Guu's On Main

Тарихи орталықтың қақ ортасына көз жүгіртсеңіз, Стивенс-Пойнт қаласы өмірінің ажырамас бөлігіне айналған Guu's On Main — аңызға айналған бары мен мейрамханасын табасыз. 1996 жылы негізі қаланғаннан бері АҚШ-тағы бұл мекеме ескі ғимараттың тарихи тартымдылығы Висконсиннің заманауи гастрономиялық дәстүрлерімен үйлесетін қайталанбас атмосферасы бар орын ретінде беделге ие болды.

Guu's интерьері бірден жайлылыққа баурайды: мұнда классикалық плиткалы төбені, қабырғадағы аңшылық олжаларын және пинбол сияқты аркадалық ойындары бар жайлы бұрыштарды көруге болады. Бұл жай ғана паб емес, Портадж Каунти орталығында шынайы американдық тәжірибені іздейтін студенттер де, отбасылар да, туристер де бірдей жақсы көретін нағыз қоғамдық орын.

Мекеменің басты мақтанышы — шамамен 40 түрлі құйылмалы сыра түрін қамтитын әсерлі сусындар тізімі, олардың көбін Oso және Central Waters сияқты жергілікті сыра қайнату зауыттары жеткізеді. Мәзірде классикалық паб тағамдары — шырынды бургерлерден бастап әйгілі «жұмадағы балыққа» дейін ұсынылған, бұл Guu's On Main-ді жақсы тамақ пен крафт сыраны ұнататындардың барлығы үшін міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Ағымдағы мәзірді нақтылау, үлкен топтар үшін үстелдерді брондау немесе арнайы ұсыныстар туралы ақпарат алу үшін төменде берілген байланыс деректерін пайдалана аласыз. Мекеме өзінің ресми сайты және телефон арқылы қонақтармен белсенді байланыс орнатып отырады.

Guu's On Main мекемесіне ең алдымен гастрономиялық әсер алу үшін келу керек. Классикалық паб тағамдарынан міндетті түрде дәм татыңыз: шырынды бургерлер, тойымды сэндвичтер немесе ерекше Reuben egg rolls. Егер сіздің келуіңіз жұма күніне сәйкес келсе, балық аулау газетіне ұқсатып жасалған түпнұсқа қағазда ұсынылатын, қолмен аунатылған треска немесе алабұға — дәстүрлі висконсин сырасына қуырылған балыққа тапсырыс беру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Сусын әуесқойлары үшін мұнда зерттеудің нағыз кеңістігі ашылады. Сіз крандағы сыраның 38–40 түрінің бірін таңдай аласыз немесе жергілікті крафттың бірнеше түрін бірден татып көруге мүмкіндік беретін sampler flight — дегустациялық сетке тапсырыс бере аласыз. Егер сыра сіздің талғамыңызға сай келмесе, бармендер классикалық Old Fashioned-тан бастап фирмалық маусымдық қоспалар мен жылытатын ирландиялық кофеге дейінгі тамаша коктейльдер ұсынады.

Тамақ пен сусындардан бөлек, мұнда жай ғана уақыт өткізу жағымды. Мейн-стриттің қыз-қыз қайнаған өмірі көрінетін терезе алдынан орын алуға, экрандардың бірінен спорттық трансляцияны тамашалауға немесе пинбол ойнау үшін залдың артқы жағына баруға болады. Жиі «жайлы жемпірмен» салыстырылатын достық атмосфера ұзақ әңгімелесуге және достар ортасында асықпай демалуға итермелейді.

Guu's On Main мекемесі қаланың қақ ортасында, 1140 Main St мекенжайында орналасқан, бұл оны тарихи кварталдар бойынша серуендеуді аяқтаудың тамаша нүктесі етеді. Егер сіз автокөлікпен саяхаттап жүрсеңіз, Мейн-стритке бағдар алыңыз; айналада қалалық тұрақ бар, бірақ демалыс күндері ең көп келушілер болатын уақытта бос орын іздеуге тура келуі мүмкін.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін даунтаунда бардан жаяу қашықтықта орналасқан бірнеше аялдама қарастырылған. Егер сіз Орталық Висконсин (CWA) әуежайынан келсеңіз, таксимен немесе жалға алынған көлікпен жол шамамен 30 минутты алады. Орталықта орналасуының арқасында Guu's-қа танымал жергілікті дүкендерден және қала орталығындағы басқа көрікті жерлерден жаяу оңай жетуге болады.

Бұл жердің тарихы Стивенс-Пойнт қаласының тыныс-тіршілігімен тығыз байланысты. Мұнда әйгілі бар ашылғанға дейін ғимаратта ондаған жылдар бойы қала тұрғындарының дәстүрлі бас қосатын орны болған басқа да танымал мекемелер — Unique Bar және Nitty Gritty орналасқан болатын. Қазіргі заман тарихы 1996 жылы Скотт Гулан жайлы атмосфера мен сапалы жергілікті сыраға басымдық беріп, осында Guu's негізін қалаған кезде басталды.

Отыз жылға жуық жұмыс істеген уақыт ішінде мекеме Мейн-стриттің нағыз «ақсақалына» айналды. Пабтың интерьері тарихи тартымдылық элементтерін мұқият сақтайды: түпнұсқа плиткалы төбе мен винтаждық декор элементтері ұрпақтар сабақтастығы сезімін тудырады. Келушілер көбінесе іштегі атмосфера ескі Висконсиннің рухын жеткізе отырып, классикалық американдық фильмдерді еске түсіретінін айтады.

Жақында Guu's On Main тарихында жаңа тарау басталды: бизнесті жергілікті тұрғындар Мэдисон Виза мен Келлен Ферки сатып алды. Осы жердің тумалары бола отырып, жаңа иелері бардың жергілікті мәдениеттің тірегі болып қала беруі үшін мекеменің барлық сүйікті дәстүрлерін, соның ішінде аңызға айналған қуырылған балықты және жергілікті сыра қайнату зауыттарын қолдауды сақтауға уәде берді.

Guu's On Main мекемесіндегі кәдімгі түскі немесе кешкі ас үшін шамамен 1–2 сағат уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт фирмалық бургерден дәм татып, жайлы жағдайда жергілікті крафттың бірнеше түрін бағалау үшін жеткілікті.

Егер сіздің мақсатыңыз 40-қа жуық кранды қамтитын ауқымды тізімнен сыраның толық дәмін тату болса немесе кешті пинбол ойнап, достарыңызбен сөйлесумен өткізуді жоспарласаңыз, 2–3 сағатқа есептегеніңіз дұрыс. Әйгілі қуырылған балық берілетін жұма күні кешкісін, мекеменің танымалдылығына байланысты күту және болу уақыты сәл ұзаруы мүмкін.

Әдетте Guu's On Main есігі қонақтар үшін дүйсенбіден сенбіге дейін таңғы 11:00-ден түн ортасына дейін ашық, ал демалыс күндері бар түн ортасына дейін (2:00–2:30-ға дейін) жұмыс істеуі мүмкін. Асхананың көбінесе бардың өзінен ертерек — шамамен сағат 21:00–23:00-де жабылатынын ескерген жөн.

Жексенбі — демалыс күні. Кесте мерекелерге немесе жеке іс-шараларға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, барар алдында мекеменің ресми сайтындағы өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Тарихи орталықта орналасуы барға баруды қаланың айтулы жерлерін тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Айналада серуендеу сізге аймақтың сәулеттік мұрасы мен жайлы қоғамдық орындарын ашады.