Full Moon Cafe and Thai Restaurant

«Толық ай» кафесі мен тай мейрамханасы — бұл Норсман шағын қалашығындағы колоритті мекеме, ол елдің осы бөлігіндегі гурмандар үшін нағыз олжа болды. Мұнда австралиялық қонақжайлылық дәстүрлері мен Таиландтың экзотикалық дәмдері үйлесім тауып, Австралия мақтан тұтатын шексіз кеңістіктер арасында қайталанбас жайлылық атмосферасын жасайды.

Тайлық иелері өздерінің мейірімді қызметкерлерімен бірге әркім өзін үйдегідей сезінетін орын аша алды. Мекеменің жоғары рейтингі (4.6 жұлдыз) оның жергілікті тұрғындар арасында да, көптеген саяхатшылар арасында да танымалдылығын растайды. Бұл жай ғана мейрамхана емес, айтарлықтай қолайлы бағамен Wholesome-тағамдарын ұсынатын жылы пана.

«Толық айдың» ерекшелігі оның әмбебаптығында: мәзірге классикалық австралиялық таңғы астар да, түпнұсқа тай карриі мен жеңіл тағамдары да кіреді. Балғын ингредиенттерді пайдалану және егжей-тегжейге назар аудару бұл мейрамхананы Батыс Австралия картасындағы ең жарқын гастрономиялық нүктелердің біріне айналдырады.

Мекеме қызметкерлерімен байланысу немесе бос үстелдердің бар-жоғын білу үшін төменде көрсетілген деректемелерді пайдалануға болады. Кафе қаланың орталық бөлігінде орналасқан, бұл оны келушілер үшін қолжетімді етеді.

«Толық айда» келушілерді бай мәзір күтеді, онда әркім өз талғамына сай нәрсе табады. Жергілікті деликатес болып саналатын жасыл тай карриін татып көруді немесе спринг-роллдар мен дим-самдар ассортиіне тапсырыс беруді ұсынамыз. Мұнда таңғы уақытта келгендер үшін мекеменің бай топтамасынан алынған тамаша кофе немесе шаймен толықтырылған классикалық egg & bacon muffin тамаша таңдау болады.

Мейрамхана демалудың түрлі форматтарын ұсынады: сіз жайлы залда тамақтана аласыз немесе таза ауамен тыныстау үшін outdoor seating таңдай аласыз. Егер асығыс болсаңыз, қала маңында пикник ұйымдастыру үшін тағамды өзіңізбен бірге алып кету қызметін пайдаланыңыз. Мейрамхана иелері өз ісінің кәсіби мамандары болғандықтан, мұндағы тағамды қонақтар жиі «to die for» деп сипаттайды, ал сервис әрқашан жылы және жеке болып қала береді.

«Толық ай» кафесі мен тай мейрамханасын табу қиын емес: ол қала орталығында 85B Roberts St мекенжайы бойынша ыңғайлы орналасқан. Норсман — әйгілі Налларбор жазығы арқылы континенттің батыс және оңтүстік жағалауларын байланыстыратын Эйр тас жолындағы (Eyre Highway) маңызды көлік торабы болып табылады.

Егер сіз Перт қаласынан сапар жоспарласаңыз, сізге Great Eastern Highway бойымен шамамен 700 км жүруге тура келеді. Қалаға келген соң, мейрамхана жергілікті қонақүйлер мен жанармай бекеттерінің көбінен жаяу жететін жерде болады. Нақты навигация үшін мекеменің GPS координаттарын пайдалану ұсынылады, олар сізді қонақжай кафенің есігіне дейін жеткізеді.

Батыс Австралияның шалғай аймақтарында қоғамдық көлік нашар дамығандықтан, ең ыңғайлы қозғалыс құралы жеке немесе жалға алынған автомобиль болып қала береді. Мейрамхана жанында тұрақ қарастырылған, бұл оны ұзақ автосаяхатта жүргендер үшін тамаша аялдама етеді.

Мекеменің тарихы Норсман қаласының Австралия шөлейті арқылы өтетін жолдағы маңызды бекет ретінде дамуымен тығыз байланысты. Ескі шахтерлар қалашығы бола отырып, Норсман әрқашан саяхатшылар үй жайлылығын және сапалы тағам таба алатын орындарға мұқтаж болды, ал тай мейрамханасының пайда болуы жергілікті гастрономияның заманауи тарихындағы маңызды кезең болды.

Өздерінің түп-тамырын және аспаздық дәстүрлерін сақтап қалған мекеме иелері Батыс Австралияның қатал пейзажына шығыс мәдениетінің бір бөлшегін әкелді. Бұл ең шалғай бұрыштарда дәстүрлерге деген сүйіспеншілікпен және құрметпен дайындалған түпнұсқа азиялық тағамдарды кездестіруге болатын заманауи елдің мультимәдени сипатын көрсетеді.

Жұмыс істеген жылдары ішінде «Толық ай» Налларбор жазығын үнемі кесіп өтетіндер үшін нағыз көрікті жерге айналды. Орынның беделі мыңдаған туристердің оң пікірлеріне негізделген, бұл қарапайым жол бойындағы кафені маршрут картасындағы өзінің өзгермес сапасымен және қызметкерлерінің мейірімділігімен танымал аңызға айналған нүктеге айналдырды.

Мекемеге бару үшін әдетте 30-дан 90 минутқа дейін уақыт қажет. Егер сіздің мақсатыңыз — ұзақ жол алдында тез тамақтану немесе тамақты өзіңізбен бірге takeaway форматында алып кету болса, онда жарты сағат та жеткілікті. Австралия бойынша саяхаттап жүрген және көлік жүргізуден толық демалғысы келетіндер үшін үстел басында сәл көбірек уақыт өткізуге болады.

Асықпай түскі ас немесе кешкі ас ішіп, тағамдарды ауыстырып, десерт пен хош иісті кофе ішу үшін шамамен бір сағат уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт асықпай атмосферадан ләззат алуға және тай аспаздарының шеберлігін бағалауға жеткілікті болады.

Мейрамхана таңғы асты немесе түскі асты тойып ішкісі келетіндерге бағытталған ыңғайлы кесте бойынша жұмыс істейді. Дүйсенбіден жұмаға дейін мекеме есігі 08:30-дан 14:30-ға дейін ашық. Сенбіде кафе қысқартылған кесте бойынша — 08:30-дан 14:00-ге дейін жұмыс істейді, ал жексенбі — демалыс күні.

Кесте мереке күндеріне немесе маусымға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, туристерге мекеменің ресми парақшаларындағы өзекті ақпаратты алдын ала тексеру немесе телефон арқылы мәліметтерді нақтылау ұсынылады.

Дәмді түскі астан кейін айналаны зерттеу осы бірегей аймақтың атмосферасын жақсырақ сезінуге көмектеседі. Мейрамхананың дәл жанында сізді Батыс Австралияның табиғатымен және жерді игеру тарихымен таныстыратын қызықты орындар орналасқан.

Төменде жаяу немесе автомобильмен тез жетуге болатын ең жақын көрікті жерлер берілген: