Егер сіз шынайы атмосфера мен тамаша крафтық сырасы бар орын іздесеңіз, Foxhole Brewhouse сіз үшін нағыз жаңалық болады. Жайлы Уиллмар қаласында орналасқан бұл сыра қайнату зауыты АҚШ-тағы Миннесота штатының қонақжайлылық рухын бейнелейді.
Foxhole Brewhouse. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Мекеме егжей-тегжейге көңіл бөлуімен және сыра қайнатуға деген құштарлығымен танымал. Мұнда жергілікті колорит пен дәстүрді көрсететін көбікті сусынның бірегей сұрыптары жасалады. Foxhole Brewhouse — бұл жай ғана бар емес, достар мен пікірлестердің кездесетін орны, мұнда әрбір қонақ өзін үйдегідей сезінеді.
Сыра қайнату зауытының интерьері индустриялық стиль мен үй жайлылығын үйлестіріп, асықпайтын кеш үшін тамаша жағдай жасайды. Сіз классикалық эльдерді ұнатсаңыз да, немесе батыл эксперименталды дәмдерді іздесеңіз де, Уиллмардағы бұл орынға міндетті түрде бару керек.
Байланыс
Мекеме өкілдерімен байланысу немесе келу мәліметтерін нақтылау үшін ресми арналар арқылы хабарласуға болады. Foxhole Brewhouse қаланың басты жолдарының бірінде ыңғайлы орналасқан.
Foxhole Brewhouse-қа келудің басты себебі — ең жаңа сыраның дәмін тату. Біз бірден бірнеше сұрыпты: жеңіл бидай сырасынан бастап қанық стауттарға дейін татып көруге мүмкіндік беретін дегустациялық сетті (flight) алуды ұсынамыз. Бұл — бір келгенде сыра қайнату зауытының ассортиментімен танысудың ең жақсы жолы.
Келушілер сусындардан ләззат алып қана қоймай, өндіріс процесінің элементтерін де бақылай алады. Ашық жоспарлау сыра қайнату сиқырының бір бөлігі ретінде сезінуге мүмкіндік береді. Мұнда жиі тақырыптық кештер немесе жергілікті музыканттардың жанды дауыстағы өнер көрсетулері өткізіліп тұрады, бұл келуге ерекше сән береді.
Сусындардан бөлек, мекемеде сыраның дәмін тамаша толықтыратын жеңіл тіскебасарлар жиі ұсынылады. Бұл АҚШ бойынша саяхаттан алған әсерлерді талқылауға немесе жергілікті тұрғындар арасында қарбалас экскурсия күнінен кейін демалуға таптырмас орын.
Қалай жетуге болады
Сыра қайнату зауытына жету қиындық тудырмайды, өйткені ол Уиллмар қаласының солтүстік бөлігіндегі 905 Hwy 71 NE мекенжайында орналасқан. Бұл негізгі көлік артериясы, сондықтан нысанды навигатор арқылы оңай табуға болады.
Ең ыңғайлы жолы — автокөлікті немесе жергілікті такси қызметін пайдалану. Уиллмардың орталық бөлігінен жол жүру небәрі 5–10 минутты алады. Егер сіз қоғамдық көлікті жөн көрсеңіз, 71-ші тас жол арқылы өтетін жергілікті автобус бағыттарының кестесін алдын ала тексеріп алған жөн.
Жақын қала: Уиллмар
Тарих және фактілер
Foxhole Brewhouse тарихы Уиллмар тұрғындарын біріктіретін сапалы жергілікті өнім жасау туралы арманнан басталды. «Foxhole» (түлкі іні) атауы күнделікті күйбең тіршіліктен жасырынып, сәттен ләззат алуға болатын жайлы баспананы білдіреді.
Сыра қайнату зауыты аймақтағы крафтық сыра қайнату мәдениетінің қайта өрлеуінің маңызды бөлігіне айналды. Негізін қалаушылар сапалы ингредиенттерді пайдалануға және қайнатудың дәстүрлі әдістеріне мән берді, бұл мекемеге қала ішінде ғана емес, одан тыс жерлерде де тез танымалдылық әкелді.
Жұмыс істеген жылдар ішінде Foxhole Brewhouse шағын эксперименттен штаттың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналды. Бір қызығы, көптеген сұрыптардың рецептурасы Миннесотаның жергілікті аңыздары мен табиғатынан шабыт алған, бұл әр жұтымды тарихи маңызды етеді.
Қанша уақыт қажет
Атмосфераны толық сезіну және сыраның бірнеше түрін татып көру үшін қонақтардың көпшілігіне 1,5–2,5 сағат жеткілікті. Бұл уақыт асықпай дегустация жасауға және жайлы жағдайда араласуға жетеді.
Егер сіз жанды іс-шараға немесе үлкен топпен дегустацияға баруды жоспарласаңыз, сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Foxhole Brewhouseжылы шырайлы қызмет пен сапалы сусындардан ләззат алып, ұзағырақ бөгелуге шақырады.
Жұмыс уақыты
Foxhole Brewhouse жұмыс кестесі маусымға немесе жеке іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін. Сапарыңыз мінсіз өтуі үшін, жұмыс уақытын алдын ала ресми сайттан немесе мекеменің әлеуметтік желілердегі парақшаларынан нақтылауды ұсынамыз.
Күн
Жұмыс уақыты
Дүйсенбі
Закрыто
Сейсенбі
11:00–22:00
Сәрсенбі
11:00–22:00
Бейсенбі
11:00–22:00
Жұма
11:00–22:00
Сенбі
11:00–22:00
Жексенбі
Закрыто
Маңайда
Foxhole Brewhouse маңайында серуендеу — күніңізді жаңа әсерлермен толықтырудың тамаша тәсілі. Уиллмарда тарихи үйлермен бастап әртүрлі гастрономиялық орындарға дейін көптеген қызықты локациялар шоғырланған.
Көрші нысандарды зерттеу АҚШ-тың осы бөлігінің мәдениеті мен тұрмысына тереңірек үңілуге мүмкіндік беріп, саяхатыңызды мазмұнды әрі есте қаларлықтай етеді.