The Brazen Hen

Егер сіз Род-Айленд штатында жаны бар жайлы орын іздесеңіз, міндетті түрде Брейзен Хенге соғыңыз. Шармға толы Вестерли қаласында орналасқан бұл элиталық ирландиялық паб өз қонақтарына ескі дәстүрлер мен заманауи жайлылықтың үйлесімін ұсынады. Жақында жөндеуден өткен ғимарат өзінің биік төбелерімен, сәнді ағаш интерьерімен және 60-тан астам адамды қабылдай алатын кең асханасымен таң қалдырады.

Мекеме «ерлер» стиліндегі қайталанбас атмосферасымен танымал, мұнда ауыр жиһаздар, металл декор элементтері және сапалы материалдар сенімділік пен жайлылық сезімін тудырады. Таза ауаны жөн көретіндер үшін жылы мезгілде тартылыс орталығына айналатын тамаша жазғы терраса қарастырылған. АҚШ-та ирландиялық пабтар әрқашан танымал, бірақ дәл осы орын егжей-тегжейге көңіл бөлуімен және ерекше қонақжайлылығымен ерекшеленеді.

Мұндағы асхана бөлек атап өтуге тұрарлық: ол классикалық ирландиялық тағамдарды Жаңа Англияның сүйікті тағамдарымен шебер ұштастырады. Балғын өнімдер мен аспазшылардың кәсіби көзқарасының арқасында Брейзен Хен жергілікті тұрғындарды да, саяхатшыларды да баурап алып, аймақтағы ең жақсы гастрономиялық орындардың бірі мәртебесін тез иеленді.

Ыңғайлылық үшін біз мекеменің негізгі байланыс ақпаратын бір кестеге жинадық. Бұл сізге бағдарды тез табуға немесе үстелді алдын ала брондауға көмектеседі.

Бұл жерге келудің басты себебі — сөзсіз, гастрономиялық жаңалықтар. Гиннесс негізіндегі фирмалық пияз сорпасын немесе классикалық бақташы пирогын міндетті түрде татып көріңіз. Теңіз өнімдерін ұнататындар үшін мәзірде әрқашан балғын балық сэндвичтері мен АҚШ-тың осы аймағына тән қою чавдер сорпасы бар. Егер сіз көбікті сусындарды бағалайтын болсаңыз, сізді ондаған құйылмалы сыра түрі, соның ішінде эталонды ирландиялық маркалар қуантады.

Тамақтан бөлек, мекеме бай ойын-сауық бағдарламасын ұсынады. Бейсенбі күндері мұнда TriviAcademy тегін викторинасында өз біліміңізді сынауға болады, ал жұма күндері дәстүрлі түрде жанды музыканың билігіне беріледі. Вестерлидегі сенбілік кештерді караокесіз елестету мүмкін емес, ал сейсенбі күндері блюз әуесқойлары атмосфералық джем-сейшндарға жиналады.

Тыныш демалысты жөн көретіндер үшін жазғы террасадағы үстел тамаша таңдау болады. Бұл десерттен немесе Смитвикс бокалынан ләззат ала отырып, қаланың қарбаласын асықпай бақылауға арналған тамаша орын. Паб сонымен қатар глютенсіз нұсқаларды ұсынады, бұл оны сапалы қызмет пен жылы жағдайды бағалайтын әртүрлі қонақтар үшін қолжетімді етеді.

4 Canal St мекенжайында орналасқан паб қаланың мәдени өмірінің қақ ортасында орналасқан. Мұнда автокөлікпен жету қиын емес: келушілер үшін көше жағынан кіреберістің жанында ыңғайлы тұрақ қарастырылған. Егер сіз Род-Айленд штатының басқа бөліктерінен келе жатсаңыз, Route 1 немесе I-95 трассаларын пайдаланған ыңғайлырақ.

