Comedor Eusebio 2

Егер сіз Корриентес аймағының шынайы дәмін сезінуге болатын жер іздесеңіз, Комедор Эусебио 2 (Comedor Eusebio 2do) тамаша таңдау болады. Гойя қаласында орналасқан бұл мекеме классикалық аргентиналық bodegón — қарапайым, жайлы атмосферасы бар және жергілікті асханаға басымдық беретін дәстүрлі мейрамхана болып табылады.

Аргентина өзінің етімен танымал, бірақ мұнда, ұлы Парана өзенінің жағасында, мәзірдің басты кейіпкерлері су сыйлары болып табылады. Мейрамхана өзінің үлкен порцияларымен және өзен балығын шебер дайындауымен кеңінен танымал, бұл оны жергілікті тұрғындар үшін де, келген қонақтар үшін де қаланың ең танымал гастрономиялық орындарының біріне айналдырады.

Келушілерді қолжетімді бағалар мен өнімдердің жоғары сапасының үйлесімі қызықтырады. Интерьерде артық сән-салтанаттың болмауы орынның шынайылығын көрсетеді, бұл қонақтарға жаңа піскен дәмді тағамдардың дәміне толық назар аударуға мүмкіндік береді.

Бос орындардың бар-жоғын нақтылау немесе басқа да сұрақтар бойынша мекемемен тікелей байланысуға болады. Комедор Эусебио 2 қаламен танысуды енді бастағандар үшін ыңғайлы жерде орналасқан.

Комедор Эусебио 2 мекемесіндегі басты іс-қимыл — бұл, әрине, жаңа ауланған балықтан жасалған тағамдардан дәм тату. Міндетті түрде сурубиден жасалған эмпанадас (өзен жайыны) және фирмалық грильдегі паку (pacu a la parrilla) дәмін татып көру керек. Егер сіз тойымдырақ нұсқаларды ұнатсаңыз, сурубиден жасалған миланезаға — көлемі жағынан көбінесе тәрелкеден де үлкен болатын орасан зор отбивнайға назар аударыңыз.

Ас ішу барысында өмір бірқалыпты ағатын, ал қызметкерлер қонақтарды дәстүрлі Корриентес қонақжайлылығымен қарсы алатын провинциялық bodegón-ның типтік атмосферасынан ләззат алуға болады. Бұл аймақтың аспаздық дәстүрлерімен танысуға және ұлттық маршруттар бойымен саяхаттау кезінде жай ғана жайлы демалуға арналған тамаша орын.

Мекемені табу қиын емес, өйткені ол Ruta Nacional 12 бойында, дәл қалаға кіреберісте орналасқан. Бұл оны жеке немесе жалға алынған көлікпен ұлттық маршрут бойымен келе жатқан саяхатшылар үшін тамаша аялдама етеді. Мейрамхананың жанында тұрақ орындары қарастырылған.

Гойя қаласының орталық бөлігінен мейрамханаға таксимен тез жетуге болады — жол жүру уақыты 5–10 минуттан аспайды. Егер сіз қоғамдық көлікті жөн көрсеңіз, 12-трассаның бойымен жүретін автобустарға назар аударыңыз, олардың аялдамалары мекеменің дәл жанында орналасқан.

Комедор Эусебио 2 мекемесіне толыққанды бару үшін әдетте 30-дан 90 минутқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт асықпай жеңіл тағамдар мен жаңа ауланған балықтан жасалған негізгі тағамнан ләззат алу үшін жеткілікті.

Егер сіз мұнда үлкен компаниямен келсеңіз, түскі ас ұзаққа созылуы мүмкін, өйткені атмосфера ұзақ әңгімеге қолайлы. Түскі ас кезінде мекеменің жергілікті тұрғындар мен өтіп бара жатқан туристер арасындағы танымалдылығына байланысты күту уақыты сәл артуы мүмкін.

Мейрамхана келушілер үшін күн сайын ашық. Жұмыс екі кезеңде ұйымдастырылған: түскі асқа мекеме қонақтарды 11:00-ден 14:30-ға дейін күтеді, ал кешкі асқа 20:00-де ашылып, түн ортасына дейін жұмыс істейді.

Мереке күндері кесте сәл өзгеруі мүмкін болғандықтан, туристерге жұмыс уақытын алдын ала телефон арқылы немесе мекеменің интернеттегі ресми парақшаларынан нақтылау ұсынылады.

Мейрамханаға барғаннан кейін оның айналасын зерттеу Корриентес провинциясының атмосферасын толық сезінуге мүмкіндік береді. Тікелей жақын жерде және қаланың сәл әрірегінде заманауи демалыс орындары да, маңызды тарихи нысандар да бар.

Төменде Комедор Эусебио 2 мекемесіне жақын орналасқан кейбір қызықты жерлер берілген: