Bamboo Restaurante

Шығыс дәстүрлері мен Оңтүстік Американың құмарлы кулинариясы тоғысатын жерді елестетіңіз. Бамбук қытайлық гриль-мейрамханасы — Ушуая қаласындағы ерекше фьюжн-форматымен саяхатшылардың жүрегін жаулаған танымал гастрономиялық мекеме. Мұнда классикалық аргентиналық паррилла азиялық тағамдардың бай таңдауымен үйлесім тапқан.

Мейрамхана швед үстелі жүйесі бойынша жұмыс істейді, қонақтарға әртүрлі деликатестерге шексіз мүмкіндік ұсынады. Аргентинадағы бұл жергілікті орынның басты ерекшелігі — гарнирлер мен азиялық тіскебасарлар таңдауында шектелмей, әйгілі патагондық қозы еті мен ең балғын корольдік крабтан дәм тату мүмкіндігі.

Өзінің жайлы отбасылық атмосферасы мен өнімдердің жоғары сапасының арқасында «Бамбук» беделді Travellers' Choice 2024 марапатына ие болды. Бұл жай ғана мейрамхана емес, планетаның ең оңтүстік қаласының қақ ортасында орналасқан континенттер арасындағы нағыз кулинарлық көпір.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекемені оңай табуға және қажет болған жағдайда қызметкерлермен байланысуға көмектесетін өзекті байланыс ақпаратын жинадық.

«Бамбукқа» келу — бұл ең алдымен орасан зор гастрономиялық тәжірибе. Мұндағы басты іс — аспаздар әйгілі аргентиналық сиыр еті мен нәзік қой етін шебер дайындайтын ашық грильдегі тағамдардан дәм тату. Аймақтың визиткалық картасы болып табылатын және мұнда мол ұсынылатын корольдік крабтан міндетті түрде дәм татыңыз.

Әртүрлілікті ұнататындар үшін швед үстелінің ауқымды аймағы қарастырылған. Сіз классикалық қытай тағамдарын, сушиді, жас салаттарды және теңіз өнімдерін үйлестіре отырып, өзіңіздің мінсіз кешкі асыңызды құра аласыз. Асты латынамерикалық үздік дәстүрлер бойынша тәтті бір нәрсемен аяқтау үшін десерт бөліміне соғуды ұмытпаңыз.

Мейрамхана атмосферасы үлкен топтар мен отбасылық кешкі астарға өте қолайлы. Тойымды асты қуырылған еттің дәмін тамаша ашатын жергілікті Beagle қолөнер сырасының бокалымен ұштастыру ұсынылады. Егер сіз ең танымал позицияларға кезек күтпеуді қаласаңыз, тағамдар таңдауы барынша кең және атмосфера әлі тыныш кезде — ашылған уақытта келген дұрыс.

Қаланың қақ ортасында орналасқан «Бамбук» қытайлық гриль-мейрамханасын табу қиын емес. Ол басты сауда және туристік көше — Av. San Martín 98 бойында, дәл Antartida Argentina көшесімен қиылыста орналасқан. Егер сіз орталықта тоқтаған болсаңыз, Дүние шеті мұражайынан немесе туристік пирстен оған небәрі бірнеше минутта жаяу жете аласыз.

Шалғай аудандардан немесе әуежайдан келетіндер үшін ең жақсы нұсқа — такси болады. Ушуая әуежайынан жол жүру уақыты көлік кептелісіне байланысты шамамен 15–20 минутты алады. Сондай-ақ орталық көшелерде қалалық автобустар жүреді, олар мейрамханадан жаяу қашықтықта тоқтайды.

Егер сіз жалға алынған көлікпен саяхаттасаңыз, қала орталығында ең көп жұмыс істейтін сағаттарда тұрақ табу қиын болуы мүмкін екенін ескеріңіз. Дегенмен, жақын маңда тегін көше тұрағы бар, ал мейрамхананың орналасқан жері Google Maps-тегі координаттар арқылы навигатор көмегімен оңай табуға мүмкіндік береді.

