Gampe Thaya альпілік фермасы

Уақыт тоқтап қалғандай көрінетін таудың биік нүктесіндегі жайлы баспананы елестетіңіз. Гампе Тая альпілік фермасы — бұл жай ғана мейрамхана емес, атақты Зёльден курортын безендіріп тұрған дәстүрлі қонақжайлылықтың нағыз символы. Көркем Эцталь алқабында орналасқан бұл ферма саяхатшыларды ескі Австрия атмосферасына енуге шақырады.

Бұл бірегей отбасылық шаруашылық Прантль әулетіне тиесілі және жасы 300 жылдан асатын тарихи тирольдік ғимаратта орналасқан. Бір кездері қарапайым мал қорасы болған бөлме әр бұрышы түпнұсқа қоңыраулармен және дәстүрлі тұрмыс заттарымен безендірілген ауылдық интерьері бар сүйкімді кафеге айналды.

Бүгінде Almwirtschaft Gampe Thaya аймақтың ең ерекше көрікті жерлерінің бірі ретінде танылды. Мұнда жұмыс істеп тұрған ферманың, жеке ірімшік зауытының және жайлы гастрономиялық бұрыштың функциялары үйлесімді түрде тоғысып, қонақтарға Альпідегі өмірді ішінен көруге сирек мүмкіндік береді.

Келу туралы мәліметтерді нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін келесі байланыс деректерін пайдалана аласыз:

Бұл жердің басты тартымдылығы — нағыз австриялық классиканы оның ең жақсы орындалуында дәмін тату мүмкіндігі. Міндетті түрде әйгілі ірімшік немесе ет фондюіне, сондай-ақ дәстүрлі Грёштль тағамына — ет және жұмыртқа қосылған қуырылған картоптың мол порциясына тапсырыс беріңіз. Мұнда қысқа үзіліске келгендер үшін әрқашан ыстық шұжықтар мен хош иісті глинтвейн табылады.

Ферма аумағында жеке ірімшік зауыты мен шарапхана жұмыс істейді. Бұл ең жаңа өнімдердің дәмін татып қана қоймай, оларды кәдесый ретінде сатып алудың тамаша мүмкіндігі. Жергілікті ірімшік пен вакуумдық қаптамадағы дәстүрлі ысталған шпек саяхат туралы тамаша естелік болады.

Егер ауа райы қолайлы болса, тау панорамасын тамашалап, ашық ауада орналасқан дұрыс. Суық күндері қонақтарды ғимарат ішіндегі жайлы залдар күтеді, ондағы орындықтар жылыту жүйесімен жабдықталған. Көне сәулет пен заманауи жайлылықтың мұндай үйлесімі фермадағы демалысты беткейлердегі белсенді күннен кейін нағыз қалпына келтіруші етеді.

Егер сіз тау шаңғысы беткейлерінде болсаңыз, Гампе Тая альпілік фермасын табу қиынға соқпайды. Ол курорттың тікелей 11-ші трассасында орналасқан, бұл оны белсенді сырғанау кезінде аялдауға арналған тамаша нүкте етеді. Мұнда жетудің ең табиғи және жағымды жолы — тау ауасымен тыныстай отырып, шаңғымен немесе сноубордпен төмен түсу.

Сырғанауды жоспарламайтын қонақтар үшін балама нұсқалар қарастырылған. Сіз тікелей қала орталығынан жергілікті такси қызметін пайдалана аласыз, ол сізді мекеме табалдырығына дейін жеткізеді. Егер сіз жеке немесе жалға алынған автокөлікпен жүруді жөн көрсеңіз, Gampealm 1 мекенжайы бойынша тұрақ қарастырылған.

Бұл таңғажайып жердің қабырғалары үш ғасырлық тарихты сақтап тұр. Дәстүрлі тирольдік ғимаратқа, онда бүгінде Гампе Тая альпілік фермасы орналасқан, шамамен 300–350 жыл болған. Бастапқыда бұл таза ауылшаруашылық құрылысы болатын: қазіргі жайлы асхана кезінде мал қорасы қызметін атқарған, бұл сол кездегі альпілік шаруалардың тұрмысы үшін тән жағдай еді.

Бүгінде шаруашылықты өз ата-бабаларының мұрасын ұқыпты сақтап отырған Прантль отбасы басқарады. Олар тек туристерді қабылдап қана қоймай, сонымен қатар аймақтың ең жақсы дәстүрлерімен фермерлікпен айналысуды жалғастыруда. Лашық айналасындағы шырынды альпі шалғындарында тирольдік сұр ірі қара мал жайылып жүр — бұл ферманың тірі символына айналған сирек әрі құнды жергікті тұқым.

Мекеменің интерьері — бұл ашық аспан астындағы нағыз мұражай. Мұнда түпнұсқа сиыр қоңырауларын, ежелгі тирольдік атрибутиканы және уақыт байланысының қайталанбас сезімін тудыратын массивті ағаш жиһаздарды көруге болады. Бұл жер сәулет мұрасына ұқыпты қараудың ескі Еуропа рухын сақтауға қалай көмектесетінінің айқын мысалы болып табылады.

Бұл жердің атмосферасынан толық ләззат алу және жергілікті тағамдарды бағалау үшін келуге шамамен 1–2 сағат бөлу ұсынылады. Бұл уақыт асықпай түскі ас ішуге, сырғанаудан демалуға және көне ғимарат пен тау пейзаждары аясында естелік суретке түсуге әбден жетеді.

Көптеген туристер, әсіресе ашық күндері ашық террасада уақыт өткізу үшін мұнда ұзағырақ қалуды жөн көреді. Егер сіз тек жеңіл тамақтанып қана қоймай, фермерлік өнімдер алу үшін жергілікті дүкенге де бас сұғуды жоспарласаңыз, уақытты қормен есептеңіз.

Қазіргі уақытта ферманың жұма және сенбі күндері сағат 8:30-дан 17:30-ға дейін қонақтарды белсенді қабылдайтыны белгілі. Бұл уақыт сырғанау алдындағы ерте таңғы асқа да, apres-ski форматындағы кеш түскі асқа да өте қолайлы.

Аптаның басқа күндеріндегі және маусымға (қысқы немесе жазғы) байланысты жұмыс кестесі өзгеруі мүмкін болғандықтан, келушілерге баруды жоспарламас бұрын ресми сайттағы өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Зёльден өзінің әртүрлілігімен танымал, сондықтан Гампе Тая фермасына барғаннан кейін күніңізді немен жалғастыруды оңай табасыз. Айналаны зерттеу осы танымал тау шаңғысы аймағының өмір ырғағын толық сезінуге мүмкіндік береді.