«Индошин» (Indochine) мейрамханасы — бұл АҚШ-тың Уилмингтон қаласындағы нағыз асыл қазына, ол түпнұсқа тай және вьетнам асханасын бағалаушыларды өзіне тартады. Бұл мекеме өзінің талғампаз тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар Оңтүстік-Шығыс Азия рухына қаныққан қайталанбас атмосферасымен де танымал. Келушілерді жарқын дәмдер мен хош иістерге толы гастрономиялық саяхат күтеді.

Саяхатшылардың фотосуреттері:
«Индошин» мейрамханасының мәзірі дәстүрлі тағамдардың бай таңдауын ұсынады. Мұнда хош иісті карриден ләззат алуға, әйгілі вьетнамдық фо сорпасын немесе сергітетін спринг-роллдарды татып көруге болады. Әрбір тағам егжей-тегжейге ерекше көңіл бөліне отырып дайындалады, бұл қонақтарға азиялық аспаздық дәстүрдің алуан түрлілігін толық сезінуге мүмкіндік береді.
Мейрамхананың ерекше дизайны ерекше назар аударуға тұрарлық. «Индошин» іші де, сырты да өзінің сұлулығымен таң қалдырады. Қонақтар ашық аспан астындағы тыныш бақта демала алады, онда жасыл желектердің арасында кои карптары бар тоғандар орналасқан, немесе оңаша тамақтану үшін оңаша күркелердің бірін таңдай алады. Бұл ойластырылған орта тыныштық пен экзотика сезімін ұялатады.
«Индошиннің» жергілікті тұрғындар үшін де, туристер үшін де сүйікті орынға айналғаны таңқаларлық емес. Керемет асхананың, колоритті интерьердің және ерекше атмосфераның үйлесімі бұл мейрамхананы Уилмингтонға барғанда міндетті түрде бару керек орынға айналдырады. Бұл жай ғана кешкі ас емес — бұл алыс елдердің мәдениеті мен дәстүрлеріне бойлау.