық кешендері жоқ. Олардың орнына ассортименті жергілікті тұрғындардың күнделікті қажеттіліктеріне бағытталған шағын сауда үйлері мен жергілікті әмбебап дүкендер жұмыс істейді. Егер сізге ерекше брендтік заттар қажет болса, олардың таңдауы шектеулі болады, алайда базалық тауарларды еш қиындықсыз табуға болады.
Жергілікті сауданың нағыз жүрегі — Орталық базар (Базар). Бұл жерге бару кавказ өмірінің колоритін сезінгісі келетін әрбір турист үшін міндетті болып табылады. Базар қонақтарды жаңа піскен жасыл желектер, маусымдық жемістер мен дәмдеуіштердің хош иісімен қарсы алады. Мұнда тауарды сатып алмас бұрын дәмін татып көру, және, әрине, саудаласу қалыпты жағдай. Базардан дастарқаныңызға тамаша қосымша болатын үйде дайындалған ірімшіктерді, тұздықтарды және жаңа піскен нанды таба аласыз.
Закаталадан кәдесый таңдағанда, сапарды еске түсіретін келесі жергілікті ерекшеліктерге назар аударған жөн:
- Жаңғақтар. Закатала фундугы, грек жаңғағы мен каштандары өз сапасымен аймақ шекарасынан тыс жерлерге де танымал. Оларды қабығымен де, тазартылған күйінде де астаналық бағадан айтарлықтай төмен бағамен сатып алуға болады.
- Раушан суы мен майы. Аймақта эфир майлы раушандарды өсіру дамыған, сондықтан косметика мен олардың негізінде жасалған өнімдер талғампаз әрі пайдалы сыйлық болады.
- Тосап. Грек жаңғағынан немесе раушан күлтелерінен жасалған дәстүрлі тосаптың бір құтысын міндетті түрде сатып алыңыз — бұл жергілікті шай ішу рәсімінің бренді.
- Тау балы. Экологиялық таза тау бөктерінде орналасқан омарталар хош иісті әрі шипалы өнім береді.
Қаладағы дүкендердің көбі таңертеңгі 09:00–10:00 шамасында ашылып, кешкі 19:00–20:00-ге дейін жұмыс істейді. Базар өз кестесімен өмір сүреді: ондағы белсенділік таңертең ерте басталады, ең жаңа өнімдер үшін түске дейін келген дұрыс. Төлемге келетін болсақ, қолма-қол манат негізгі есеп айырысу құралы болып қала береді. Банк карталары желілік супермаркеттер мен кейбір орталық дүкендерде қабылданады, бірақ базар мен кәдесый дүкендерінде сізге қағаз ақша қажет болады.
Сатып алулардан ҚҚС қайтаруға мүмкіндік беретін Tax Free жүйесі Әзірбайжанда жұмыс істейді, алайда Закаталада осы бағдарламаның серіктес дүкендерін табу мүмкін емес дерлік. Tax Free стикерлері әдетте Бакудегі брендтік бутиктердің есіктерінде кездеседі, сондықтан провинцияда салықты қайтаруға сенім артпаған жөн.