Джорджия штатының көрікті мүйісінде, жайлы Пайн-Маунтин қалашығында классикалық американдық оңтүстіктің үздік дәстүрлерін бойына жинаған орын орналасқан. Carriage & Horses мейрамханасы — бұл жай ғана кешкі ас ішетін жер емес, АҚШ-тың даңқын шығарған қонақжайлылықтың нағыз символы.
Carriage & Horses. Иллюстрация.
Дереккөз: Купибилет.ЖИ
Саяхатшылардың фотосуреттері:
Бұл мекеме — интерьерінің талғампаздығы үй жайлылығымен үйлесім тапқан әдемі тарихи ғимаратта орналасқан сәнді мейрамхана. Carriage & Horses келушілерді мінсіз қызметімен және сапалы ингредиенттер мен уақыт сынынан өткен рецепттерге басымдық беретін мәзірімен баурайды.
Мейрамхана ғимараты мен оның ішкі жасаулары көне иелік атмосферасын қалыптастырып, келушілерге тыныш әрі мәртебелі орта ұсынады. Бұл қарбаластан демалып, табиғат пен ауылдық жердің тыныштығында жоғары ас мәзірінен ләззат алғысы келетіндер үшін тамаша таңдау.
Байланыс
Мәліметтерді нақтылау немесе Carriage & Horses мейрамханасында үстел брондау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз:
Carriage & Horses мейрамханасына келудің басты себебі — сөзсіз, гастрономиялық тәжірибе. Келушілерге шеберлікпен дайындалған стейктерді, балғын теңіз өнімдерін және дәстүрлі оңтүстік гарнирлерін қамтитын бай мәзір ұсынылады. Шарап картасын зерделеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз: мекеме сомельелері негізгі тағамдардың дәмін керемет ашатын нұсқаларды таңдап қойған.
Тағамдардан дәм татудан бөлек, қонақтар орынның эстетикасынан ләззат ала алады. Колониалды оңтүстік дәуірін еске түсіретін интерьер бөлшектерін тамашалау бөлек бір ләззатқа айналады. Мұнда жиі романтикалық кештер мен отбасылық мерекелер өткізіледі, сондықтан айналадағы бақытты әрі байсалды атмосфераны бақылаудың өзі жағымды іс.
Егер ауа райы қолайлы болса, кешкі астан кейін аумақты азғантай серуендеп шығуға болады. Пайн-Маунтин айналасындағы пейзаждар жан тыныштығына бөлеп, кештің аяқталуын нағыз үйлесімді етеді.
Қалай жетуге болады
607 Butts Mill Rd мекенжайында орналасқан мейрамханаға баратын жол Джорджияның көрікті ауылдық пейзаждары арқылы өтеді. Бұл жерге жетудің ең ыңғайлы жолы — жеке немесе жалға алынған автомобиль, өйткені штаттың бұл бөлігінде қоғамдық көлік жақсы дамымаған. Келушілер үшін тікелей кіреберісте кең тұрақ қарастырылған.
Егер сіз Пайн-Маунтин орталық бөлігінде болсаңыз, таксимен немесе райдшеринг қызметтерімен жету 5-10 минуттан аспайды. Егер сіз кешкі асыңызды жақсы шараппен толықтырып, рөлге отырғыңыз келмесе, бұл тамаша нұсқа. Жол интуитивті түсінікті және белгілермен жақсы таңбаланған.
Жақын қала: Пайн-Маунтин
Тарих және фактілер
Carriage & Horses тарихы оңтүстік қонақжайлылық дәстүрлерімен және Дагер әулетінің отбасылық бизнесімен тығыз байланысты. Мейрамхана сәулеті өткен ғасырлардың классикалық иеліктерін еске түсіретін ғимаратта орналасып, заманауи ас үй үшін бірегей тарихи фон жасайды.
Мейрамхананың «Экипаж және аттар» деп аударылатын атауы келушілерді асықпай саяхаттау дәуіріне және ескі оңтүстіктің романтикасына жетелейді. Иелері интерьерде уақыт байланысын және жергілікті дәстүрлерге құрметті айқындайтын элементтерді қолдана отырып, ұрпақтар сабақтастығын сақтауға тырысты.
Өмір сүрген жылдар ішінде мейрамхана өңірдің гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналды. Ол тек тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар қала тұрғындары үшін көптеген маңызды отбасылық салтанаттар өтетін орынға айналып, жергілікті қауымдастықтың нағыз тірі аңызына айналды.
Қанша уақыт қажет
Carriage & Horses атмосферасы мен ас мәзірінен толық ләззат алу үшін келуге шамамен 1.5–2 сағат уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт асықпай тамақтану, десерттерден дәм тату және жайлы жағдайда тыныш сөйлесу үшін жеткілікті.
Егер сіз үлкен топ құрамында келуді жоспарласаңыз немесе салтанатты оқиғаны атап өтсеңіз, болу уақыты артуы мүмкін. Қалай болғанда да, бұл жер қарбаласты ұнатпайды, сондықтан оңтүстіктің ең жақсы орындарына тән баяу және сапалы демалысқа алдын ала бапталған жөн.
Жұмыс уақыты
Carriage & Horses мейрамханасы қонақтарды кешкі қабылдауға бағытталған, бұл қарбалас күнді аяқтауға тамаша жағдай жасайды. Мекеме күн сайын бірыңғай кесте бойынша жұмыс істейді:
Дүйсенбі — Жексенбі: 17:30 – 21:00
Мұндай жұмыс режимі қонақтарға жайлы кешкі жарық пен тыныш атмосферадан ләззат алуға мүмкіндік береді. Осы танымал жерде кешті өткізуге кепілдік алу үшін, әсіресе демалыс күндері үстелді алдын ала брондау ұсынылады.
17:30–21:00
Маңайда
Мейрамхананың айналасында Джорджияның осы бөлігіндегі күніңізді шынымен мазмұнды етуге көмектесетін көптеген қызықты орындар бар. Жергілікті саябақтар мен фермаларды зерттеу талғампаз кешкі асқа тамаша қосымша болады.