«Бамбук» заманауи гастрономиялық жоба болғанымен, ол Ушуаяның әлемнің түкпір-түкпірінен мәдениеттер тоғысатын қала ретіндегі рухын тамаша көрсетеді. Мекеме өңірдегі дәстүрлі аргентиналық паррилланы Азияда танымал швед үстелі форматымен сәтті үйлестіріп, «Дүние шетінде» бірегей кулинарлық гибрид жасаған алғашқылардың бірі болды.

Қызықтысы, ғимараттың өзі және оның Сан-Мартин көшесінде орналасуы мейрамхананы қаланың тарихи орталығымен байланыстырады. Бұл көше ондаған жылдар бойы шағын елді мекеннің ірі туристік хабқа айналуының куәсі болды, ал бүгінде «Бамбук» сияқты орындар әртүрлі елдерден келген қонақтарға бағытталған қалалық гастрономияның заманауи бейнесін қалыптастыруда.

Мекеме тарихында оның әлемдік саяхатшылар қауымдастығы тарапынан танылуы ерекше рөл атқарады. Travellers' Choice 2024 марапатын алу мейрамхананың корольдік краб және патагондық қой еті сияқты түпнұсқа жергілікті өнімдер мен халықаралық сервистің жоғары стандарттары арасындағы теңгерімді сақтай алғанын дәлелдейді.

Мұнда жүзеге асырылған "Parrilla Libre" (еркін гриль) тұжырымдамасының тамыры аргентиналық қонақжайлылықтың терең дәстүрлеріне барады. «Бамбукта» бұл дәстүр жаңа тыныс алып, туристерге бір рет келгенде-ақ Отты Жер аймағының негізгі дәмдерімен жайлы және көпшілікке таныс ортада танысуға мүмкіндік береді.

Швед үстелінің алуан түрлілігінен толық ләззат алу және грильде пісірілген тағамдардан дәм тату үшін келуге 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлген жөн. Мейрамхана форматы асықпай демалуға мүмкіндік береді, қонақтарға тағам тарату орнына бірнеше рет барып, мәзірдегі ең қызықты позицияларды таңдауға жағдай жасайды.

Егер сіз кешкі уақытта немесе туристік маусымның қызған шағында келуді жоспарласаңыз, уақытты сәл артығымен алған жөн, себебі орынның танымалдылығы гриль станциясында қысқа күтуге әкелуі мүмкін. Жалпы алғанда, бұл бүкіл күніңізді алмайтын, бірақ гастрономиялық әсер сыйлайтын толыққанды түскі немесе кешкі ас үшін тамаша нұсқа.

Мейрамхана әдетте қонақтар үшін есігін күніне екі рет ашады: түскі үзіліске 12:00-ден 15:00-ге дейін (кейде 15:30-ға дейін) және кешкі сервиске 19:30-дан 23:00-ге дейін. Мұндай кесте Отты Жер мейрамханалары үшін тән нәрсе, бұл туристерге таңғы экскурсиялардан кейін бой сергітуге немесе ұзақ күннен кейін жайлы кеш өткізуге мүмкіндік береді.

Қазіргі уақытта мекеме уақытша жабық болуы немесе ерекше кесте бойынша жұмыс істеуі мүмкін екенін ескеріңіз. Келуді жоспарламас бұрын ресми ресурстардағы өзекті ақпаратты тексеру немесе қонақ үйіңіздің әкімшісінен жұмыс күйін нақтылау ұсынылады.

Мейрамхананың қала орталығындағы ыңғайлы орналасуы туристерге дәмді түскі асты жергілікті ескерткіштер мен көрікті жерлерді тамашалаумен ұштастыра отырып, өз күндерін оңай жоспарлауға мүмкіндік береді. Тойымды кешкі астан кейін төңіректі серуендеп аралау саяхатыңызға тамаша толықтыру болады.