Vico Ristorante Italiano

Норвуд қаласының дәл жүрегінде жасырылған нағыз Италияның жайлы бұрышын елестетіп көріңіз. Vico Ristorante Italiano мейрамханасы — бұл өз қонақтарын дәстүрлі жерортатеңіздік траттория атмосферасына бөлейтін отбасылық мекеме. Мұнда, АҚШ-та, аспаз Винченцо мен оның жұбайы Мария түпнұсқа рецепттер мен ең жаңа ингредиенттер жылы үй қонақжайлылығымен ұштасатын кеңістік жасады.

Бұл орын ас үйінің мінсіз сапасының арқасында рейтингтерде жетекші орындарға ие болып, аймақтағы ең үздік орындардың бірі болып саналады. Мәзірде классикалық итальяндық тағамдар ұсынылған: нәзік қолдан жасалған паста мен хош иісті ризоттодан бастап, талғампаз теңіз өнімдері мен ет деликатестеріне дейін. Мейрамхананың үлкен талғаммен жасалған интерьері романтикалық кездесуге де, салтанатты отбасылық кешкі асқа да тамаша фон жасайды.

Vico Ristorante Italiano-ның ерекшелігі — келушілерді жиі өздері қарсы алып, әрбір адамның өзін қалаулы қонақ ретінде сезінуіне жағдай жасайтын иелерінің жеке көзқарасында. Бұл жай ғана мейрамхана емес, аспаздық дәстүрлерге деген шынайы сүйіспеншілікпен үйлесетін қызмет көрсетудің жоғары деңгейін ұсынатын нағыз гастрономиялық көрнекті орын.

Үстелді брондау немесе мәзір мәліметтерін нақтылау үшін төменде берілген байланыс ақпаратын пайдалана аласыз. Сапарды алдын ала жоспарлау қаладағы ең жақсы итальяндық қонақжайлылықтан толық ләззат алуға көмектеседі.

Vico Ristorante Italiano-ға бару — бұл ең алдымен итальяндық дәмдер әлеміне терең ену. Кешіңізді міндетті түрде дәстүрлі жеңіл тағамдардан бастаңыз: аранчини, сегізаяқ салаты немесе Парма ветчинасы қосылған портобеллодан дәм татыңыз. Классиканы ұнатушылар лазанья немесе карбонара пастасына назар аударғаны жөн, ал талғампаз кешкі ас үшін сольтимбокка бұзау еті немесе теңіз өнімдері қосылған ризотто өте қолайлы.

Негізгі мәзірден бөлек, маусымдық өнімдерді ерекше орындауда татып көруге мүмкіндік беретін аспаздың күнделікті спешлдері туралы әрдайым сұрап тұру ұсынылады. Десертке орын қалдыруды ұмытпаңыз, мысалы, мейрамхана коллекциясынан мұқият таңдалған шараппен үйлесетін нәзік алмұрт тартасы ас мәзірінің тамаша соңы болады.

Иелерінің отбасымен араласудың өзі ерекше ләззат сыйлайды. Сіз команданың үйлесімді жұмысын бақылап, өзіңізді үлкен итальяндық отбасының бір бөлігі ретінде сезіне аласыз. Ұқыпты қызмет көрсету мен жайлы жағдайдың арқасында бұл орын мерейтойды, туған күнді атап өтуге немесе жай ғана мінсіз қонақжайлылық атмосферасында жақындарыңызбен сапалы уақыт өткізуге өте ыңғайлы.

Мекеме қаланың дәл жүрегінде, 89 Central St, Norwood, MA 02062 мекенжайында орналасқан. Оны табу қиын емес: мейрамхана орталық бөлікте, қаланың негізгі жолдары мен бағдарларына жақын жерде орналасқан. Егер сіз автомобильмен саяхаттасаңыз, Бостоннан жол небәрі 20–30 минутты алады, ал қала орталығында ыңғайлы тұрақ қарастырылған.

