Isla & Co.

Уэст-Палм-Бич қаласындағы тарихи Warehouse District ауданының қақ ортасында Исла (Isla & Co) деп аталатын бірегей кеңістік орналасқан. Бұл — АҚШ жағалауындағы австралиялық қонақжайлылықтың ең жақсы дәстүрлерін бойына сіңірген стильді мекеме. Бір кездері көркемөнер студиясы болған ғимаратта орналасқан ол индустриалды сүйкімділікті, мол тірі жасыл желекті және жайлы атмосфераны біріктіреді.

Исла өз қонақтарының өмір ырғағына бейімделе отырып, қос форматта жұмыс істейді: күндіз бұл тамаша бранчтары бар жарық кофехана болса, кешке орын талғампаз коктейль-барға айналады. Қызмет көрсетудің жоғары сапасы мен асханаға деген ерекше көзқарасының арқасында мейрамхана тамаша пікірлерге ие болды және романтикалық кездесулер үшін де, достардың шулы бас қосулары үшін де таңдаулы орынға айналды.

Осы танымал орынға баруды жоспарлағанда, үстелді брондау немесе мәліметтерді нақтылау үшін оның байланыс деректерімен алдын ала танысқан жөн. Төменде мекемені оңай табуға және оның қызметкерлерімен байланысуға көмектесетін негізгі ақпарат берілген. Барар алдында, әсіресе мереке күндері, деректердің өзектілігін ресми сайттан тексеруді ұсынамыз.

Исла-ға бару — бұл ең алдымен гастрономиялық ләззат. Таңертең және күндіз мұнда Австралияның жағалаудағы қалаларынан шабыт алған арнайы кофе мен бранч тағамдарынан дәм татқан жөн. Мәзірден кенгуру еті немесе нәзік сегізаяқ сияқты экзотикалық деликатестерді де, ең жақсы еуропалық дәстүрлермен дайындалған шырынды бургерлер мен стейктер сияқты үйреншікті классиканы да табуға болады.

Кеш батқанда басымдық авторлық коктейльдер мәзіріне ауысады. Эспрессо-мартиниге міндетті түрде назар аударыңыз немесе жергілікті бармендердің шеберлігін бағалауға мүмкіндік беретін арнайы дегустациялық жиынтыққа (flight) тапсырыс беріңіз. Жағымды музыка мен ойластырылған жарықтандыру қарым-қатынас үшін тамаша фон жасайды.

Мекеме қонақтарға 65 орындық жайлы ішкі зал мен тағы 40 адам сиятын кең ашық террасаның бірін таңдауды ұсынады. Террасада Флориданың жылы климатынан ләззат алып уақыт өткізу ерекше жағымды. Сонымен қатар, Исла жануарларға мейірімді (pet-friendly) болып табылады, сондықтан мұнда төрт аяқты үй жануарыңызбен бірге емін-еркін келе аласыз.

1401 Clare Avenue мекенжайында орналасқан Исла жанданған Warehouse District ауданының қақ ортасында орналасқан. Іздеу кезінде бағдар ретінде жақын жерде орналасқан танымал Grandview Market-ті алуға болады. Бұл жерге жеке көлікпен де, қоғамдық көлікпен де жету қиын емес.

Жайлылықты қалайтындар үшін бүкіл қала бойынша белсенді жұмыс істейтін Uber немесе Lyft сияқты такси қызметтері оңтайлы нұсқа болады. Уэст-Палм-Бич орталығынан жол жүру өте аз уақытты алады. Егер сіз автобусты пайдалануды жоспарласаңыз, Warehouse District ауданына қызмет көрсететін бағыттарды іздеңіз — ол қалалық инфрақұрылымға жақсы интеграцияланған.

Исла мекемесінің тарихы Уэст-Палм-Бич мәдени ландшафтының дамуымен тығыз байланысты. Ол бұрынғы көркемөнер студиясының ғимаратында орналасқан, бұл оның қазіргі архитектуралық бейнесін айтарлықтай айқындады — кең, жарық залдар еркіндік пен шығармашылық шабыт сезімін сыйлайды. Warehouse District индустриалды ауданынан орын таңдау ғимараттың ерекше сипатын сақтап, оған заманауи жайлылық қосуға мүмкіндік берді.

Австралиялық қонақжайлылық тұжырымдамасын негізін қалаушылар қарым-қатынас үшін қолжетімді, бірақ сонымен бірге талғампаз кеңістік жасау мақсатында таңдаған. Күндізгі кофеханадан кешкі коктейль-барға дейінгі мұқият ойластырылған қос жұмыс форматы австралиялық дәстүрлер еуропалық және азиялық асхананың ықпалымен үйлесім тапқан мейрамхана бизнесінің заманауи трендтерін көрсетеді.

Бүгінгі таңда Исла күнделікті демалыс үшін де, жеке іс-шараларды өткізу үшін де белсенді қолданылатын беделді мекеме ретінде танылды. Кеңістіктің жалпы сыйымдылығы 120 қонаққа дейін еркін орналастыруға мүмкіндік береді, бұл оны Флориданың қақ ортасындағы мерекелер үшін танымал орынға айналдырады.

Исла атмосферасы мен тағамдарынан толық ләззат алу үшін баруға бір жарымнан екі сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт жағымды ортада асықпай кешкі ас ішуге және кешкі уақытта авторлық коктейльдерден дәм татуға әбден жеткілікті.

Егер сіз мұнда жылдам таңғы ас ішуге немесе десертпен бір кесе кофе ішуге кіруді жоспарласаңыз, сізге 40–60 минут та жеткілікті болуы мүмкін. Дегенмен, танымал сағаттарда (әсіресе бранч кезінде) мұнда адам өте көп болатынын ескеріңіз, сондықтан үстел немесе тапсырыс күтуге аздап уақыт қалдырған жөн.

Мекеме тұрақты кестені ұстанады, бірақ дүйсенбі күндері Исла жабық екенін ескерген жөн. Қалған күндері есіктер қонақтар үшін таңертеңнен кеш батқанға дейін ашық болып, ерте таңғы асты да, түнгі коктейльдерді де ұсынады.

Ресми мәліметтерге сәйкес, сейсенбіден бейсенбіге дейін мейрамхана 11:00-ден 21:00-ге дейін жұмыс істейді. Жұма күні жұмыс уақыты 22:00-ге дейін ұзартылады. Демалыс күндері мекеме сәл ерте ашылады: сенбіде қонақтарды 10:00-ден 22:00-ге дейін, ал жексенбіде 10:00-ден 21:00-ге дейін күтеді. Баруды жоспарлар алдында жұмыс уақытын нақтылап алу ұсынылады, өйткені ол аздап өзгеруі мүмкін.

Исла маңайын зерттеу сіздің әсерлеріңізді айтарлықтай байытуы мүмкін, өйткені Warehouse District ауданы көптеген қызықты орындармен қоршалған. Дәмді бранчтан немесе кешкі астан кейін сіз жақын маңда белсенді ойын-сауық немесе ғылыми орталықтарға бару болсын, айналысатын іс таба аласыз.

Төменде мекеменің жанында орналасқан ең назар аударарлық нысандар берілген: