Spanish Tavern of Mountainside

Маунтинсайдтағы Испан тавернасы — бұл Нью-Джерси штатындағы қонақтарға испан дәмдерінің бай әлеміне енуді ұсынатын көрнекті гастрономиялық мекен. Уэстфилд қаласына жақын орналасқан мейрамхана Пиреней түбегінің классикалық және заманауи тағамдарына маманданған АҚШ-тағы ең үздік мекемелердің бірі болаяды.

Мекеме Испанияның жағалаудағы аймақтарының дәстүрлерінен шабыт алған таңдаулы теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарымен танымал болды. Мәзірден сарымсақ соусындағы асшаяндар, Валенсия паэльясы және грильдегі бранзино филесі сияқты хит тағамдарды табуға болады. Жайлы интерьері мен талғампаз атмосферасының арқасында таверна отбасылық кешкі астан бастап мәртебелі іскерлік кездесулерге дейінгі әртүрлі жағдайларға өте қолайлы.

Қызмет көрсету мен сапаның жоғары деңгейі көптеген марапаттармен және Tripadvisor-дағы Travelers’ Choice мәртебесімен расталады. Мейрамхана әлемдегі ең үздік мекемелердің алғашқы 10%-ына лайықты түрде кіреді, гурмандарды тек тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар арнайы жабдықталған залда жеке іс-шараларды ұйымдастыру мүмкіндігімен де баурап алады.

Мейрамханамен байланысу немесе үстелдерді брондау және банкеттер ұйымдастыру туралы мәліметтерді нақтылау үшін келесі ақпаратты пайдалана аласыз:

Бұл жерге келудің басты себебі — таңғажайып ас үй. Міндетті түрде паэльяны, теңіз өнімдерінің ассортиін немесе Корунесаның нәзік бұзау етін дәм татып көріңіз. Түпнұсқа тіскебасарларды ұнататындар жергілікті сангриямен тамаша үйлесетін Серрано хамоны қосылған крокеттер мен эскаргоға назар аударғаны жөн.

Spanish Tavern-де тек түскі ас ішіп қана қоймай, спорттық іс-шаралар жиі көрсетілетін бар аймағында көңілді уақыт өткізуге болады. Егер жолыңыз болса, залды жалынды музыка мен биге толтыратын тақырыптық фламенко кешіне тап боласыз. Отбасымен саяхаттайтындар үшін барлық жағдай жасалған: балалар мәзірі және ең кішкентай қонақтарға арналған биік орындықтар бар.

Әдеттегі сапардан бөлек, мұнда жеке салтанатты шара ұйымдастыруға болады — мейрамханада 80 адамға арналған банкет залы бар. Бұл үйлену тойының дайындықтарын, корпоративтерді немесе отбасылық мерейтойларды өткізуге арналған тамаша орын. Егер сіз испан деликатестерінен үйде ләззат алғыңыз келсе, мейрамхана тағамды өзімен бірге алып кетуге тапсырыс беру және кейтеринг қызметтерін ұсынады.

Мейрамхана Маунтинсайдтағы US-22 тас жолының бойында, Уэстфилд қаласының орталығынан небәрі бірнеше минуттық жерде ыңғайлы орналасқан. Егер сіз Нью-Йорктан автокөлікпен келсеңіз, I-78 W автокөлік жолымен жүру жол жағдайына байланысты шамамен 30–45 минутты алады.

Қоғамдық көлікті пайдалануды жоспарлап отырғандар үшін NJ Transit желісінің ең жақын теміржол станциялары мен автобус аялдамалары Уэстфилд қаласында немесе көршілес Маунтинсайдта орналасқан, ол жерден тавернаға таксимен тез жетуге болады. Навигация үшін нақты координаттарды пайдаланыңыз: 40.676384, -74.3472185.

Жергілікті ерекшелікке назар аударыңыз: мекемеге кіру көбінесе ғимараттың артқы жағынан, кең тұрақ орналасқан жерден жүзеге асырылады. Сондай-ақ қонақтарға валет-паркинг қызметі қолжетімді, бұл көлік үшін орын іздеу әуресінен құтқарады.

Маунтинсайдтағы Испан тавернасы 30 жылдан астам уақыт бойы өз есігін қонақжайлылықпен айқара ашып келеді. Осы уақыт ішінде ол мыңдаған тұрақты клиенттердің адалдығын жеңіп, аймақтың нағыз кулинарлық символына айналып үлгерді. Испанияның жағалаудағы аудандарынан келген мекеме иелері мұнда отбасылық шынайы рецепттер мен жаңа піскен теңіз өнімдеріне деген құштарлықты ала келді.

Мейрамхана бірнеше рет кәсіби марапаттарға ие болды. Атап айтқанда, беделді New Jersey Monthly Magazine басылымы оны штаттың солтүстік бөлігіндегі ең үздік испан мейрамханасы деп таныды. Бұл жетістік дәстүрлерді қатаң ұстанумен түсіндіріледі: мәзір нарықтағы маусымдық өзгерістерге үнемі бейімделеді, бірақ өзінің испандық тамырын өзгеріссіз сақтайды.

Тавернаның 80-ші жылдардағы ретро-шармы мен атмосферасын сақтап, оларды заманауи қызмет көрсету деңгейімен үйлесімді ұштастыра алғаны қызықты. Нью-Джерсидегі көптеген басқа тарихи мекемелерден айырмашылығы, бұл орын тар мамандануға басымдық берді, бұл оған Юнион округінің гастрономиялық мәдениетінде бірегей орын алуға мүмкіндік берді.

Тавернада толыққанды түскі немесе кешкі ас ішу үшін әдетте 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт аспаздардың шеберлігін асықпай бағалауға, тағамдардың алмасуынан ләззат алуға және жайлы жағдайда уақыт өткізуге толықтай жеткілікті.

Егер сіз мекемеге үлкен топпен келуді, салтанатты шараны атап өтуді немесе арнайы іс-шараға (мысалы, фламенко кешіне) қатысуды жоспарласаңыз, сапарға шамамен 3 сағат бөлуді ұсынамыз. Мейрамхана ұзақ және байыпты демалысқа бейімдейді, мұнда әрбір дәм ерекше назар аударуға лайық.

Мейрамхана күн сайын келушілер үшін ашық. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін тавернаның есігі 12:00-ден 21:30-ға дейін ашық. Жұма және сенбі күндері мекеме сәл ұзағырақ — 12:00-ден 22:30-ға дейін жұмыс істейді, ал жексенбіде қонақтарды 12:00-ден 21:00-ге дейін қабылдайды.

Кесте мереке күндері немесе жабық іс-шаралар кезінде өзгеруі мүмкін болғандықтан, келушілерге ақпаратты алдын ала ресми сайттан немесе телефон арқылы нақтылау ұсынылады.

Уэстфилд қаласының айналасында серуендеу тавернаға барудың тамаша толықтыруы болуы мүмкін. Мұнда классикалық американдық қала маңындағы атмосфераны сезінуге мүмкіндік беретін көптеген тарихи орындар мен жайлы саябақ аймақтары сақталған.