Қоғамдық көлікті қалайтындар үшін MBTA теміржолы тамаша нұсқа болады. Ең жақын станция, Norwood Central, мейрамханадан небәрі бірнеше минуттық жаяу жерде орналасқан. Сондай-ақ қала орталығына тұрақты автобус бағыттары қатынайды, бұл орынды барлық қонақтар үшін қолжетімді етеді.

Егер сіз қала орталығында болсаңыз, Vico Ristorante Italiano-ға жаяу жету немесе таксимен бару оңай. Ғимараттың сыртқы түрі қарапайым болғанымен, ішінде сізді осы жолды жүріп өтуге тұрарлық шынайы жылы әрі талғампаз жағдай күтеді.

Vico Ristorante Italiano тарихы оның негізін қалаушылар — аспаз Винченцо мен оның жұбайы Марияның отбасымен тығыз байланысты. Олар Италияның көпғасырлық аспаздық дәстүрлерін Норвуд қаласының орталығына әкеліп, әрбір рецепт ұрпақтан-ұрпаққа берілетін орын ашты. Бұл жеке көзқарас қарапайым мейрамхананы нағыз отбасылық ошаққа айналдырды.

Ашылған сәттен бастап мекеме тағамдардың өзгермес сапасы мен шынайы қонақжайлылығының арқасында тұрақты түрде беделге ие болды. Тұрақты келушілер мейрамхананың көптеген жылдар бойы ең жоғары стандарттарды сақтап келе жатқанын атап өтеді, бұл оған TripAdvisor рейтингінде қаланың ондаған басқа мекемелері арасында бірінші нөмір болуға мүмкіндік берді. Бұл «жасырын асыл тас» мәртебесі жүздеген таңданысқа толы пікірлермен расталады.

Бизнестің табысы бүкіл отбасының қатысуына негізделгені назар аудартады: Винченцо ас үйде туындылар жасаса, Мария қонақтарды қарсы алады, ал олардың балалары залда көмектеседі. Мұндай сабақтастық пен іске адалдық мейрамхананы жай ғана тамақтану орны емес, қала тұрғындарының өміріндегі ең маңызды оқиғалар атап өтілетін жергілікті қауымдастықтың маңызды бөлігіне айналдырды.

Vico Ristorante Italiano-ға толыққанды бару үшін 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл мекеме casual fine dining стиліндегі асықпай тамақтануға бейімдейді, мұнда әрбір тағам ерекше назар аударуға тұрарлық, ал атмосфера ұзақ әңгімелесуге ықпал етеді.

Бұл уақыт аперитивтен ләззат алуға, фирмалық жеңіл тағамдардан дәм татуға, негізгі тағамды бағалауға және кешкі асты бір шыны кофе немесе бір бокал шараппен бірге талғампаз десертпен аяқтауға толық жеткілікті. Орынның танымалдылығын және иелерінің әрбір қонаққа деген назарын ескерсек, бұл жерде асығуға мүлдем зауқыңыз соқпайды.

Мейрамхана Vico Ristorante Italiano сейсенбіден сенбіге дейін қонақтарды күтеді. Сейсенбі, сәрсенбі және бейсенбі күндері мекеме есігі 16:00-ден 21:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері, қала кешкі қуатқа толған кезде, мейрамхана сәл ұзағырақ — 16:00-ден 22:00-ге дейін жұмыс істейді.

Өтініш, дүйсенбі және жексенбі күндері мейрамхананың әдетте жабық болатынына назар аударыңыз. Мекеме өте танымал болғандықтан және тіпті жұмыс күндері де жиі толып кететіндіктен, ресми сайтта өзекті кестені алдын ала нақтылау және үстелді брондау ұсынылады.

Итальяндық үлгідегі талғампаз кешкі астан кейін айналаны зерттеуді жалғастыра аласыз. Қаланың орталық бөлігімен танысу Массачусетс штатының атмосферасын жақсырақ сезінуге және демалу үшін тағы бірнеше қызықты орындарды табуға мүмкіндік береді.

Жаяу қашықтықта тарихи ғимараттар да, кештің қалған бөлігін жағымды ортада өткізуге болатын заманауи барлар да орналасқан.