Urban Crust

Урбан Краст – бұл АҚШ, Техас штаты, Плано қаласының тарихи орталығында ыңғайлы орналасқан танымал бар және мейрамхана. Мекеме бір кездері әбзелдер мен ер-тұрмандар жасау шеберханасы болған XIX ғасырдың көз тартарлық ғимаратында орналасқан. Бүгінде «Урбан Краст» келушілерді өзінің заманауи қалалық стилімен баурайды, ол осы жердің тарихи мұрасымен үйлесімді түрде тоғысып, бірегей атмосфера қалыптастырады.

«Урбан Краст»-тың басты мақтанышы – түпнұсқа итальяндық асхана, оның тағамдары нағыз отын пешінде пісіріліп, оларға қайталанбас хош иіс пен дәм береді. Қонақтарға сондай-ақ ең талғампаз талғамды қанағаттандыратын және тамақты тамаша толықтыратын сусындар мен ерекше коктейльдердің кең таңдауы ұсынылады.

Мекеменің фирмалық пиццасы ерекше назар аударуға тұрарлық. Оның құпиясы бірегей қамырында жатыр: ол сыртынан керемет қытырлақ және ішінен жағымды созылмалы болып шығады. Бұл ерекшелік «Урбан Краст»-тың танымал белгісіне айналды және нағыз итальяндық пиццаны бағалаушыларды өзіне тартады, бұл жерді Плано-да міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Егер сіз Плано қаласындағы Урбан Краст барына баруды жоспарласаңыз, оның байланыс деректерін білген пайдалы болады. Мәзір мен жұмыс уақытын қоса алғанда, өзекті ақпаратты әрқашан мекеменің ресми сайтынан таба аласыз. Төменде негізгі байланыс деректері берілген.

«Урбан Краст»-та келушілер егжей-тегжейге ерекше назар аудара отырып дайындалған талғампаз тағамдардан ләззат алып, нағыз Италия атмосферасына ене алады. Мекеменің басты мақтанышы – хош иісті пицца пісірілетін Италиядан арнайы әкелінген пеш. Пиццадан басқа, мәзірде пастаның кең таңдауы, әртүрлі жеңіл тағамдар мен ең талғампаз талғамды қанағаттандыра алатын негізгі тағамдар ұсынылған. Қонақтар ашық асхананың арқасында аспаздардың шеберлігін бақылай алады, бұл тамақтануға шоу элементін қосады.

Гастрономиялық ләззаттардан бөлек, «Урбан Краст» өзінің стильді интерьерімен баурайды. Мұнда заманауи дизайнерлік шешімдер ғимараттың өткенін еске түсіретін баспалдақтағы көне әбзелдер сияқты тарихи декор элементтерімен үйлесімді түрде біріктірілген. Бұл жағымды қарым-қатынас пен демалысқа бейімдейтін жайлы және есте қаларлық атмосфера қалыптастырады.

«Урбан Краст»-тағы бар сусындардың кең ассортиментін ұсынады. Мұнда классикалық шараптар мен коктейльдерді де, сыраның әртүрлі сұрыптары мен авторлық сусындарды да табуға болады. Бұл мекемені тек отбасылық кешкі ас үшін ғана емес, сонымен қатар достармен кешкі кездесулер үшін де тамаша орынға айналдырады. Жылы мезгілде Плано-ның жайнаған орталығына көрініс ашылатын ашық террасада демалу ерекше ләззат сыйлайды.

«Урбан Краст» өзінің қонақжайлылығымен және жоғары қызмет көрсету деңгейімен танымал. Келушілер әрбір келуді жағымды оқиғаға айналдыратын мейірімді қызметкерлер мен жалпы жайлы жағдайды атап өтеді. Мұнда сіз демалып, дәмді тағамдар мен сусындардан ләззат ала аласыз, сондай-ақ жақындарыңыздың ортасында уақытты жағымды өткізе аласыз.

Плано-дағы Урбан Краст барына жету оңай, өйткені ол қаланың тарихи ауданының қақ ортасында ыңғайлы орналасқан. Бұл оны оның атмосферасы мен асханасынан ләззат алғысы келетін жергілікті тұрғындар үшін де, қала қонақтары үшін де бірдей қолжетімді етеді.

Егер сіз автокөлікпен жүруді жөн көрсеңіз, тұрақ орнын оңай таба аласыз. Урбан Краст-тың жанында бірнеше қалалық тұрақтар орналасқан, бұл көлікті қалдырып, тарихи орталықтың көріністерін тамашалай отырып, жолды жаяу жалғастыруға мүмкіндік береді.