Қоғамдық көлікті жөн көретіндер үшін Вестерлиге RIPTA компаниясының автобустары қатынайды. Қала орталығындағы аялдамадан мекемеге дейін небәрі бірнеше минутта жаяу жетуге болады. Сонымен қатар, орталықта орналасуы Брейзен Хенді жергілікті қонақүйлерде тұратындар немесе теміржол вокзалынан кейін серуендеуді шешкендер үшін оңай қолжетімді етеді.

Егер сіз Майстик сияқты көршілес туристік орталықтарда болсаңыз, таксимен немесе жалға алынған көлікпен жол жүру өте аз уақытты алады. Жылы мезгілде көптеген туристер теңіз самалы мен АҚШ-тың көркем көшелерінен ләззат алып, мұнда велосипедпен келуді жөн көреді.

Брейзен Хен — бұл қалалық кеңістіктің сәтті түрленуінің жарқын үлгісі. Мекеме Вестерли қаласының орталығын ауқымды жаңарту аясында пайда болды, ол кезде бұрынғы сауда алаңдары белсенді түрде гастрономиялық тартылыс нүктелеріне айнала бастады. Реновация егжей-тегжейге үлкен мән бере отырып жүргізілді: биік төбелер мен үлкен терезелер қазір кеңістік сезімін тудырып, залды жарыққа толтырады.

Пабтың мекемелердің сәтті отбасының бөлігі болуы қызықты. Оның «әпкелері» бар — Майстиктегі танымал Harp & Hound және Ниантиктегі Black Sheep пабтары. Бұл тәжірибе иелеріне АҚШ-та асханасы мен атмосферасының сапасымен жергілікті тұрғындар мен туристердің сенімін бірден жаулап алған орын құруға мүмкіндік берді.

2010-жылдары ашылған сәттен бастап паб қаланың түнгі өмірінің ажырамас бөлігіне айналды. Ол орталық көшелердің келбетін өзгертуге айтарлықтай үлес қосып, оларды кешкі уақытта өмір қыза түсетін орынға айналдырды. Бүгінде бұл жай ғана бар емес, тарихи орталықтың қайта өрлеуінің символы, мұнда дәстүрлерге деген құрмет заманауи қызмет көрсету деңгейімен ұштасады.

Шынайы атмосфера мен асханадан толық ләззат алу үшін біз келуге 1,5-тен 3 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Егер сіздің мақсатыңыз жай ғана тез түскі ас ішу немесе ирландиялық сыра түрлерінің бірін татып көру болса, бір сағат жеткілікті болады.

Дегенмен, егер сіз караоке, жанды концерт немесе зияткерлік викторина сияқты кешкі іс-шаралардың біріне қатысуды жоспарласаңыз, уақыт байқалмай өтіп кетеді және сіз жабылғанша қалғыңыз келетіні сөзсіз. Жазғы кезеңде қаланың бірқалыпты өмірін бақылай отырып, ашық террасада қосымша уақыт өткізу ерекше жағымды.

Мекеме тұрақты кестені ұстанады, бірақ сейсенбі күндері паб жабық болатынын ескерген жөн. Басқа күндері есіктер 11:30-да ашылады, бұл ерте түскі ас үшін де, кешкі ас үшін де ыңғайлы. Жұма күндері Брейзен Хен түн ортасына дейін жұмыс істейді, барлық ниет білдірушілерді қаланың түнгі атмосферасынан ләззат алуға шақырады.

Жұмыс уақыты мереке күндері немесе маусымға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, келу алдында мекеменің ресми сайтынан өзекті ақпаратты нақтылауды ұсынамыз.

Дәмді түскі немесе кешкі астан кейін айналаны зерттеу — сапардан алған әсерлеріңізді толықтырудың тамаша тәсілі. Қала орталығы бірнеше минуттық жерде орналасқан көптеген қызықты орындарды ұсынады.

Төменде серуендеуге арналған толық маршрут құруға көмектесетін жақын маңдағы көрікті жерлердің тізімі берілген: