Barrelhouse

Сіз нағыз емен бөшкелерінде сақталған «жабайы» сидрдің дәмін татып көрдіңіз бе? Баррелхаус (Barrelhouse by Gypsy Circus) — бұл Ноксвиллдегі дәстүрлі сусындар туралы түсінігіңізді өзгертетін бірегей орын. Қаланың алғашқы сидрериясы және медоварнясы бола отырып, бұл мекеме бүкіл АҚШ-тағы күрделі ламбиктерге және инновациялық сақтау әдістеріне маманданған бес эксклюзивті жабайы бөшке үйлерінің қатарына кіреді.

Баррелхаус интерьері жайлы рустикалық-богемалық стильде жасалған: мұнда массивті ағаш бөшкелер жарқын заманауи суреттермен үйлесім тапқан. Бұл кеңістік қарым-қатынас үшін жасалған, мұнда 40 кранда сусынның 60-тан астам түрі ұсынылған — крафтық сидр мен медовухадан бастап, жергілікті сыраға, комбучаға және тіпті эксклюзивті Unicorn Tears шарабына дейін.

Мекеме өзін қауымдастық үшін достық хаб ретінде танытады. Мұнда дәмді тағамдар мен Graffiti Garden алкогольсіз содаларынан ләззат алу үшін отбасымен немесе ашық террасада демалу үшін үлкен компаниялармен келеді. Қолжетімді мәзір, өнімнің жоғары сапасы және қонақжайлылық атмосферасының үйлесімі Баррелхаус мекемесін Теннессиге келетін кез келген туристің бағытындағы міндетті нүктеге айналдырады.

Алдағы іс-шаралар туралы мәліметтерді нақтылау немесе кеңістікті брондау үшін мекеменің ресми байланыс арналарын пайдалана аласыз.

Баррелхауста жалығуға уақыт болмайды, өйткені бұл орын тұрақты оқиғалар ырғағымен өмір сүреді. Бұл жерге келудің басты себебі — дегустация. Өзіңіздің идеалды дәміңізді табу үшін сидр мен медовуханың әртүрлі түрлерінен жиынтыққа тапсырыс бере аласыз. Нағыз жанкүйерлер үшін Mug Club бар, оның қатысушылары дербес саптыаяқтар мен ерекше артықшылықтарға ие болады.

Аптаның әр күні мұнда қызықты іс-шаралармен ерекшеленеді. Дүйсенбіде ашық микрофонда өзіңізді сынап көруге немесе жүгіру клубына қосылуға болады. Сейсенбі — музыкалық бинго (Singo), сәрсенбі — покер және тегін комедиялық шоулар күні, ал бейсенбіде қызықты квиздер (тривиа) өтеді. Демалыс күндері мұнда сидр мен ірімшік үйлесіміне арналған бранчтар мен фестивальдер жиі ұйымдастырылады.

Егер сіз тыныш демалысты қаласаңыз, сіздің қызметіңізде үстел ойындарының үлкен таңдауы, пинбол және қарым-қатынасқа арналған жайлы аймақтар бар. Мейрамхана мәзірінен таңдалған сусынды тамаша толықтыратын дәмді пицца, паста немесе салаттарды әрдайым табуға болады. Сонымен қатар, аумақта TAPestry — 200 қонаққа дейін сыйдыра алатын, концерттер мен кештер өтетін стильді көпфункционалды кеңістік жұмыс істейді.

Баррелхаус табу оңай, өйткені ол 621 Lamar St мекенжайында, Ноксвиллдің тарихи ауданының қақ ортасында орналасқан. Егер сіз автокөлікпен саяхаттасаңыз, мекеме жеке тұрағын ұсынады, бұл қаланың осы бөлігі үшін үлкен артықшылық болып табылады.

Қоғамдық көлікті немесе жаяу жүруді қалайтындар үшін нысан орталық көшелерден жаяу қашықтықта орналасқан. Сондай-ақ, қаланың кез келген нүктесінен таксимен немесе каршеринг қызметімен оңай жетуге болады. Ескі қала ауданы, онда бар орналасқан, өте ерекше, сондықтан межелі жерге дейін жаяу жүру жергілікті сәулет пен атмосферадан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Баррелхаус тарихы ерлі-зайыпты Аарон және Стефани Карсондардың есімдерімен тығыз байланысты. Олардың эксперименттерге деген құштарлығы мен инновациялық сусындар жасауға деген ұмтылысы 2016 жылы Кингспортта Теннесси штатындағы алғашқы крафтық сидрерияның ашылуына әкелді. Бұл бастаманың сәттілігі және қарқынды дамып келе жатқан крафтық сыра қайнату мәдениеті оларды бизнесті кеңейтуге шабыттандырды.

2020 жылдың қазан айында сол кездегі жалпы қиындықтарға қарамастан, Barrelhouse by Gypsy Circus Ноксвиллде өз есігін айқара ашты. Мекеме қарапайым бардан бөшке жасау дәстүрлері заманауи дәмдермен тоғысқан көпфункционалды кеңістікке тез айналды. Ассортименттің медовухалар мен сирек кездесетін «жабайы» сидрлерге дейін кеңеюі оны АҚШ картасындағы бірегей нүктеге айналдырды.

Айта кетерлігі, мекеме тек гастрономиямен ғана шектелмейді. Баррелхаус қаладағы Safe Bars бағдарламасының алғашқы қатысушыларының бірі болды. Бұл қызметкерлердің барлығы қонақтардың қауіпсіздігін қамтамасыз ету және әрбір келуші үшін барынша жайлы, инклюзивті атмосфера құру үшін арнайы оқудан өткенін білдіреді.

Сусындардың ассортиментін толық бағалау және мекеме атмосферасын сезіну үшін келуге 2 сағаттан 3 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, сидрдің немесе медовуханың бірнеше түрін татып көруге және жергілікті мейрамхананың тағамдарынан дәм татуға жеткілікті.

Егер сіздің келуіңіз жанды музыка немесе командалық ойындар сияқты тақырыптық кештердің біріне сәйкес келсе, уақыт байқалмай өтіп кетуі мүмкін және сіз мұнда бүкіл кешке қалғыңыз келетіні анық. Кеңістікпен жылдам танысу және сусындарды өзіңізбен бірге сатып алу үшін 30–40 минут та жеткілікті.

Мекеме күн сайын ашық, бұл оны саяхат кестесіне қосуды жеңілдетеді. Ноксвиллдегі Баррелхаус жұмыс режимі келесідей:

• Дүйсенбі – бейсенбі: 11:30-дан 22:00-ге дейін
• Жұма – сенбі: 11:30-дан 23:00-ге дейін
• Жексенбі: 11:30-дан 21:00-ге дейін

Асүй бардың өзінен сәл ерте жабылуы мүмкін екенін, ал мереке күндері кесте өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан келер алдында мекеменің әлеуметтік желілерін қарап шыққан жөн.

Баррелхаус мекемесінде сирек кездесетін сидрлерден дәм татқаннан кейін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн. Ноксвиллдегі Ескі қала ауданы қызықты орындарға бай: тарихи үйлерден бастап, көлікпен немесе жаяу бірнеше минуттық жерде орналасқан заманауи ойын-сауық орталықтарына дейін бар.