Қоғамдық көлікті таңдайтындар үшін теміржол тамаша нұсқа болады. Ең жақын DART станциясы, Downtown Plano Station, бардан бірнеше минуттық жерде орналасқан. Бұл кептелістерден аулақ бола отырып, межелі жерге жетудің ыңғайлы және жылдам жолы. Сонымен қатар, станциядан Урбан Краст-қа дейін Плано-ның көне көшелерімен жаяу серуендеу кешіңізге жағымды қосымша болуы мүмкін.

Плано-дағы Урбан Краст (Urban Crust) тарихы XIX ғасырдан басталатын бай тарихы бар ғимаратта орналасқан. Бастапқыда бұл құрылыс аттарға арналған әбзелдер мен ер-тұрмандар жасалатын шеберхана қызметін атқарған. Бұл факт Плано-ның сол кездегі күнделікті өмір мен экономикада шешуші рөл атқарған осындай шеберханалары бар аймақтың маңызды сауда және қолөнер орталығы ретіндегі тарихи дамуын айқын көрсетеді.

2007 жылы тарихи ғимараттың жаңа иелері – ерлі-зайыпты Натан мен Бонни Ши болды. Олардың басты мақсаты жай ғана жылжымайтын мүлік сатып алу емес, құрылыстың бірегей тарихи бейнесін мұқият сақтай отырып, оның түпнұсқалығын бұзбай, оған жаңа өмір сыйлау болды. Олар көне сәулет пен заманауи тұжырымдаманың үйлесімінен әлеуетті көрді.

Олардың бұл ойы 2009 жылы Урбан Краст мейрамханасы есігін айқара ашқанда жүзеге асты. Негізін қалаушылар Натан мен Бонни Шиге Далластың танымал мекемелерінде жұмыс істеу тәжірибесі бар талантты шеф-аспаз Сальваторе Джизеллу қосылды. Олар бірге жай ғана кезекті кешкі ас ішетін орын емес, итальяндық гастрономиялық дәстүрлер Плано тарихи орталығының қайталанбас атмосферасымен үйлесім тапқан бірегей кеңістік құруға ұмтылды.

Осылайша, Урбан Краст тарихи мұраның заманауи қала өміріне қалай сәтті біріктірілуінің жарқын үлгісіне айналды. Келушілер тек талғампаз асханадан ләззат алып қана қоймай, өз тарихын сақтап қалған қабырғаларда уақыт рухын сезініп, қаланың өткеніне де үңіле алады.

Плано қаласындағы Урбан Краст-қа баруды жоспарлағанда, сізге шамамен 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет болатынын ескерген жөн. Бұл уақыт, әдетте, мекеменің атмосферасынан асықпай ләззат алуға және оның ұсыныстары туралы толық түсінік алуға жеткілікті.

Бөлінген уақыт мәзірден бірнеше тағамды жайбарақат таңдап, дәм татуға, сусындарды бағалауға және достарыңызбен кешкі ас болсын немесе жай ғана демалыс болсын, уақытты жағымды өткізуге мүмкіндік береді. Егер сіз ұзағырақ сөйлесуді жоспарласаңыз немесе мәзірдегі көбірек тағамдарды татып көргіңіз келсе, сәл көбірек уақыт бөлгеніңіз жөн болар.

Қазіргі уақытта Плано қаласындағы «Урбан Краст» барының жұмыс уақыты туралы дәл ақпарат қолжетімсіз. Кесте өзгеруі мүмкін болғандықтан, баруды жоспарламас бұрын ең өзекті мәліметтерді алу үшін мекеменің ресми сайтына кіруді немесе жергілікті ақпараттық ресурстарға хабарласуды ұсынамыз.

Сондай-ақ, ықтимал қолайсыздықтарды болдырмау үшін, әсіресе танымал уақытта баруды жоспарласаңыз, алдын ала брондау қажет пе екенін анықтап алған жөн. Бұл «Урбан Краст»-тағы демалысыңызды барынша жайлы етуге көмектеседі.

«Урбан Краст»-та жағымды уақыт өткізгеннен кейін, Плано қаласымен танысуды жалғастырғыңыз келуі мүмкін. Айналаны зерттеу сапарыңызға жарқын әсерлер қосып қана қоймай, осы американдық қаланың басқа да қызықты қырларын ашуға мүмкіндік береді.

Көбінесе ағымдағы орналасқан жеріңізден бірнеше қадам немесе бірнеше минуттық жерде жайлы мекемелерді де, маңызды мәдени нысандарды немесе жай ғана серуендеуге арналған әдемі жерлерді табуға болады. Плано бос уақытты өткізудің әртүрлі нұсқаларын ұсынады және олармен танысу саяхатыңызды одан әрі мазмұнды етеді. Төменде «Урбан Краст» маңында орналасқан кейбір көрікті жерлердің тізімі берілген.