John's Pizza Bar & Restaurant

«Опал астанасының» қатал пейзаждарының ортасындағы жайлы дәм оазисін елестетіп көріңіз. Джонның пиццериясы мен мейрамханасы — бұл жай ғана тамақтанатын орын емес, Кубер-Педи қаласының сәнін келтіретін нағыз гастрономиялық орталығы. Қарбалас Hutchison Street көшесінде орналасқан бұл танымал итальяндық мейрамхана осы аймаққа келетін әрбір адам үшін міндетті бағытқа айналды.

Мекеме түпнұсқа итальяндық тағамдарға маманданған, қонақтарға ең жоғары сапалы ингредиенттерден дайындалған тағамдар ұсынады. Австралия өзінің фермерлік өнімдерімен танымал, ал мейрамхана аспаздары оларды қала шегінен тыс жерлерге аңызы тараған сол бір пиццаны жасау үшін шеберлікпен пайдаланады.

Мейрамхананың басты ерекшелігі — оның ерекше жайлы атмосферасы. Мұнда жергілікті тұрғындарға да, саяхатында үзіліс жасауды ұйғарған туристерге де бірдей қуанышты. Мұқият персонал, қолайлы бағалар және тағамның тұрақты жоғары сапасы «Джон пиццериясын» Кубер-Педи орталығындағы ең тартымды орындардың біріне айналдырады.

Сізге ыңғайлы болуы үшін және келуіңізді жоспарлау үшін біз мекеменің өзекті байланыс деректерін жинақтадық. Сіз үстелді алдын ала брондай аласыз немесе бос орындардың бар-жоғын телефон арқылы нақтылай аласыз.

Бұл мекемеге келудің басты себебі — сөзсіз ерекше пицца. Аспаздар оны жұқа, тамаша қытырлақ қамырда дайындайды. Міндетті түрде Герб пиццасын немесе шпинат пен фета қосылған ерекше нұсқасын татып көріңіз. Классиканы ұнататындар үшін мәзірде әрқашан еттен жасалған және талғампаз вегетариандық тағамдар табылады.

Егер сіз тойымдырақ нәрсе қаласаңыз, мейрамхана австралиялық тағамдардың лайықты таңдауын ұсынады. Мәзірден сіз шырынды шницельдерді, дәстүрлі балық пен фри картобын және түрлі пасталарды таба аласыз. Ерекше талғамы бар қонақтар үшін вегандық тағамдар мен глютенсіз нұсқалар қарастырылған, бұл мейрамхананы әрбір келуші үшін қолжетімді етеді.

Мекеменің кең залы күн ортасындағы жылдам түскі асқа да, ұзақ, жайбарақат кешкі асқа да өте қолайлы. Мейрамхана кеш батқанша жұмыс істейтіндіктен, бұл достар немесе отбасы ортасында сусын іше отырып, жергілікті көрікті жерлерді аралаудан алған әсерлеріңізді бөлісуге тамаша орын.

Джонның пиццериясы мен мейрамханасын табу қиын емес, өйткені мекеме қаланың дәл орталығында, 1/24 Hutchison Street мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасуының арқасында мейрамханаға қалалық қонақүйлер мен апартаменттердің көбінен жаяу жету оңай.

Егер сіз автокөлікпен саяхаттап жүрсеңіз, дәл кіреберісте үлкен тұрақтың болуын бағалайсыз, бұл Оңтүстік Австралия штатының шөлді алқаптарын кесіп өтушілер үшін сөзсіз артықшылық болып табылады. Қала Аделаидадан шамамен 850 км қашықтықта орналасқан және бұл мейрамхана шаршаған жүргізушілер үшін жиі бірінші аялдамаға айналады.

Кішкентай қалашықта қоғамдық көлік нашар дамыған, бірақ сіз әрқашан жергілікті такси қызметін пайдалана аласыз, ол сізді қаланың кез келген нүктесінен мекеме есігіне дейін санаулы минуттарда жылдам жеткізеді.

Қуаң шөлдің ортасында елдегі ең жақсы пиццериялардың бірін табамын деп ешкім ойламаған болар, бірақ Джонның пиццериясы мен мейрамханасы өз қонақтарын үнемі таңғалдырып келеді. Бірнеше жыл бұрын мекеме ресми түрде Австралияның ең үздік бес пиццериясының қатарына енді, бұл оны құрлықтың гастрономиялық картасында бірден аңызға айналған нүктеге айналдырды.

Мейрамхананың табыс тарихы отбасылық құндылықтарға және ерекше қонақжайлылыққа негізделген. Жұмыс істеген жылдарында бұл жер Викториядан солтүстікке және кері қарай бағыт алған саяхатшылар үшін табысудың культтік орнына айналды. Көптеген туристер мұндағы пиццаның расында да айтылғандай дәмді екенін тексеру үшін арнайы аялдайды.

Персонал мейрамхананың ерекше мақтанышы болып табылады. Көптеген қызметкерлер мұнда жылдар бойы жұмыс істейді және тұрақты клиенттерді және олардың талғамын есте сақтау қабілетіне ие. Дәл осы жылы, үй жағдайындағыдай атмосфера мен тағамдардың өзгермейтін жоғары сапасы қарапайым барды Кубер-Педидің нағыз көрікті жеріне айналдырды.

Астан және осы жердің атмосферасынан толық ләззат алу үшін біз келуге шамамен 1,5–2 сағат уақыт жоспарлауды ұсынамыз. Бұл уақыт тапсырыс беруге, тағамдардың дайындалуын асықпай күтуге және жағымды жағдайда түскі немесе кешкі ас ішуге жеткілікті.

Мейрамхананың өте танымал екенін ескеру қажет. Қарбалас уақытта, әсіресе кешкісін және демалыс күндері мұнда адам көп болуы мүмкін. Егер сіз сенбі күні кешке келуді жоспарласаңыз, бос үстел күтіп уақыт жоғалтпас үшін сәл ертерек келгеніңіз дұрыс.

Мейрамхана күн сайын демалыссыз және үзіліссіз өз есігін айқара ашады. Джонның пиццериясы мен мейрамханасының жұмыс кестесі туристер үшін өте ыңғайлы: мекеме 10:00-ден 21:00-ге дейін жұмыс істейді.

Мұндай кесте мұнда кеш таңғы асқа немесе ерте түскі асқа, сондай-ақ опал шахталарында өткен қарбалас күннен кейін толыққанды кешкі асқа соғуға мүмкіндік береді. Дүйсенбіден жексенбіге дейін мейрамха есіктері бірдей сағаттарда ашық болады, бұл сіздің келуіңізді жоспарлауды айтарлықтай жеңілдетеді.

Мейрамхананың қала орталығында орналасуы дәмді түскі асты бірегей жерасты құрылыстары мен мұражайларын аралаумен оңай үйлестіруге мүмкіндік береді. Тойымды астан кейін айналаны зерттеу сізге «әлемнің опал астанасының» атмосферасына тереңірек енуге көмектеседі.

Мейрамхананың жанында басқа да танымал гастрономиялық орындар мен аймақтың басты нышанына айналған әйгілі жерасты шахталары бар. Төменде жақын маңдағы қызықты жерлер берілген: