The Brickhouse Run

Петерсбург қаласының тарихи орталығына ғажайып түрде көшірілген ескі игі Англияның бұрышын елестетіп көріңізші. Дәл осындай атмосфераны қонақтарына Брикхаус Ран (The Brickhouse Run) сыйлайды — АҚШ-тағы XIX ғасырдың басындағы ғимараттарда орналасқан түпнұсқа паб. Бұл — британдық қонақжайлылық дәстүрлері Вирджиния колоритімен тоғысып, демалыс пен қарым-қатынас үшін бірегей кеңістік құратын орын.

Паб классикалық ағылшын қонақ үйлерінің құрылымын қайталайтын екі аймаққа бөлінген. Тас едендері мен ашық төбе арқалықтары бар Public Bar сөре жанында еркін араласуға шақырады, ал жұмсақ кілем төселген жайлы Dining Room тыныш кешкі ас үшін өте қолайлы. Мұнда келушілерді мекеменің басты құндылығы — жанды әңгімеден ештеңе алаңдатпауы үшін теледидарлардан саналы түрде бас тартқан.

Пабтың интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық: жезден жасалған бөлшектері бар махагониден жасалған массивті сөре және бірегей жапсырмалар ғимараттың тарихи маңыздылығын айқындайды. «Брикхаус Ран» — бұл жай ғана бар емес, Cockade Alley қақ ортасында уақыттар байланысын сезінуге мүмкіндік беретін нағыз көрікті жер.

Осы британдық пабтың жайлы жағдайында кеш өткізуді жоспарлап жүргендер үшін төменде байланысқа шығу және орынды табу үшін негізгі байланыс ақпараты берілген.

Брикхаус Ран-дағы басты айналысатын іс — асықпай демалу өнері. Мұнда қызыл ағаштан жасалған керемет бар сөресінен орын алып, бір стақан эль немесе жергілікті крафт сырасына тапсырыс беріп, достық қарым-қатынас атмосферасына енуге тұрарлық. Бар конструкциясы қонақтар бір-біріне бетпе-бет отыратындай немесе тұратындай етіп арнайы жобаланған, бұл жерді жергілікті тұрғындармен жаңа таныстықтар орнату үшін тамаша етеді.

Архитектуралық бөлшектерге міндетті түрде назар аударыңыз: ішінде көне аркалардың іздері мен XIX ғасырдың кірпіш қалауын көруге болады, олар ғимараттың ескі асүйдің бөлігі ретіндегі өткенін еске салады. Гурмандарға британдық асхана тағамдарынан дәм тату ұсынылады, мұнда олар үй жайлылығы мен жаңа ингредиенттерге баса назар аудара отырып, американдық талғамдарды ескере отырып дайындалады.

Мекемеде шулы экрандар болмағандықтан, сіз сусындардың дәміне және айналаның эстетикасына толықтай зейін қоя аласыз. Бұл бармендердің жұмысын бақылай отырып немесе 1816 жылы салынған қаланың ең ерекше ғимараттарының бірінде жай ғана тыныш кешті өткізе отырып, Петерсбург рухын бойға сіңіруге таптырмас орын.

Брикхаус Ран пабына жету қиын емес, себебі ол қаланың тарихи орталығының қақ ортасында 407-409 Cockade Alley мекенжайында орналасқан. Егер сіз Ричмондтан автокөлікпен келе жатсаңыз, I-95 South тас жолымен жол шамамен 20–30 минутты алады — қаланың орталық бөлігіне қарай шыға беріске бұрылсаңыз болғаны. Көлікті тікелей Cockade Alley-ге немесе көршілес Bollingbrook Street-ке қоюға болады.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін орталық арқылы өтетін жергілікті автобус аялдамалары жақын жерде орналасқан. Егер сіз қалаға пойызбен келсеңіз, Petersburg Amtrak теміржол вокзалы пабтан небәрі бір шақырым жерде орналасқан, бұл ауданның көне архитектурасын тамашалай отырып, 10–15 минутта жаяу жетуге мүмкіндік береді.

Cockade Alley ауданы жаяу жүргіншілерге арналған және қауіпсіз әрі өте көрікті болып саналады. Қаланың кез келген нүктесінен такси немесе танымал райдшеринг сервистері сізді бірнеше минут ішінде есік алдына дейін жеткізеді. Осы тарихи аллеямен серуендеу кешіңіздің тамаша бастауы болады.

Бүгінгі таңда Брикхаус Ран пабы орналасқан ғимараттардың тарихы XIX ғасырдың басынан бастау алады. Бастапқыда №407 және №409 құрылыстары Натаниэль Френдтің бай үйінің қосалқы үй-жайлары (тәуелділіктері) ретінде қызмет еткен. Қазіргі Public Bar үй-жайы 1815 жылдан 1858 жылға дейін асүй ретінде пайдаланылды, ал оның еден деңгейі негізгі үйдің жертөлесіне кіруді қамтамасыз ету үшін бір кездері қазіргіден бір метрге төмен болған.

Екі ғасырға жуық уақыт ішінде бұл қабырғалар көптеген иелер мен кәсіптердің ауысқанын көрді. Мұнда әр жылдары шаштараз, етікші шеберханасы, қасапхана, ағаш материалдары қоймасы және тіпті бильярд залы орналасқан. XX ғасырдың соңындағы ұзақ уақыт бойы қараусыз қалғаннан кейін ғимараттар нығайтылды, ал 1997 жылы Элла мен Стив Дикинсондар бірегей кірпіш қалауын және массивті ағаш арқалықтарды сақтай отырып, ауқымды қайта құруды бастады.

Пабты құру кезінде бөлшектерге ерекше назар аударылды: қызыл ағаштан жасалған бар сөресін шебер Марк Пеханич британдық түпнұсқа таверналардың үлгісі бойынша жасады, ал оған арналған жапсырмалар қаланың тарихи үйлерінің бірінің көне есігінен көшірілді. 2000 жылы ашылған «Брикхаус Ран» жай ғана ішімдік ішетін орын емес, өткен шақ пен қонақжай бүгінгі күн үйлесім тапқан тарихтың жанды ескерткішіне айналды.

Осы мекеменің атмосферасынан толық ләззат алу үшін келушілердің көпшілігіне 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт асықпай тарихи интерьерлерді зерделеуге, жергілікті тағамдардан дәм татуға және нағыз британдық пабтың рухын сезінуге жеткілікті.

Егер сіз жай ғана бір стақан крафт сырасы үшін кірсеңіз, сізге 45 минут та жетеді, бірақ біз ұзағырақ қалуды ұсынамыз. Теледидарлардың жоқтығы және жайлы жағдай ұзақ әңгіме-дүкен құруға итермелейді, бұл «Брикхаус Ранды» мазмұнды экскурсиялық күнді аяқтау үшін тамаша орынға айналдырады.

Брикхаус Ран пабы негізінен кешкі уақытта жұмыс істейді, бұл оны кешкі ас немесе қорытынды коктейль үшін тамаша таңдау етеді. Бармас бұрын жұмыс кестесіне назар аударыңыз:

• Сейсенбі – Бейсенбі: 17:00 – 21:00
• Жұма – Сенбі: 17:00 – 22:00
• Дүйсенбі және Жексенбі: жабық

Пабқа барғаннан кейін айналаны серуендеуге уақыт бөлген жөн, өйткені Петерсбург өзінің бай архитектуралық және тарихи мұрасымен танымал. Бірнеше минуттық жерде орналасқан көне көшелерді зерттеу ескі Вирджинияның атмосферасын тереңірек сезінуге көмектеседі және сапарыңыздан алған әсеріңізді байыта түседі.